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Objetivos Específicos:
• Comparar los procesos que realizan las cocineras de la primaria de
tiempo completo "Vicente Guerrero “de Jamaica Tarímbaro Michoacán,
con los procesos estandarizados de la NOM-093-SSA1-1994.
• Comparar la infraestructura de la cocina de la primaria de tiempo
completo "Vicente Guerrero “de Jamaica Tarímbaro Michoacán, con la
infraestructura estipulada por NOM-093-SSA1-1994.
¿Qué son las ETC?
• 24,250 escuelas.
• 3.6 millones.
• Desnutrición y obesidad en las
escuelas.
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
ETAS
33 millones.
ETAS