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PERÚ Nutrición
de Salud de Salud
MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD Y
MANEJO DE LOS RESIDUOS
GENERADOS
30/08/2018
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Ministerio Instituto Nacional Centro Nacional de Alimentación y
PERÚ Nutrición
de Salud de Salud
BIOSEGURIDAD
• Bioseguridad, es el conjunto de medidas preventivas que tienen
por objeto proteger la salud y la seguridad del personal, frente a
los diferentes agentes potencialmente infecciosos.
AGENTES BIOLÓGICOS
Hongos
Bacterias Virus
MEDIDAS DE CONTENCIÓN
Contención primaria
Contención secundaria
Dirección Ejecutiva de Vigilancia
30/08/2018
Alimentaria y Nutricional
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Ministerio Instituto Nacional Centro Nacional de Alimentación y
PERÚ Nutrición
de Salud de Salud
CONTENCIÓN PRIMARIA
Contención primaria
Mantener un estricto control de
vacunación y seguimiento
médico. (Anti hepatitis A/B,
antitetánica).
CONTENCIÓN PRIMARIA
Aplicar una adecuada técnica y materiales para evitar cualquier accidente que
conlleve a una contaminación.
Lavarse las manos con agua y jabón antes de colocarse los guantes y una vez
terminado el procedimiento, después de sacarse los guantes.
Usar ropa protectora (mandil de manga larga y zapatos cerrados), para cubrir la
mayor parte de nuestro cuerpo de salpicaduras en el momento de obtener la
muestra. La ropa debe ser lavada y descontaminada siguiendo los procesos
adecuados para tal fin. Dirección Ejecutiva de Vigilancia
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Alimentaria y Nutricional
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Ministerio Instituto Nacional Centro Nacional de Alimentación y
PERÚ Nutrición
de Salud de Salud
Objetos NO punzocortantes
Elementos se desechan en bolsas de
riesgo biológico, debidamente rotulado.
Los dispositivos rígidos y las bolsas luego
de ser utilizadas reciben un tratamiento,
por lo general se queman en hornos que
alcanzan altas temperaturas y aseguran
la destrucción total de los
microorganismos.