ALDEHÍDO.

Gomez Ruiz Gustavo Alexis.

616.
 ALDEHÍDOS.

•  Proviene de la expresión “alcohol deshidrogenado”.

• Los Aldehídos son compuestos orgánicos formados por la unión de un
hidrocarburo cualquiera (R) a uno o varios Grupos Carbonilo (-CHO):

• Son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O).

 NOMENCLATURA.
• Según la nomenclatura IUPAC, se nombran a los Aldehídos de la siguiente
manera.
Se añade la terminación "-al" hidrocarburo equivalente:
Los aldehídos más simples (metanal
y etanal) tienen otros nombres que
no siguen el estándar de la Unión
Internacional de Química Pura y
Aplicada (IUPAC) pero son más
utilizados formaldehído y
acetaldehído, respectivamente, estos
últimos dos son nombres triviales
aceptados por la IUPAC.
 NOMENCLATURA.

• Para tres o más grupos aldehídos se emplea el prefijo "formil-"

• Si hay dos grupos aldehídos se añade la terminación "-dial":
• OHC-CH2-CH2-CHO Butanodial
• OHC-CH2-CH2-CH2-CHO 1,5-Pentodial
• ...

• Para tres o más grupos aldehídos se emplea el prefijo "formil-":

•
3-formilpentanodial
COMPUESTOS DE ALDEHÍDOS.
 FORMALDEHÍDO.
• El formaldehído o metanal es un compuesto químico, más específicamente
un aldehído (el más simple de ellos) altamente volátil y muy inflamable, de
fórmula H2C=O. Se obtiene por oxidación catalítica del alcohol metílico
• Es formaldehído es un producto químico que se utiliza ampliamente como
bactericida o conservante, en la fabricación de ropa, plásticos, papel,
tableros.
 ACETALDEHÍDO.

• El acetaldehído es el carcinógeno más común del mundo. Se puede

encontrar en muchos tipos de alimentos, así como en el alcohol y el tabaco.
• El acetaldehído se encuentra presente de manera natural en muchos tipos
de alimentos. Es especialmente abundante en los alimentos producidos por
fermentación, como las bebidas alcohólicas, el vinagre, los lácteos, la
cerveza de elaboración casera y la hidromiel.
 BENZALDEHÍDO.

• El benzaldehído (C6H5CHO) es un compuesto químico que consiste en un

anillo de benceno con un sustituyente aldehído.
• El benzaldehído se emplea como material saborizante, así como también
para obtener ácido cinámico (C6H5CH=CHCOOH), tinte de malaquita verde,
y como ingrediente en la obtención de productos farmacéuticos y como
compuesto intermedio en muchas síntesis químicas.
 USOS DE LOS ALDEHÍDOS
• Plásticos.
• Solventes.
• Pinturas.
• Perfumes.
• Esencias.
 USOS DE LOS ALDEHÍDOS.
• Antiséptico.
• Cosméticos.(formaldehído).
• Vainilla.
 EJERCICIOS.

• Señala el nombre para estos compuestos.

3.

4.
5.
 SOLUCIÓN.

• 1.Propanal
• 2.Etanal.
• 3.Butanal.
• 4.Butanodial.
• 5.2-Metilpropanal.