EIA: Explotación pecuaria

en municipio de Siquinalá,
Escuintla
Objetivo del proyecto
Satisfacer las demandas de carne para
una porción de la población de la Costa
Sur del país, específicamente al área de
Siquinalá, Escuintla.

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Ubicación geográfica
La ubicación geográfica
para el establecimiento
de proyecto será en la
latitud 14°19´30.61" N y
longitud 90°56´14.48"
W.

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Área de
influencia
• Área de influencia directa (AID)
El área de influencia directa, para el caso del proyecto
consistirá en el área dentro del perímetro de la finca que
ocupa un superficie de 750.31 Has.
• Área de influencia indirecta (AII)
Se considera a todas las fincas o centros de población que
estén debajo de la finca de producción y que tengan acceso al
rio ceniza debido a que en este cuerpo de agua se
descargaran las aguas servidas generadas de las actividades
de producción y comercialización.

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Clima
× El clima es cálido en la mayor parte del
departamento, registrándose temperaturas que
oscilan entre los 21 °C y 34°C, a excepción de los
municipios de Palín, San Vicente Pacaya y parte
de Guanagazapa.
× Dadas las características geográficas del
departamento, la humedad media alcanza 84%.
Durante los meses de mayo a octubre, las lluvias
son frecuentes y abundantes, alcanzando una
precipitación anual arriba de los 3,000 mm.

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Zonas de vida
Bosque seco Bosque muy húmedo
Bosque húmedo
subtropical (bs-s) subtropical cálido
subtropical cálido (bh-
Constituido por una (bmh-sc)
sc)
franja a lo largo del Con precipitaciones
Tiene un patrón de
Océano Pacifico, con promedio de 3,284
lluvias que va desde
precipitaciones que mm anuales, con
1,200 a 2,000 mm
van desde 500 a 1,000 variaciones de 2,136 a
anuales. La
mm, con un promedio 4,327 mm. Las
biotemperaturas
anual de 855 mm. La biotemperaturas van
corresponden a 30°C
biotemperatura media de 21°C a 25°C y la
en promedio y la
anual oscila entre altura esta entre 80 y
altura oscila entre 0 y
19°C y 30°C, y la 600 msnm.
100 msnm.
altura esta entre 0 a
100 msnm. En esta
área se encuentra el
mangle.

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Zonas de medios de
vida
En Escuintla se definieron 3
zonas de medios de vida,
siendo estas la Zona 11 o
cafetalera, la Zona 12 o de
agroindustria de
exportación y granos
básicos y la Zona 13 o de
pesca y agricultura de
subsistencia

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Río ceniza

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Posibles usos…

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Descripción
del proyecto

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Actividades de producción
Ganado de engorde
• Para la producción de • Para la producción de
ganado de carne se
compraran novillos de
media ceba (700 Lb) y se
compraran una cantidad
de 1000 unidades por
lote. Cada lote se tendrá
dentro de los potreros un
tipo de 3.5 meses; tiempo
aproximado en el cual
llegaran a un peso mayor
o igual a 1,000 libras. Al
llegar a este peso se
procederá al destace.
Producción de cerdos Pollos de engorde
• Para la producción de
cerdos de engorde se pollos de engorde se
compraran lechones de compraran pollitos de 15
edad de 21 días días de edad y se
(destetados), y luego se mantendrán dentro las
alimentaran hasta instalaciones 7 semanas,
alcanzar un peso en este tiempo tendrán
aproximado de 200 a 210 que haber alcanzado un
libras en un tiempo peso de 1400 g/pollo (3
aproximado de 3 meses. Lb). Al llegar a este peso
La producción de los se procederá al destace.
cerdos será llevada a
cabo en corrales de 10
m2.
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Producción de ganado de engorde
× El área a utilizar para que el ganado se alimente durante
los tres meses de engorde será en realización 0.75
ha/novillo; el total de área a utilizar será de 750 ha.
× La raza a utilizar para la producción de carne de res será
Brahman. Dentro de las características más resaltantes
de la raza son las siguientes:
× Porte grande
× Papada desarrollada
× Las costillas son arqueadas
× Vientre voluminoso (gran capacidad corporal)

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Producción de ganado de engorde
× El pasto a utilizar para la alimentación del ganado será
brizantha (Brachiaria brizantha). La planta es una macolla
con características agresivas en cuanto a crecimiento,
tolerante a la sequía. El tiempo de corte y periodo de
recuperación es de 35 días, el rendimiento aproximado
es de 32 Ton/ha

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Producción de ganado de engorde
× El cálculo de la cantidad de agua a utilizar para el mantenimiento de los
potreros se realizó en base a una evapotranspiración máxima de 3
mm/día. El total de agua a utilizar por mes será de 157,500 m3, esto
genera un caudal de extracción de 60.8 L/S.
× La cantidad de agua a utilizar para la alimentación del ganado será de 35
L/día. El total de agua a utilizar será de 35,000 L/mes.

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Producción de cerdos
× Según referencias bibliográficas el área a utilizar por cerdo es de 1.4 m2 y
se establecerán como máximo 6 cerdos por corral (2 m de ancho por 5 m
de largo). Se construirán 4 galpones, cada galpón tendrá un total de 42
corrales. Los corrales dentro del galpón se establecerán en dos hileras (21
corrales por hilera) y están separados por una calle de 0.8 m. El total de
área a utilizar por galpón será de 454 m2. Cada galpón estará separado
cada 10 m por lo que el área total a utilizar para la producción de cerdos
será de 3,075 m2.
× La raza a explotar para producir la carne de cerdo será Landrace. Las
características de esta raza es poseer orejas caídas (principal
característica), cuerpo largo lo que le propicia ser un cerdo de gran
tamaño apto para la producción de carne y jamón.

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Producción de cerdos
× La cantidad de agua a utilizar por cerdo es de 15 L/día. El total de agua a
utilizar por día será de 15,000 L/día.

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Producción de pollos de engorde
× El área a utilizar para la producción de pollos de engorde
será en relación a 10 pollos/m2. Se construirá un galpón de
100 m2 para producir 1000 pollos por lote. Las dimensiones
del galpón serán de 5 m de ancho por 20 m de largo. Se
producirán 4 lotes por año.
× La raza a explotar para la producción de carne de pollo será
Cornish. Las características se está raza es que son pesadas y
musculosas, de altura medina. Raza ideal para la producción
de carne blanca.

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Producción de pollos de engorde
× La cantidad de agua a utilizar para alimentar a los pollos de
engorde será de 20 L/100 pollos, es producirá un gasto de
200 L/día.

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Descripción del
rastro

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 Según referencias bibliográficas la
descarga generada por un rastro es de
5300 m3/año.
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Río ceniza
× El río ceniza será el encargo de dotar de agua para la
alimentación del ganado vacuno, ganado porcino y
pollos de engorde durante los diferentes ciclos de
producción. El total de agua que se extraerá para
satisfacer esta necesidad será de 605,000 L/mes. Para
el mantenimiento de los potreros se utilizara una
cantidad de 157,500 m3/mes.
× Según lo anterior, el caudal total de extracción será
equivalente a 61 L/S y el caudal del rio es de 400 L/S. El
total de descarga que ingresara al río Ceniza durante
un año es equivalente a 73, 420 m3, esto provoca un
caudal sólido de 664,000 Ton/m3 y una concentración
de 9 Ton/m3.

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