ENFERMEDADES DE LOS

POLLOS DE ENGORDE

FACILITADOR:
M.V Domingo Centeno

Zaraza, Mayo de 2013.-

 ENFERMEDAD DE NEWCASTLE

• Sinonimia: Enfermedad del Ojo Azul y Neumoencefalitis

Aviar

• Etiología: Paramixovirus del tipo 1

- 9 grupos de virus
- Zoonotica Benigna
- Diferentes cepas varían en virulencia
 Transmisión
P.I 3-8 dias
Virus

Tracto respiratorio Tracto intestinal

Aerosol
Alimentos
Agua
“Contacto directo”
• SX CLINICOS:
• Dificultad respiratoria, Tos. Estertores en la tráquea, Lesiones en el
sistema respiratorio.
• Trastornos nerviosos
• Producción reducida.
• Pérdida de apetito,
• Aumento de la sed en los primeros estadios,
• Amontonamiento cerca de las zonas de calor.

DIAGNOSTICO
- Clínico de campo: difícil/cepas virus que solo afectan al aparato
respiratorio.
- De laboratorio: Aislamiento del virus
Análisis Serologico. (comparación de Anticuerpos)

IH- ELISA
 TRATAMIENTO
NO EXISTE.
- Practicas Zoonoticas:
• Estrés
• Ventilación adecuada
• Temperatura
• Vitamina A
Prevención y Control
• Iniciar la cría de aves, solo en establecimientos adecuados y que reúnan las condiciones
requerida para la higiene, manejo y desinfección,
• Los pollos y alimentos deben obtenerse de fuentes sanitariamente confiable.
• Planear los ciclos de cría, preferiblemente con aves de la misma edad.
• Adoptar un plan de manejo sanitario que se practique rutinariamente, Proteger a las
aves contra la ENC con programas de vacunación.
 VACUNACION
• Virus vivo (activo) cepas lentogenicas del virus
como la B1, Clona 30 y la Sota administradas por la
vía nasal, ocular o en agua de bebida.
• Virus inactivo con adyuvantes oleoso o con
hidróxido de aluminio. Aplicadas de forma Sub
cutánea
 ENFERMEDAD DE GUMBORO
• Sinonimia:La Enfermedad Infecciosa de la Bolsa
• Etiología: Birnavirus, Virus ARN, Familia
Birnaviridae
- Mortalidad 40%
- Importancia Economica
• Forma clínica con mortalidad en pollos mayores de tres semanas.
• La forma subclínica que causa una grave y prolongada inmunosupresión
de aves menores de 3 sem (considerada las mas importante).
• Transmisión: Directa e indirecta.
Sx Clínicos:
• Erizamiento de plumas.
• Diarreas acuosas y blanquecina.
• Temblores, postración y deshidratación.
• Picotear sus propias cloacas.
• Plumas sucias en la cloaca.
• Anorexia y finalmente la muerte.
LESIONES

 Mueren por deshidratación, con coloración oscura de la pechuga

 Aumento de moco intestinal severo/ compromiso renal.
 Al 2do o 3er día post infección, se observa un trasudado amarillento gelatinoso que
cubre la superficie serosa.
 Al 3er día post infección la bursa aumenta de tamaño debido a edema e hiperemia.
 Al 4to día suele tener el doble de su peso y tamaño normal para luego decrecer.
 Al 5to día, retoma su peso normal, y continúa atrofiándose y al 8vo día tiene
alrededor de una tercera parte de su tamaño y peso original.
Diagnostico

• Por signos.
• Lesiones macroscópicas.
• Histopatología.
• Aislamiento.
• Serología (ELISA).
• PCR.
Vacunación
 No existe mundialmente un programa como tal.
 De realizarse seria:
 vacunación in ovo (vacunación de embriones), spray, inyectada o al agua; vacunas vivas o
inactivadas; 1, 2 o 3 vacunaciones.
 Elegir un programa adecuado para cada región y condiciones particulares de manejo.
 El control de la enfermedad se consigue incrementando las medidas de bioseguridad y
vacunando con productos como la Nobilis 228E o Nobilis Gumboro D78.
 ANEMIA INFECCIOSA
• Sinonimia:enfermedad del ala azul, síndrome de
dermatitis anémica, síndrome de anemia aplásica
hemorrágica.

• Etiología:Familia Circoviridae, es un virus

icosaédrico, sin cápsula, con una sola cadena
de ADN circular
• Sx Clinicos
• anorexia, letargía, depresión y palidez. A los análisis
serologicos encontramos el hematócrito disminuido
 Diagnostico
• De acuerdo a la historia, los síntomas y los hallazgos
macroscópicos y anatomopatológicos.
• Aislamiento del virus, pero esta técnica es lenta y de alto
costo económico.
Tratamiento
No existe un tratamiento específico. Las infecciones
bacterianas secundarias pueden tratarse con antibióticos.
 RINOTRAQUEITIS
• Etiología:Pneumovirus aviar, virus ARN de la familia
Paramixoviridae, subfamilia Pneumovirinae, subgrupos A y
B, género Metapneumovirus.
• Se inactiva a 56 C durante 30 minutos, es estable a pH de 3 a
9.
SX CLINICOS
• Afección respiratoria,
• Estertores,
• Depresión, tos, disnea e incoordinación,
• Exudado nasal turbio y una descarga ocular
posterior tipo espumosa
• Diagnostico:
- Clínico: es difícil ya que no existen signos patognomónicos.
- Serológico: se realiza mediante la técnica de ELISA
• PCR: actualmente tiene mucho éxito y esta diseñado para
distinguir los subtipos A y B.
• Prevención y control
Los tipos de vacunas que se utilizan son:
• Vacunas vivas, derivadas de las cepas aisladas, Son
administradas a las aves a través de spray o vía ocular.
• Vacunas Inactivadas generalmente en adyuvante oleoso, se
utilizan después de la vacunación con vacunas vivas.
 Situación de la Rinotraqueitis en
Venezuela
GRUOPO % POSITIVO %
ETARIO SOSPECHOSO
POLLOS DE 21,9% 5,8%
ENGORDE
Reproductoras 70,6% 30,6%
Livianas
Ponedoras 53,3% 5,3 %
Comerciales
Reproductoras 56,5% 4,8%
Pesadas
 ENFERMEDAD DE MAREK

• Sinonimia:parálisis de las gallinas

• Etiología: virus herpes
alfa denominado virus de la enfermedad de
Marek o gallid herpesvirus 2
 Transmisión
• Descamaciones de piel de aves infectadas y
polvo.
• Presencia de Escarabajo/ PI 8 a 12 días
 SIGNOS CLINICOS
AGUDA NEUROLOGICA OCULAR VISCERAL CUTANEA

Depresión Parálisis transitoria: Ceguera, ojo Tumores en el Agrandamiento

Encefalopatía, ataxia, hígado, bazo, de los folículos
severa, alta gris,
parálisis corporal parcial corazón, riñones, de las plumas
morbilidad o total. infiltración Pérdida de peso, (cabeza, cuello,
y Parálisis de “campo” linfocitaria diarrea, anorexia, y piernas), son
mortalidad, Daño a los en iris a palidez, ascitis,
comunes las
los nervios periféricos menudo deshidratación.
infecciones
sobrevivient Uno de los miembros unilateral. bacterianas
es sucumben dirigido cranealmente y
secundarias en
el otro caudalmente,
a la forma
Daño al nervio vago: la piel.
clínica pocas buche flácido y
semanas distendido, aumento de
después. tamaño del
proventrículo.
 Diagnostico

• a. Historia de la granja:
• b. Signos clínicos:
• c. Examen postmortem:
• d. Histopatología:
 Tratamiento y control
• TX NO EXISTE
• vacunación
Su control se realiza mediante la vacunación de
todos los animales, via SC en dosis de 0,2 ml,
durante las primeras 24 horas de vida. Esta
vacuna protegerá a las aves durante toda su
vida
ENFERMEDAD DE BRONQUITIS
•Clasificación: Enfermedad aviar

•Región de origen: Es una enfermedad viral

aguda de rápida difusión caracterizada por
infección de los tejidos respiratorios, urogenitales
y gastrointestinales.

•Forma de propagación: Respiratoria

•Etiología: Un coronavirus es el agente causal de
esta enfermedad. El virus se encuentra presente
en las descargas respiratorias y fecales y en las
cáscaras de huevos. Ataca principalmente a los
pollos.
•Sintomas:

•Tos
•Estornudos
•Estertores traqueales
•Disnea
•Ojos llorosos
•Tumefacción de la cabeza
•Nefritis intersticial
•Huevos deformes y de cáscara fina.
•Signos y Lesiones

El periodo de incubación es muy corto, de 18

a 36 horas. Los signos respiratorios incluyen
boqueos, tos, estornudos, estertores
traqueales y descargas nasales. Las aves
jóvenes se observan deprimidas y se
agrupan bajo la fuente de calor. En gallinas
en postura se produce una disminución en la
cantidad y calidad de huevos (huevos
deformes). Cuando se afectan los riñones
puede aumentar significativamente el
consumo de agua y observarse la presencia
de diarrea moderada a severa,
deshidratación y graves lesiones renales
como nefritis, nefrosis y urolitiasis. En este
caso la mortalidad puede llegar a ser
importante.
•Diagnóstico de laboratorio

Muestras a colectar:
Aves afectadas (vivas o muertas), tórulas traqueales,
órganos, sangre entera.

Pruebas diagnósticas:
Identificación del agente: Inoculación en huevos
embrionados, cultivo celular, PCR.
Pruebas serológicas: ELISA, Inhibición de la
hemoaglutinación.
•Diagnóstico Diferencial

Enfermedad de Newcastle (ENC)

Laringotraqueitis (LT)
Coriza infecciosa (CI)
EDS
•Prevención y Control

Control de flujo de personas y vehículos. En granjas de

múltiples edades, en las cuales esta forma de
prevención es muy difícil, se realizan planes de
vacunación.
El virus se considera sensible a los desinfectantes
comunes.
•Tratamiento

Existen numerosas vacunas comerciales, la mayoría

representan una cepa modificada o seleccionada del
virus de la bronquitis infecciosa. La que se use debe
contener los virus que se sabe están presentes en el
área
 CORIZA INFECCIOSA
•Etiología: Haemophilus paragallinarum

•Patología: H paragallinarum infecta al

ave por vía respiratoria y luego de un
corto periodo de incubación, que varia
de 1 a 3 días, produce una enfermedad
que se manifiesta por inflamación
catarral de los senos paranasales.

•Síntomas: Los síntomas más comunes

son descarga nasal, tumefacción facial,
lagrimeo, anorexia y diarrea
•Diagnóstico: Por aislamiento, cultivo e
identificación del microorganismo.

•Tratamiento: No existe un tratamiento específico,

aunque se recomienda el uso de antibióticos para
evitar posibles infecciones secundarias, como
oxitetraciclina y eritromicina.

•Transmición: La enfermedad se puede transmitir

de un animal a otro por contacto directo, por
medio de las partículas del polvo o por medio de
las personas que cuidan de los animales.
•Control y prevención:

El mejor control es mediante la prevención. Los

programas de vacunación contra la Coriza
Infecciosa no evitan que las aves se infecten, pero
aminoran los signos de la enfermedad. En
ponedoras y reproductoras, la primera vacunación
es entre los 6 y 8 semanas de edad.
 COLERA AVIAR
•Clasificación:
Crónica transmisible

•Forma de propagación: La
enfermedad se transmite fácilmente
por medio del aire y cualquier otro
medio mecánico.

•Agente causal: Es una

enfermedad muy contagiosa de los
pollos, pavos y otras aves. Es
causada por una bacteria llamada
Pasteurella multocida.
Puede presentarse en tres formas:

1. En la forma aguda, el cólera aviar ataca todo el

cuerpo, afectando a gran cantidad de animales y
causa una mortalidad elevada. Gran cantidad de las
aves dejan de comer y beber, perdiendo peso en
forma rápida; pudiendo presentarse diarrea de color
amarilloverdoso y una marcada caída en la
producción de huevos. Puede ocurrir parálisis debido
a las inflamaciones de las patas y dedos.
2. En la forma sobreaguda, produce la muerte súbita de
animales aparentemente sanos. El ataque es tan
rápido que el mismo avicultor puede no notar que
está ante un brote de la enfermedad.
3. En ocasiones puede adoptar la forma crónica, en la
que la enfermedad se localiza, provocando
inflamaciones en la cara y barbillas de las gallinas.
Las barbillas pueden tomar un color rojo vino y
sentirse calientes al tacto.

El cólera por lo general no se presenta en pollos

jóvenes, pero sí en los pavos
•Transmición:

Los desechos físicos de las aves enfermas

contaminan el alimento, agua y la cama,
infectándose así los otros animales sanos.
También pueden infectarse cuando las aves sanas
picotean los cadáveres de animales que
padecieron la enfermedad. El brote se presenta
entre los cuatro y nueve días después de
contraída la infección.
•Tratamiento y control:

Para su tratamiento se ha recomendado el uso de

sulfas, como la sulfaquinoxalina. Otros productos como
enrofloxacina y fosfomicina se recomiendan para el
tratamiento de esta y otras enfermedades respiratorias.
Para controlar la enfermedad se recomienda eliminar
pronto los cadáveres, con el fin de no sean consumidos
(canibalismo) por las otras aves. Se debe hacer una
limpieza y desinfección total de las instalaciones y
equipo. La aplicación de bacterinas es aconsejable en la
mayoría de las zonas donde exista un alto grado de
riesgo de que se presente un brote.