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Relatores:
Criterios generales
El examen tiene una duración de 90 minutos.
Evaluación: 40% talleres-60% examen final.
Porcentaje para aprobación del curso: 60%.
La evaluación consta de tres ítems:
1. Preguntas de concepto, donde debe explicar su comprensión sobre
ciertos tópicos.
2. Preguntas de verdadero/falso donde debe optar por una respuesta.
3. Análisis de casos.
Durante el examen esta permitido el uso de todo el
material distribuido.
No habrán pruebas de repetición.
La empresa actual
Entorno cambiante
Globalización de los mercados
Alta competitividad de las empresas
“La empresa actual debe ser igual o mejor que las demás
empresas del mundo”.
Competitividad
Mercado
Posició
n
Servicio Imagen
Análisis Potenciales Perdidas
Pérdida
Daños-Defectos-Desechos-Impactos
Empresa Competitiva
Incidentes
Impacto
Calidad Accidentes
ambiental
Herramientas de apoyo a la gestión
Gestión
Seguridad y
salud
ocupacional
Gestión de Gestión de
calidad calidad
Gestión
Interna
Elementos comunes y complementarios
1. Mejoramiento continuo
2. Acciones correctivas y preventivas
3. Control de documentación
4. Auditoras internas
5. Revisión Gerencial
6. Capacitación
CICLO DE DEMING.
Mejoramiento
continuo
Revisión
Política
Gerencial
Verificación Planificación
Implementación
y Operación
Gestión
de
Calidad
Gestión
Interna
Gestión Gestión
Ambiental S & So
Modelo Causal
“Nada ocurre a menos que exista para ello una o mas causas
bien definidas que la provoque”
•Daños
•Defectos
•Desechos
•Impactos
Falta de Causas Causas Incidentes Perdidas
control Básicas Inmediatas
•Seguridad
•Calidad
•Medio ambiente
Falta de Causas Causas Incidentes Perdidas
control Básicas Inmediatas
Actos Condiciones
Subestandares Subestandares
•Operar sin autorización •Falta de orden
•Usar equipo defectuoso •Equipos en mal estado
•No usar EPP. •Protecciones Inadecuadas
•No cumplir procedimientos •Materiales Defectuosos
•No cumplir legislación •Almacenamiento
•Etc. inadecuado
•Condiciones ambientales
fuera de norma
Falta de Causas Causas Incidentes Perdidas
control Básicas Inmediatas
Factores Factores
Personales del trabajo
•Falta de conocimiento •Malas adquisiciones
•Mantención deficiente
•Falta de habilidad •Desgaste normal
•Diseño inadecuado
•Actitud Inadecuada •Estándares deficientes
•Mal uso y abuso
Falta de Causas Causas Incidentes Perdidas
control Básicas Inmediatas
Perdidas Ejemplos
Post-contacto
Control de la etapa contacto
Incidentes Ejemplos
Contacto
Control en la etapa pre-contacto
Pre-contacto
Modelo de causalidad de perdida
Actitud Proactiva
Actitud Reactiva
Modelo de gestión de la calidad modelo- ISO 9001:2000
Mejoramiento
continuo
Revisión
Política
Gerencial
Verificación y
acción correctiva Planificación
Implementación y
operación
Familia de nuevas Normas
ISO 9001 : 2000. Sistema de Gestión de la Calidad.
Requisitos.
ISO 9004 : 2000. Recomendaciones para la mejora
del desempeño.
ISO 19011. Guía/Orientación relativa a auditorias de
Gestión de la calidad y de Gestión ambiental.
ISO 14001:2000. Sistemas de Gestión ambiental.
Requisitos con orientación para su uso.
ISO 14004:2004. Sistemas de Gestión ambiental.
Directrices Generales sobre Principios, Sistemas y
técnicas de apoyo
Familia de nuevas Normas
A C
Medición y Análisis / Mejora
ISO 14001:2004
OHSAS 18001:1999
Política de Gestión
P D
Revisión general Planificación del
Sistema de Gestión
A C Implementación del
Sistema de Gestión
Seguimiento y Medición
Enfoque basado en procesos
Peligro:
Requisitos Generales
Asegurar la disponibilidad de
recursos e información para la
operación y seguimiento de estos
procesos
Procedimientos, documentos
establecidos para el sistema de
Gestión de la Calidad
Manual de Gestión
Organigrama Procedimientos
Registros
Requisitos de la documentación.
Control de los registros.
Los Registros son un tipo especial de documentos.
Sistema de Gestión de la Calidad
Requisitos de la documentación.
Control de los registros.
Compromiso de la Dirección.
Enfoque al cliente
Política de Calidad
Política
Apropiada a la Naturaleza de la Organización.
Mejoramiento Continuo y Prevención de Contaminación.
Legislación Vigente, compromisos y requisitos.
Proporciona marco de trabajo( Objetivos y metas).
Documentada, implementada y mantenida y comunicada a
todos los empleados.
Se encuentra a disposición del público.
Responsabilidad de la Dirección
Planificación
Objetivos de la Calidad
•Clientes •Aseguradoras
•Autoridades •Empleados
•Propietarios •Consumidores
•Financieras •Competencia
•Comunidad vecina •Comité Paritario
Responsabilidad de la Dirección
Planificación.
Planificación del SGC.
Infraestructura
Estructura y responsabilidad
Matriz de
responsabilidades
Manual de Gestión
Descripción de
Procedimiento
cargos
Responsabilidad de la Dirección
Responsabilidad, autoridad y comunicación.
Comunicación Interna.
Información
Información
Requisitos Normativos
Comunicación.
Procedimiento.
Comunicación interna entre los diversos niveles y funciones
de la organización.
Recepción, documentación y respuesta a las comunicaciones
pertinentes de las partes interesadas externas.
Clientes y Partes
Transversal procesos
Proveedores interesadas
Personal
Responsabilidad de la Dirección
Revisión por la Dirección.
Generalidades.
Y también:
Mejora continua
Gestión de los Recursos
Provisión de Recursos.
Conocimiento del
Sistema de Gestión de
la Calidad
•Personal Directivo
•Personal Técnico
Capacitación Capacitación para las
•Supervisores
tareas que realiza
•Administrativos
•Operarios
Técnicas estadísticas
Generalidades
Recursos Humanos.
Competencia, Toma de conciencia y formación.
La Organización debe:
Detección de
necesidades de
entrenamiento
Planes de Revisión
Capacitación Gerencial
Revisión Registros
Gerencial
Actividades de
capacitación y
entrenamiento
Gestión de Recursos
Infraestructura
La organización debe determinar, proporcionar y mantener la
Infraestructura necesaria para lograr la conformidad con los
requisitos del producto.
Infraestructura
La infraestructura incluye
edificios, espacio de trabajo y
servicio asociados, equipos
para los procesos y servicio de
apoyo como transporte y
comunicación
Gestión de los Recursos
Ambiente de trabajo.
La organización debe
determinar: Otros requisitos que determine la
Organización
Enfoque al cliente.
Proceso Principal
Sub-Pr
Sub-Proceso
Act.
Actividad Principal
Pasivos
Recursos Maquinas
Herramientas
Normal Aspectos
Ambientales y
peligrosos
Anormal Positivos
Emergencia Negativos
Procedimiento de Identificación y
Evaluación
Aplicación:
CRITERIOS
Aplica para seguridad y salud PELIGRO SEVERIDAD
ocupacional y Medio Ambiente
Aplica para Gestión Ambiental ASPECTO DAÑO
Metodología de Evaluación del Riesgo
Alternativas de Calculo:
M=PxC AMBIENTE
M=PxS SEGURIDAD
M=ExS SEGURIDAD
M = Cs x S SEGURIDAD
Metodología de Evaluación del Riesgo
CONSECUENCIA
M=PxC
1 2 4 8
P
R
1 1 2 4 8
O
B
A
B
2 2 4 8 16
I
L
I
D 4 4 8 16 32
A
D
8 8 16 32 64
(
P
)
Metodología de Evaluación del Riesgo
Rangos de Magnitud Clasificación
•Eliminación
•Sustitución
•Control de ingeniería
•Señalización, advertencias, control administrativo
•Solución Administrativa
•Elementos de protección personal
Requisitos Normativos
Requisitos legales y otros.
IDEA
A VERIFICACION Y
PRODUCCIÓN VALIDACION
Planificación del Diseño y Desarrollo
Deben determinarse:
Compras.
Proceso de Compras.
Compras .
Información de las Compras.
Instrucciones de trabajo
Plástico Personal
(Materia Prima) Calificado
Producto
Parámetros del
Proceso
Equipos
Procedimiento de Adecuados
Fabricación
Requisitos Normativos
Aguarrás
Lote Aguarrás PROCESOS DE
Lote Aguarrás
0080703 FABRICACIÓN
0080704 Lote
0080705
RASTREAR
EL
PROBLEMA
PRODUCTO
NO
CONFORME
Identificación y Trazabilidad
Seguimiento y medición
• Procedimientos :
-Monitoreo y medición regular de actividades que pueden tener
un impacto significativo.
-Incluir registro de la información.
• Calibración de los instrumentos de medición.
Análisis de datos
Requisitos Normativos
Seguimiento y Medición.
Auditorias Internas.
PlAN DE
AUDITORIAS
Sistema de
AUDITORIAS
Gestión de la PERIODICOS
Calidad
EVALUACION DEL
SISTEMA DE
GESTION DE LA
CALIDAD
INFORMES DE
AUDITORIAS
Auditorias Internas
Se deben definir las responsabilidades y requisitos para la
planificación de auditorias, para informar los resultados y para
mantener los registros.
La Dirección responsable del área que esta siendo auditada debe
asegurarse de que se toman acciones para eliminar las no
conformidades detectadas y sus causas.
Requisitos Normativos
Auditorias internas
• Programas y procedimientos: Auditorias del SGI.
- Determinar si el SGI:
*Encuentra conforme con las medidas planeadas para el SGI,
incluyendo los requisitos de esta norma.
* Ha sido implementado y mantenido correctamente.
-Informar a la Gerencia de los resultados obtenidos
• Los procedimientos de auditorias deben considerar: alcance,
frecuencia y metodología, así como también responsabilidades y
requisitos para conducirlas.
Auditorias Internas
Auditorias al sistema de Gestión
Auditor líder
Auditor
Auditor en
entrenamiento
Medición, Análisis y Mejora
Seguimiento y Medición.
Seguimiento y Medición de los Procesos.
La Organización debe aplicar métodos apropiados para el
seguimiento y medición de los procesos del Sistema de Gestión
de la Calidad. Estos métodos deben demostrar la capacidad de
los procesos para alcanzar los resultados planificados.
Cuando no se alcance los resultados planificados deben
realizarse acciones correctivas, que aseguren la conformidad del
producto.
Medición, Análisis y mejora
Seguimiento y Medición.
Seguimiento y Medición del producto
La Organización debe medir y hacer un seguimiento de las
características de calidad del producto para verificar que se
cumplen los requisitos del mismo, en las etapas apropiadas de la
realización del producto.
Producto
Reclasificado para otros usos
No
Conforme
Rechazado Definitivamente
Control del producto no conforme
Análisis de datos.
• La Organización debe determinar, recopilar y analizar los datos
apropiados para demostrar la idoneidad y eficacia del Sistema de
de Gestión de la Calidad, y para evaluar donde puede realizar la
mejora del mismo.
Análisis de datos.
Los Proveedores
Análisis de datos
HISTOGRAMA
PROCESOS DE
FABRICACION
GRÁFICOS DE
CONTROL
MEDICION DE
CARACTERISTICAS GRÁFICOS DE
DE CALIDAD
PARETO
Medición, análisis y Mejoras
Mejora.
Mejora continua.
A P
C D
Mejora continua
La política de la Calidad
Mejora
Acción Correctiva
Mejora .
Acción Preventiva.
Segunda parte
Cliente Proveedor
Organismo de
certificación
Primera parte
Tercera parte
Terminologías Asociadas (ISO 19.O11)
Cliente :
Organización o persona que requiere la
auditoria.
Auditado:
Organización que es Auditada
Terminologías Asociadas (ISO 19.O11)
Evidencia de auditoria:
Registros, declaraciones de hechos o cualquier otra información
que son pertinentes para los criterios de auditoria y que son
verificables.
Calificación de No conformidades
Mayor Critica
• Inexistencia de un requisito normativo.
• Procedimientos no implementados.
• Incumplimiento general de Normas Legales vigentes.
• Procedimientos muy genéricos .
Menor, no crítica.
• Pequeño numero de no conformidades aisladas.
Fases
• Planificación.
• Ejecución.
• Elaboración y análisis del informe
• Acciones Correctivas y Preventivas