Las proteínas que se unen a sustancias odoríferas ayudan a detectar olores al unirse a moléculas aromáticas e iniciar una señal en el cerebro. Algunas personas tienen anomalías en estas proteínas que se unen a olores, lo que puede causar problemas en la detección de olores o incluso hacer que algunos olores se perciban de manera diferente.
Las proteínas que se unen a sustancias odoríferas ayudan a detectar olores al unirse a moléculas aromáticas e iniciar una señal en el cerebro. Algunas personas tienen anomalías en estas prot…