INTRODUCCION AL

METABOLISMO
Sección de Bioquímica
Departamento de Biología
Universidad Nacional de San Agustín
 ¿QUE ES EL METABOLISMO?

Es el conjunto de todas las transformaciones químicas que

se producen en una célula u organismo, integrado en un
circuito de reacciones dinámicas sometida a controles y
equilibrios regulatorios.

Es el proceso a través del cual los organismos vivos

adquieren y utilizan la energía libre que requieren para
realizar sus diversas funciones .
FUENTES DE CARBONO Y ENERGÍA PARA EL
METABOLISMO
Energía solar

Dióxido de Carbono AUTOTROFOS

Otros nitrientes
Fotosintéticos
(plantas)

Polisacáridos
Lípidos
Proteínas
Ac. nucleicos

Dióxido de Carbono
Agua HETEROTROFOS
Quimiosintéticos
(animales)
 ¿QUÉ ES UNA RUTA METABÓLICA?

Una serie de reacciones catalizadas enzimáticamente que

producen productos específicos.

En una ruta, un reactante se convierte en un producto a

través de una serie de intermediarios: los metabolitos

A B C D E F G
Reactante Intermediarios Metabolicos Producto

Metabolitos
RUTAS METABÓLICAS

"Biochemistry" Garrett, R.H.

and Grisham, C.M. Saunders
College Publishing. 2005
 Las rutas metabólicas pueden ser:

1. Lineal (Glicólisis)

E1 E2 E3 E4
A B C D F
2. Ramificada: Convergente (Catabolismo de Aminoácidos)
Divergente (Síntesis de Aminoácidos)

A E1
D E4
B E6 E7
E2 G H I
E3
C F E5
 E6
F H
E4

C
E2
E1
A B
E3

D
E5
E7
G I
3. Cíclica (Ciclo de Krebs, Ciclo de la Urea)

G B

F C

D
H
 4. Espiral (Oxidación de Acidos Grasos)

A E1

A’ E1

E4 A’’
E4 etc B’
B
D D’
E2
E3
C’
E2

E3 C
Las vías metabólicas se dividen en dos categorias :
1.Catabolismo, es el conjunto de las reacciones
degradativas de los nutrientes poliméricos por las
que se obtiene energía, poder reductor y moléculas
precursoras de las macromoléculas biológicas.

2.Anabolismo, es el conjunto de las reacciones

biosintéticas que requieren energía y poder
reductor.
 PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DEL
CATABOLISMO Y EL ANABOLISMO

Nutrientes Macromoléculas
que contiene celulares
energía Proteínas
Glúcidos Polisacáridos
Grasas Lípidos
Proteínas Acidos nucleicos
CATABOLISMO
• Degradativo, oxidativo
• Genera energía,
produce ATP CATABOLISMO
ADP + Pi
• Los productos finales e NAD+
NADP+
intermediarios son ANABOLISMO
materias primas para el • Sintético, reductivo
anabolismo • Utiliza energía, consume
• Genera desechos que ATP
se excretan al entorno ATP
NADH • Los productos finales son
• “LISIS” NADPH
materias primas para el
Anabolismo
catabolismo
Energía • “GENESIS”
química

Moléculas
Productos
precursoras
finales no
Aminoácidos
energéticos
Monosacáridos
CO2, H2O
Acidos grasos
NH3
Bases nitrogenadas
 SIMILITUDES DEL ANABOLISMO Y EL
CATABOLISMO

 A nivel de oxidación y reducción: Ambas utilizan nucleótidos

de adenina (NAD+ y NADP+)
 A nivel energético: El catabolismo es exergónico con
requerimiento de ADP para producir ATP. El ATP sirve como
fuente de energía para las reacciones del anabolismo,
produciéndose ADP.
 A nivel de los compuestos iniciales, los productos finales y
los metabolitos intermediarios.

El anabolismo y el catabolismo son procesos integrados y

complementarios. Lo que es producido por el catabolismo es
requerido por el anabolismo y viceversa.
Etapas del Metabolismo
 CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES DE
LAS RUTAS METABÓLICAS

 Son irreversibles
 Cada ruta tienen una primera etapa obligatoria
 Todas las rutas metabólicas están reguladas
 Las rutas metabólicas ocurren en sitios
específicos
 MECANISMOS DE CONTROL DE LAS
VÍAS METABÓLICAS

Sirve para:
 Que la velocidad de la vía esté adaptada a las
necesidades de la célula
 Que las vías de síntesis y degradación no esté activas
a la vez.
 Las rutas catabólicas y anabólicas no son inversas las
unas de las otras. Ambas rutas tienen a menudo
localización diferente en las células
MECANISMOS DE CONTROL DE LAS VÍAS
METABÓLICAS

Se dá a tres niveles:

 Provisión de sustratos
 Control alostérico
 Control hormonal