Estructura celular (descripción y

función de los componentes

celulares
 Forma de funcionamiento de los organelos
• Las células eucariontes tienen diversos organelos.
Están recubiertos de membrana y compartimentos
con funciones metabólicas especificas.
• Los organelos separan físicamente las reacciones
químicas, muchas de las cuales son incompatibles.
También separan reacciones que se producen en
distintos momentos, almacenadas y utilizadas
posteriormente en una reacción.
• Todas las células eucariontes tienen ciertos
organelos (como el núcleo) y estructuras (como los
ribosomas) que realizan funciones esenciales para
la supervivencia. Las células especializadas
también pueden contener tipos adicionales de
organelos y estructuras.
 Protoplasma
• La palabra protoplasma se deriva de la
palabra griega “protos” que significa “primero”
y “plasma”, que significa “las cosas formadas”.
El protoplasma es considerado como la base
física de la vida. El protoplasma de una célula
consta de núcleo, membrana celular y el
citoplasma.
• son suspensiones celulares y proporcionan
un medio ambiente en el que tienen lugar los
procesos biológicos. El protoplasma está
rodeado por una membrana plasmática o
 Citoplasma
• El citoplasma es una parte del protoplasma
de una célula.
• El citoplasma está constituido por todos los
elementos que se hallan por dentro de la
membrana plasmática, excepto el núcleo, y
tiene dos componentes que son el citosol y los
orgánulos, pequeñas estructuras que realizan
distintas funciones en la célula.
IMAGEN DEL CITOPLASMA
 Funciones del citoplasma
• siendo nutritiva, ya que en él se incorporan
sustancias las cuales se transformaran para
luego ser desintegradas y producir así
energía liberada al medio.
• También cumple función de
almacenamiento, ya se almacena sustancias
de reserva.
• Tiene funciones estructurales, ya que es el
soporte que brinda forma y movimiento a la
célula.
• El citoplasma forma parte tanto de las células
eucariotas como procariotas, y es en donde
se alojan los nutrientes los cuales atraviesan
la membrana plasmática.
• En las células eucariotas, el citoplasma se
encuentra divido por membranas, el retículo
endoplasmatico liso, y el retículo
endoplasmatico rugoso, estos actúan como
intermediarios y sirven como superficie
durante actividades bioquímicas.
 ESTRUCTURA DEL
CITOPLASMA
• Estructura del citoplasma
• 1.1 Citoesqueleto
• 1.2 Citosol
• 1.3 Ribosomas
• 1.4 Lisosomas
• 1.5 Vacuolas
 Matriz celular
• La matriz celular . Es esencial para mantener a
las células unidas, puesto que permite la
adhesión de las células para formar tejidos.
• Aporta propiedades mecánicas a los tejidos
(tanto en animales como en vegetales),
mantiene la forma celular, permite la
comunicación intercelular, forma sendas por las
que se mueven las células, modula la
diferenciación y la fisiología celular, secuestra
factores de crecimiento
Imagen de matriz celular
 Citosol
• El citosol es la matriz citoplasmática en
donde están contenidos los orgánulos. Es un
material acuoso compuesto por biomoleculas
vitales, en donde se desarrollan procesos
bioquímicos como la glucolisis.
• El citosol o hialoplasma, es el gel acuoso
interior de la célula y que se encuentra fuera
de las membranas internas ( cuando las hay
). En muchos casos representa un poco más
mitad del volumen celular.
• Este término Citosol debe ser universal, pues
existe tanto en Procariotas como en
Eucariotas. El citosol gran cantidad de
sustancias orgánicas disueltas, como por
ejemplo: azúcares, algunos nucleótidos y
ácidos nucleicos, proteínas y enzimas.
También contiene una gran variedad de
filamentos proteicos que le proporcionan una
compleja estructura interna.
• El citosol es un fluido de “naturaleza
gelatinosa” que tiene un contenido entre un
de un 20 y un 5%% de proteínas. En el que
están disueltas muchas de las moléculas
que la célula necesita para su metabolismo,
entre ellas moléculas orgánicas que son
intermediarios del metabolismo.
 citoesqueleto
• El citoesqueleto es una red complicada de
proteínas que se entrecruzan en el
citoplasma de las células. El citoesqueleto
está compuesto de una gran variedad de
proteínas. Estas proteínas suelen formar
largas hebras retorcidas que se parecen a
un cable eléctrico o a los cables que sujetan
los puentes. Como estos componentes
hechos por el hombre, las proteínas que
forman el citoesqueleto son igual de fuertes
como flexibles.
 FUNCIONES DEL
CITOESQUELETO
• Provee la estructura celular y actúa como
andamiaje para la fijación de varios
organelos.
• Es responsable de la habilidad de las células
para moverse.
• Es requerido para la división apropiada de las
células durante la reproducción celular.
CITOESQUELETO
 Sustancias ergásticas
• Su nombre proviene del griego "ergon",
trabajo, es decir que son productos del
metabolismo celular, de reserva o de
desecho, que se acumulan en la pared
celular, en las vacuolas o en plástidos.
Cubre, protege a las células del medio
ambiente, contra golpes, cambios de
temperatura, cambios de humedad, y de
sustancias químicas.
 Pared celular
 En la células vegetales maduras, la pared
celular esta formada por: A) la sustancia
intracelular, que consta de polímeros de
pectina. B) Pared primaria que esta compuesta
de celulosa, hemiceulosa, pectinas y ligninas.
C) la pared secundaria que contiene, celulosa,
hemicelulosa y lignina.
 Funciones: Cubre, protege a las células del
medo ambiente, contra golpes, cambios de
temperatura, cambios de humedad, y de
sustancias químicas.
• Evita la pérdida de sustancias para la vida, a la
vez que elimina aquellas perjudiciales para la
célula.
• Regula la entrada y iones y moléculas, utilizado
diferentes sistemas de transporte.
• Comunica unas con otras células y con el
medio externo.
• Mantiene el contenido celular permitido así la
homeostasis celular.
• Elabora la pared celular y productos
extracelulares.
Pared celualar
Membrana celular
 Membrana celular
• Está compuesta por una serie de sustancias
entre las que se destacan los lípidos, las
proteínas, los glúcidos y el colesterol.
• Estaría formada por una doble capa fosfolipídica, en
la cual a determinados intervalos se incluyen (“flotan”)
unidades proteicas que forman un mosaico con la
doble capa de lípidos. Alrededor de la mitad de los
lípidos de la membrana son fosfolípidos, mientras que
el resto corresponde a colesterol. Además se
encuentran glucolípidos, estos compuestos son
glúcidos unidos a lípidos.
 Funciones de la membrana celular
• Compartimentalización: la membrana plasmática
define y limita la célula y mantiene las diferencias
entre el contenido citosólico y el exterior celular.
• Protección de la célula frente a posibles agresiones
externas.
• Mantenimiento de la presión osmótica.
• Control del intercambio de moléculas entre interior y
exterior celular mediante su permeabilidad selectiva.
• Reconocimiento y transducción de señales externas.
• Establecimiento de interacciones intercelulares o con
componentes de la matriz celular.
• Determinantes de la forma celular y condicionantes de
la motilidad y los procesos de secreción y endocitosis.
 Sistemas de membranas
• El sistema de endomembranas es asiento de
enzimas que participan en la síntesis de diversos
tipos de macromoléculas: proteínas y
glucoproteínas, lípidos en el REL y glúcidos
complejos en el aparato de Golgi. proporciona una
vía intracelular para la circulación de sus productos
y una sección de “empaque” para la exportación de
algunos de ellos. Maneja un sistema de señales
que le permite dar a los mismos el destino final
para el cual fueron sintetizados. hay dos caminos
posibles: hacia las vesículas de secreción y desde
allí a la membrana plasmática, o bien hacia los
lisosomas.
Núcleo y nucléolo
 Núcleo
• EL NÚCLEO: ubicación de ADN de la célula.
• Un organelo con dos membranas externas,
mantiene las moléculas eucariontes
separadas del mecanismo metabólico del
citoplasma. La localización hace mas fácil que
el ADN se organice y sea copiado antes de
que la célula madre se divida en las células
hijas.
• Componentes del núcleo
Mitocondria
 Mitocondria
• En 1948, A.L. Lehninger demostró que en
las células animales las mitocondrias son el
único sito donde se realizan la fosforilación
oxidativa, el ciclo de ácido tricarboxílo y la
oxidación de ácidos grasos.
FUNCIONES
• Produce muchas células ATP de manera
altamente eficiente.
• Las reacciones de ATP que suceden en la
mitocondria extraen mas energía extraen mas
compuesto de los compuestos orgánicos, que
de cualquier otra manera y no pueden suceder
por completo sin el suficiente oxígeno.
• Es el orgánulo donde, se libera, transforman,
transfiere y almacena energía mediante la
respiración celular.
• Específicamente sus enzimas transforman la
energía química en energía útil.
• Ayuda a la concentración y almacenamiento
de sustancias. Es importante en la síntesis de
metabolismo primario y secundarios.
Aparato de Golgi
 APARATO DE GOLGI
• Este complejo funciona como una estructura
conformadora única que recibe las proteínas
recién sintetizadas, ya que en ese momento
comienzan a ocurrir modificaciones
postraduccionales como adiciones de lípidos
o fosforilación.
• Las enzimas realizan los toques finales a las
proteínas y a los lípidos los clasifican y después las
empaquetan dentro de las vesículas para embarcarlas
a lugares específicos.
• Por ejemplo, una enzima apartado de Golgi podría
unir un grupo fosfato a una nueva proteína
impartiéndole así una etiqueta que la llevara su
destino correcto.
• Los lisosomas que brotan del aparato de Golgi son
orgánulos para la digestión intracelular y contienen
enzimas que digieren carbohidratos complejos,
proteínas, ácidos nucleicos y algunos lípidos.
 Retículo endoplásmico
• Red de microtúbulos delgados situados en el
citoplasma , se divide en dos liso y rugoso,
están formados lípidos, proteínas y
carbohidratos.
• El retículo endoplasmatico se extiende desde
la membrana celular , cubre el núcleo, rodea
las mitocondrias, y parece comunicar
directamente con el aparato de Golgi.
• Dirige y modifica la cadenas polipeptídicas
recién formadas , además allí se sintetizan los
lípidos.
 Retículos
• RETÍCULO ENDOPLASMATICO LISO:
túbulos delgados, anastomosados. Degradan
medicamentos, metabolizan lípidos, medio de
transporte.

• RETÍCULO ENDOPLASMATICO RUGOSO:

Sacos apilados aplanados y exteriormente con
gránulos ribosómicos. Metaboliza las
proteínas.
 Ribosoma y lisosoma
 Los ribosomas están asociados
estrechamente, con el retículo
endoplasmatico, formando así el retículo
endoplasmatico rugoso.
• Gránulos de ARN y proteínas. Sintetiza
proteínas formando enlaces peptídicos
secuenciales.
• Lisosomas: son organelos para la digestión
intracelular y contienen enzimas que digieren
carbohidratos complejos, proteínas, ácidos
nucleicos, células y algunos lípidos.
 Lisosomas
• Los lisosomas se fusionan con otras
vesículas formadas con anterioridad, partir
de pedazos de membranas plasmáticas,
que rodean bacterias, moléculas.
Vacuola
 VACUOLA
• Este orgánulo lleno de fluidos almacena
aminoácidos, azúcares, iones y desechos
tóxicos y ayuda al crecimiento de la célula.
• Las vacuolas almacenan y transportan agua,
sustancias nutritivas y material de
desperdicio.
 VACUOLA
• En las células vegetales los materiales
tóxicos se depositan en forma de cristales
en el interior vacuolar.
• Regulan la cantidad de agua intracelular.
• Digieren las sustancias nutritivas y eliminan
el material de desecho, como es el caso de
las vacuolas digestivas de los protozoarios
cloroplastos
 Cloroplasto

• Dentro de los cloroplastos existe un gran

numero de estructuras membranosas
estrechamente apiladas llamadas alelas o
tilacoides que contienen la clorofila del
organelo, al conjunto de estas se les llama
pilas de grama y es el sitio donde se
produce oxigeno y fosforilación
fotosintética.
 Cloroplasto
• Estos organelos utilizan la energía solar
para impulsar la formación del ATP y
NADPH. Estos compuestos se utilizan
para ensamblar azucares y otros
compuestos orgánicos.
• Realiza la fotosíntesis bajo los siguientes
eventos:
• Capta la energía luminosa de determinada
longitud de honda.
• Transforma la energía luminosa en
química.
• Fija CO2.
• Sintetiza sustancias nutritivas a partir de
CO2 y
• H2O liberando oxigeno.
 EL NÚCLEO: ubicación de ADN de la célula.

Un organelo con dos membranas externas, mantiene las moléculas eucariontes separadas del
mecanismo metabólico del citoplasma. La localización hace mas fácil que el ADN se organice y sea
copiado antes de que la célula madre se divida en las células hijas.

Componentes del núcleo

Cubierta nuclear Sistema de doble membrana lleno de poros que controlan
selectivamente el paso de diversas sustancias hacia el interior y
exterior del núcleo.

Nucleoplasma Porción interior líquida del núcleo.

Nucléolo Denso agrupamiento de ARN y proteínas que se ensamblan

formando las subunidades ribosomales.

Cromosoma Una molécula de ADN y muchas moléculas proteicas íntimamente

asociadas a ella.

Cromatina Conjunto total de todas la moléculas de ADN y sus proteínas

asociadas en el núcleo.
APARATO DE GOLGI.
Dirige y modifica la cadenas polipeptídicas recién formadas,
además allí se sintetizan los lípidos y empaqueta los azucares.
• RETICULO ENDOPLASMATICO LISO: túbulos delgados,
anastomosados. Degradan medicamentos, metabolizan
lípidos, medio de transporte.
• RETICULO ENDOPLASMATICO RUGOSO: Sacos apilados
aplanados y exteriormente con gránulos ribosómicos.
Metaboliza las proteínas.
 COMPLEJO DE GOLGI
Este complejo funciona como una estructura conformadora única que recibe
las proteínas recién sintetizadas, ya que en ese momento comienzan a
ocurrir modificaciones postraduccionales como adiciones de lípidos o
fosforilación.

• Las enzimas realizan los toques finales a las proteínas y a los lípidos los
clasifican y después las empaquetan dentro de las vesículas para
embarcarlas a lugares específicos.
Por ejemplo, una enzima apartado de Golgi podría unir un grupo fosfato a
una nueva proteína impartiéndole así una etiqueta que la llevara su destino
correcto.
 VESÍCULAS
Son diminutos sacos que se desplazan por el citoplasma o adoptan
posiciones sobre el.
Los lípidos proteínas (como las enzimas) y otros compuestos son
empaquetados en vesículas destinadas para exportación,
almacenamiento constitución de la membrana, digestión intracelular y
otras actividades celulares.
Transporte y almacenamiento de diversas sustancias; digestión de
sustancias y estructuras en las células; otras fusiones.
 MITOCONDRIA
En 1948, A.L. Lehninger demostró que en las células animales las mitocondrias son el
único sito donde se realizan la fosforilación oxidativa, el ciclo de ácido tricarboxílo y la
oxidación de ácidos grasos.

Produce muchas células ATP de manera altamente eficiente.

Las reacciones de ATP que suceden en la mitocondria extraen mas energía extraen
mas compuesto de los compuestos orgánicos, que de cualquier otra manera y no
pueden suceder por completo sin el suficiente oxígeno.

Es el organelo donde, se libera, transforman, transfiere y almacena energía mediante la

respiración celular.
Específicamente sus enzimas transforman la energía química en energía útil.
Ayuda a la concentración y almacenamiento de sustancias. Es importante en la síntesis
de metabolismo primario y secundarios.
 PARED CELULAR
En la células vegetales maduras, la pared celular esta formada por: A) la
sustancia intracelular, que consta de polímeros de pectina. B) Pared primaria
que esta compuesta de celulosa, hemiceulosa, pectinas y ligninas. C) la pared
secundaria que contiene, celulosa, hemicelulosa y lignina.

• Cubre, protege a las células del medo ambiente, contra golpes, cambios de
temperatura, cambios de humedad, y de sustancias químicas.
• Evita la pérdida de sustancias para la vida, a la vez que elimina aquellas
perjudiciales para la célula.
• Regula la entrada y iones y moléculas, utilizado diferentes sistemas de
transporte.
• Comunica unas con otras células y con el medio externo.
• Mantiene el contenido celular permitido así la homeostasis celular.
• Elabora la pared celular y productos extracelulares.
 Cloroplastos
Dentro de los cloroplastos existe un gran numero de estructuras membranosas
estrechamente apiladas llamadas tilacoides que contienen la clorofila del organelo, al
conjunto de estas se les llama pilas de grama y es el sitio donde se produce oxigeno y
fosforilación fotosintética.

Estos organelos utilizan la energía solar para impulsar la formación del ATP y
NADPH. Estos compuestos se utilizan para ensamblar azucares y otros
compuestos orgánicos.

Realiza la fotosíntesis bajo los siguientes eventos:

• Capta la energía luminosa de determinada longitud de honda.
• Transforma la energía luminosa en química.
• Fija CO2.
• Sintetiza sustancias nutritivas a partir de CO2 y
• H2O liberando oxigeno.
 Vacuola
Este organelo lleno de fluidos almacena aminoácidos, azúcares, iones y desechos
tóxicos y ayuda al crecimiento de la célula.

• Las vacuolas almacenan y transportan agua, sustancias nutritivas y material de

desperdicio.
• En las células vegetales los materiales tóxicos se depositan en forma de
cristales en el interior vacuolar.
• Regulan la cantidad de agua intracelular.
• Digieren las sustancias nutritivas y eliminan el material de desecho, como es el
caso de las vacuolas digestivas de los protozoarios.