Ingeniería de Riegos I

Ing. R. Pastor 2017 - II

 Introducción al estudio
del suelo

Ing. R. Pastor 2
 El suelo es un recurso natural que se ha
formado a través de miles de años,
conjuntamente con los procesos geomórficos,
es decir la evolución natural de la litósfera.

Ing. R. Pastor 3
 Que es suelo?
Suelo es una combinación de diversos materiales:
 Partículas de minerales y roca
 Materia orgánica en descomposición
 Organismos vivos (bacterias microscópicas, hongos,
lombrices)
 Aire y agua
Suelo de buena calidad es una combinación balanceada de
dichos materiales.

Ing. R. Pastor 4
 Funciones del suelo
 Sostener la actividad biológica, diversidad
y productividad.
 Regular y participar en los flujos de agua y
solutos.
 Filtrar, amortiguar, degradar e inmovilizar
materiales contaminantes.
 Almacenar y ciclar nutrientes y otros
elementos.
 Proveer soporte para las estructuras
socioeconómicas y protección de tesoros
arqueológicos asociados con los humanos.
Karlen et al. (1997)
5
 Factores formadores del suelo
 Suelo puede ser considerado como una determinada
combinación de sus factores formadores.
 Esta concepción del suelo fue expresada por primera vez
por Jenny en 1940 según siguiente ecuación:

S = f (Mm, cl, o, r, t)
 Representando "S" al suelo, "f" es una función, “Mm" a
roca madre, "cl" al clima, "o" a organismos, "r" al relieve
y "t" al tiempo.

Ing. R. Pastor 6
 Factores formadores del suelo
1. Roca o sustrato: puede desempeñar un papel esencial en
evaluación posterior del suelo, cuando algunas de sus
propiedades físicas o mineralógicas son heredadas. Determina el
tipo de fracción inorgánica. Influye mucho en etapas iniciales
del desarrollo.

Lecho de roca

Material Glacial
Ing. R. Pastor 7
 2. Clima: su acción se manifiesta en tres procesos: alteración
del sustrato mineral, evolución de la materia orgánica y
migraciones de componentes en el perfil del suelo. Es
factor más importante en diferenciación del suelo.
Determina tanto procesos de meteorización cómo
existencia de seres vivos que potencialmente van a efectuar
colonización de una región.

Ing. R. Pastor 8
 o El agua, el viento y cambios de temperatura pueden desgastar
las rocas a través de sus procesos físicos. El agua por
ejemplo, al escurrir entre las fisuras de las rocas, va
disolviendo y transportando sus minerales mas solubles.

o El sol es otro agente de transformación. Por efecto del calor que

irradia durante el día, las rocas se dilatan; mientras que en la
noche, se enfrían y se contraen. Este cambio de temperatura
hace que las rocas se agrieten y se rompan en fracciones mas
pequeñas.

o El viento, por su parte, desprende y levanta pequeños trozos

de rocas, los hace chocar contra la roca madre y los
desintegra progresivamente.
Ing. R. Pastor 9
 Clima y desarrollo del suelo

Image Source: University of Wisconsin, 2002

Ing. R. Pastor 10
 o El agua, el dióxido de carbono y el oxígeno se infiltran en el
terreno para producir reacciones químicas de hidratación,
carbonatación y oxidación, formando nuevos compuestos que
hacen variar la composición química de los suelos.
o Por cada 100 m de altura se disminuye 0,6ªC.
o A menor temperatura se acumula la M.O porque no hay efecto
de microorganismos.

Ing. R. Pastor 11
3. Organismos: componente biótico que
constituye la vegetación, fauna y
microorganismos actúan de distinta manera
en evaluación edáfica. Principalmente, en
formación del humus, a partir de restos que
se van incorporando al suelo. Tipo de
organismos que colonizan un suelo
condicionan su evolución, pues son aporte
de su fracción orgánica. Así, a igualdad de
otros factores vegetación colonizadora puede
originar suelos con mayor o menor acidez.

Ing. R. Pastor 12
 Micro organismos: descomposición de
M.O.
Macro organismos: formación de M.O.
Las raíces de los árboles rompen las
rocas al crecer entre ellas, los musgos y
líquenes secretan sustancias que
disuelven las rocas y las fragmentan,
para obtener así los nutrientes que
necesitan en su crecimiento.

Ing. R. Pastor 13
4. Relieve: actúa sobre los procesos de
erosión, sobre las condiciones de
hidromorfismo y en el lavado superficial
que se produce en las laderas de las
montañas. Altas pendientes favorecen
procesos erosivos y dificultan instalación
de vegetación, impidiendo en algunos
casos formación del suelo.
El relieve no es un factor activo. Es un
modificador de los agentes que actúan.

Ing. R. Pastor 14
 Factor topografía: pendiente

Ing. R. Pastor 15
5. Tiempo: Actúa como elemento necesario en la lenta evolución
edáfica, pero también puede actuar como factor de
diferenciación a través de la influencia de cambio o alteraciones
climáticas. La formación de horizontes del suelo requiere de
tiempo y de estabilidad en otros factores.
6. Hombre: interviene directa o indirectamente sobre el suelo o
sobre los factores bióticos o abióticos. El uso adecuado del
mismo mantiene las funciones del suelo y da lugar a la
producción de bienes y servicios.

Ing. R. Pastor 16
Procesos de Formación

17
 Formación de suelos

Esquema mostrando el proceso evolutivo de formación de un suelo

18
Formación de suelos

19
 Composición del Suelo

o Horizonte A
o Horizonte B
o Horizonte C
o Roca Madre

Ing. R. Pastor 20
 Perfil del suelo

Cuando se hace un corte vertical

a través del suelo, se observan
diferentes capas que varían en
espesor, color, textura,
estructura, entre otros; estas
capas son llamadas horizontes y
forman el perfil del suelo.

21
Horizonte A: capa que está encima o capa vegetal, de color
oscuro, por presencia de materia orgánica y se forma el Humus.
Contiene mayor número de raíces vivas y muertas, insectos y
otros animales más pequeños. Más afectado por procesos de
disolución, que arrastran sus iones hacia horizontes más
profundos: horizonte de lixiviación o de lavado.
Horizonte B: de color más claro porque tiene menor cantidad de
materia orgánica. Hz. de acumulación, por depósito de iones
procedentes del lavado del A. Abundancia de componentes
minerales (arcillas y sales precipitadas). Fundamentalmente de
origen mineral, pero también se encuentran sustancias
orgánicas.
En costa no existe.

22
 Horizonte C: formado directamente sobre roca; constituido por
el resto de roca fragmentaria proveniente de la disgregación
física de la Roca Madre. Generalmente de color más claro.

Roca: capa más profunda y está formada por la roca madre, que
da origen a los demás horizontes.

Ing. R. Pastor 23
Perfil del suelo

24
Componentes del suelo

25
 Componentes del suelo

Ing. R. Pastor 26
 Fracción sólida

 Fase sólida estructural o primaria: materiales inorgánicos

primarios y secundarios gruesos y M.O sin descomponer
(estructura física sólida).
 Fase coloidal o complejo coloidal: materiales inorgánicos
secundarios y compuestos orgánicos de tamaño coloidal
(actividad).
 Fase viva o transformadora: macrofauna y
microorganismos activos. Descomposición de la M.O y
elaboración del complejo coloidal.

Ing. R. Pastor 27
 Fracción porosa

 Fase gaseosa: aire inmerso y distribuido en las otras fases

o llenando todos los espacios que no ocupan las otras
fases.
 Fase líquida o solución del suelo: agua + sustancias
químicas. Poros por fenómenos de capilaridad y fuerzas de
retención de tipo físico.
 Fase iónica o zona de carga: iones positivos y negativos.
Carga superficial de los coloides.

Ing. R. Pastor 28
 Componente sólido: constituido a su vez por fracción mineral,
fragmentos procedentes de descomposición de roca madre
(caracterizada por diferentes tamaños de granos de fragmentos y
su disposición) y fracción orgánica o humus, originada por
descomposición de restos de seres vivos por acción de bacterias y
hongos, en diferentes grados de mineralización por iones
procedentes de fracción mineral.
 Componente líquido: agua que circula por diferentes horizontes
provocando disolución y precipitación de sales en diferentes
horizontes.
 Componente gaseoso: gases atmosféricos en cantidades
variables (oxígeno, dióxido de carbono, etc).

Ing. R. Pastor 29
 Fase sólida del suelo
 Fase sólida está formada principalmente por materiales
inorgánicos y materia orgánica en diferente etapa de
descomposición.
 Materia orgánica es la fracción orgánica del suelo que
incluye residuos vegetales y animales en diferentes estados
de descomposición, tejidos y células de organismos que
viven en el suelo y sustancias producidas por los habitantes
del suelo.
 Esta fracción se determina en general en suelos que pasan
por un tamiz con malla de 2,0 mm.

Ing. R. Pastor 30
 Sistema de clasificación de las partículas

R.Pastor 31
 Materia orgánica

R.Pastor 32
 Materia orgánica
Junto con arcilla, tiene propiedades coloidales; es regulador
coloidal que aglutina suelos arenosos para formar agregados y
afloja suelos arcillosos macizos formando agregados (reduce
plasticidad).
Tiene gran capacidad de intercambio; participa en reacciones
químicas de intercambio de aniones y cationes.
> M.O > poder tampón
Por lo general, mejora características de retención del agua y
condiciones de infiltración y drenaje del suelo.

Ing. R. Pastor 33
 Materia orgánica
Si no hay microorganismos, la M.O se acumula en el suelo.
Humus: M.O estable, mejorador de propiedades. Suelos ricos
en humus favorecen condiciones de aireación y evitan su
compactación; tienden a permanecer sueltos y porosos.
Compost: humus artificial, producido fuera del suelo.
Aplicar M.O como:
 Mejorador de propiedades (humus)
 Fertilizante (materia verde)

Ing. R. Pastor 34
35
 Fase líquida es una solución acuosa de composición química
variable (constituida por varios componentes químicos
solubles en agua) que llena parte o totalidad de poros del suelo
y es por donde se mueve solución.
Fase líquida del suelo está formada por solución del suelo que
proporciona nutrientes a plantas y es el medio en el que se
llevan a cabo mayoría de reacciones químicas del suelo.
Fase de vapor o gaseosa, formada principalmente por aire y
vapor de agua, ocupa poros del suelo que no están con agua y
tiene una composición que puede variar en intervalos de
tiempo cortos.

Ing. R. Pastor 36
Aire del suelo - Aireación
 Textura del suelo
o Suelos están compuestos de partículas; las más pequeñas
son arcillas, las intermedias son limos y las más grandes,
arenas. Mezcla de estos tres tipos de partículas, define
textura del suelo.

o Según tipo de partículas que predominen, se distinguen

suelos arenosos (gruesos o livianos), suelos limosos y
suelos arcillosos (finos o pesados). Suelos francos son los
que tienen una proporción equilibrada de los tres tipos de
partículas.

Ing. R. Pastor 38
Determinación de textura al tacto
Triangulo textural

40
 Clases texturales según el contenido de arena, limo y
arcillas

R.Pastor 41
 Estructura del
suelo
R.Pastor 42
 Estructura del suelo
Estructura es manera como se unen partículas del suelo
(arena, limo y arcilla) para formar terrones o agregados.
Se observa en el perfil del suelo y se clasifica por:
 Tipo de estructura: forma y disposición de agregados
 Clase de estructura: tamaño de agregados
 Grado de estructura: durabilidad y desarrollo de agregados

Capacidad del suelo para crecimiento de plantas y su respuesta a

manejo depende de estructura y contenido de nutrientes.

Ing. R. Pastor 43
Estructura …
Estructura granular es más
adecuada para cultivos, por
contener mayor cantidad de
materia orgánica y mejor
retención de agua.

Laminar Prismática

Granular
44
Estructura del suelo…
 Granular Bloque

Columnar

Prismática laminar

Ing. R. Pastor 46
 Suelo bien estructurado

 Al secarse se desmenuza fácilmente de forma

espontánea.
 Puede labrarse con facilidad cuando está
relativamente seco.
 Cuando está húmedo no se adhiere a los
implementos.
 Los agregados se mantienen después de haberse
humedecido.

Ing. R. Pastor 47
 Suelos de igual clase textural pueden presentar
propiedades físicas muy diferentes, según sea su
estructura.

Ing. R. Pastor 48
Agentes de agregación
Factores que controlan la estructura
 Densidad aparente
 Varía según estado de agregación del suelo, contenido de
agua y proporción del volumen ocupado por espacios
intersticiales, que existen incluso en suelos compactos.
 Es afectada por porosidad e influye en
elasticidad, conductividad eléctrica, conductividad térmica,
capacidad calorífica a volumen constante y dureza.
 Su valor se determina dividiendo masa (g) de una
muestra de suelo secada en estufa entre su volumen (ml).

Da = Ms
Vt
52
 Densidad aparente
 Relación de masa de partículas de suelo seco con volumen total
(partículas y poros). Se expresa en g/cm3 ó t/m3.
 Está relacionada con otras características del suelo. Por ejemplo,
suelos arenosos, de baja porosidad, tienen una mayor densidad (1,2 a
1,8 g/cm3) que los arcillosos (1,0 a 1,6 g/cm3) que tienen un mayor
volumen de espacio poroso.
 Materia orgánica tiende a reducir densidad del suelo debido a su
baja densidad y a estabilización de estructura del suelo que origina
mayor porosidad.
 Compactación causada por mal uso o manejo del suelo aumenta
densidad de horizontes superficiales (hasta 2 g/cm3).
 Densidad del suelo a menudo es usada como un indicador de
compactación.
 Densidad real
Depende principalmente de composición y cantidad de
minerales y proporción de materia orgánica e inorgánica
que contiene.
Densidad de parte mineral de un suelo es mayor que
materia orgánica porque contiene cuarzo, feldespatos, mica
y óxidos de fierro, como la magnetita y hematita.
Generalmente se usa un
valor promedio de 2,65
g/cm3. Dr = Ms
Vs

55
 Porosidad
Porosidad se refiere al número y tamaño de espacios vacíos o
poros, que son ocupados por agua y aire. En suelos arenosos, poros
son grandes y en los arcillosos, pequeños; por ello, agua circula más
fácilmente en suelos arenosos.
 Porosidad
Representa parte de suelo ocupada por aire y vapor de agua;

Está dada por relación del volumen total de poros entre

volumen total de muestra de suelo.

Porcentaje de humedad es igual masa de agua entre masa de

suelo seco multiplicado por cien.

Ing. R. Pastor 57
 Consistencia
Expresa la resistencia mecánica de un suelo a la deformación
y a fluir bajo la acción de fuerzas mecánicas, que dependen
de su contenido de humedad. Se debe a las fuerzas de
cohesión y adhesión y es consecuencia de la estructuración.
 Manejo de movimientos de tierra.
 Determinación del momento óptimo para el laboreo.
 Evaluación del desencadenamiento de movimientos en masa.

Ing. R. Pastor 58
 Color

o Colores oscuros pueden indicar mucho

contenido orgánico;
o Color gris indicaría condiciones de reducción
(sin oxígeno);
o Colores rojos indicaría oxidación (hay
oxígeno).

Muchas veces más útil que pruebas de laboratorio.

59
 Color del suelo

Ing. R. Pastor 60
 Color del suelo
 Propiedad del suelo que se puede
observar a simple vista. Se utiliza para
diferenciar horizontes y para clasificar
los diferentes tipos de suelos.
 Suelos de colores oscuros absorben más
calor mientras que los de colores claros
lo reflejan.
 Color de suelos está relacionado con
absorción (albedo y capacidad
calorífica) y conservación del calor y
por lo tanto con capacidad de retención
de humedad.
 Otras características importantes

 Profundidad efectiva del suelo (influye en reservas hídricas,

en tolerancia a erosión, infiltración); contenido en carbonatos
(influye en reacción del suelo, estructura y disponibilidad de
nutrientes) y cohesión (muy ligada a niveles de humedad).

 También se pueden señalar: permeabilidad, plasticidad,

drenaje interno y presencia de pedregosidad y
afloramientos rocosos.

Ing. R. Pastor 62
 63

rpastor@lamolina.edu.pe