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Herramientas básicas en el

análisis químico
4.1. Disoluciones, coloides y
suspensiones
4.2. El concepto de mol y la molaridad
4.3. Medidas de la concentración
4.4. Cálculos estequiométricos
Clasificación de la Materia
MATERIA

MEZCLAS
HETEROGÉNEAS por medios MATERIA
(composición mecánicos en HOMOGÉNEA
variable)

MEZCLAS por medios SUSTANCIAS


HOMOGÉNEAS físicos en PURAS
(SOLUCIONES) (composición fija)

Soluto Solvente por medios


COMPUESTOS Fisico-químicos enELEMENTOS
MEZCLAS

DISOLUCIONES,
COLOIDES Y
SUSPENSIONES
Tabla 1. Tamaños aproximados de las partículas

Mezcla Ejemplo Tamaño aproximado de


partícula
Suspensión Arena en agua Mayor de 10.000 Å
Dispersión coloidal Almidón en agua 10-10.000 Å
disolución Azúcar en agua 1-10 Å
DISOLUCIONES y SUSPENSIONES

Una disolución es una


mezcla homogénea.
Tamaño de partícula 10 Å
(0.1 nm) Aspecto
transparente. No sedimentan
en reposo. No se separan
por filtración.

Una suspensión es una


mezcla heterogénea. Son
turbias. Sedimentan en
reposo. Se separan por
filtración.
COLOIDES
DISOLUCIÓN

COLOIDES
SUSPENSIÓN
No sedimentan en reposo.
Se ven a simple vista.
No se separan por filtración.
Formados por una fase dispersa y
una dispersora.
Tabla 2. Tipos de Coloides
Fase Medio Nombre Ejemplos
dispersa dispersante común
Sólido en Sólido Sol sólido Muchas aleaciones, algunas gemas
coloreadas, cauchos reforzados,
porcelanas, plásticos pigmentados
Líquido en Sólido Emulsión Queso, mantequilla, gelatinas
sólida
Gas en Sólido Espuma sólida Esponja, caucho, piedra pómez

Sólido en Líquido Soles y geles Pintura, pómez, pudins

Líquido en Líquido Emulsión Leche, crema facial, aderezos de


ensalada, mayonesa
Gas en Líquido Espuma Espuma de afeitar, nata batida,
espuma de cerveza
Sólido en Gas Aerosol sólido Humo, virus aéreos y partículas de
materia, escapes de los coches
Líquido en Gas Aerosol líquido Niebla, bruma, aerosoles, nubes
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

El famoso MOL
MASA VS PESO
 La masa se refiere a la cantidad de materia contenida en un
cuerpo. Se puede medir en kilogramos (kg).

El peso es el resultado de la atracción gravitacional sobre la masa
de un cuerpo. Se puede medir en Newton(N).
El mol es una unidad de
cantidad de materia
Mol:
 Un mol representa la cantidad de El número 6.0221023
masa contenida en 6.0221023 es conocido como el
moléculas de sustancia número de Avogadro

1 docena = 12

1 centena = 100

1 MOL de un elemento = 6.0221023 átomos


Ejemplo: 1 docena de canicas de vidrio
1 docena de pelotas de ping-pong
¿pesan lo mismo?

NO
 1 mol de H2 : 2 g
 1 mol de H2O: 18 g
Así pasa con las moles de átomos, son el mismo número
de átomos, pero la masa depende del elemento y está
dada por la masa atómica del mismo.

Gramos
Moles Átomos
(Masa atómica)
1 mol de S 6.022 x1023 átomos de S 32.06 g de S

1 mol de Cu 6.022 x1023 átomos de Cu 63.55 g de Cu

1 mol de N 6.022 x1023 átomos de N 14.01 g de N

1 mol de Hg 6.022 x1023 átomos de Hg 200.59 g de Hg

2 moles de K 1.2044 x1024 átomos de K 78.20 g de K

0.5 moles de P 3.0110 x1023 átomos de P 15.485 g de P


En una disolución, las cantidades que
contiene de sus componentes se pueden
expresar de forma:

Absoluta

Relativa
La forma absoluta consiste en indicar cuanto hay de cada componente,
en cualquier unidad de masa, de volumen o de cantidad de materia.

Ejemplo 1: Ejemplo 2:
37.5 g de NaCl y 22.1 mg de KCl, 72 mg de
92.3 mL de H2O NaCO3 y 65.1 g de H2O

La forma relativa consiste en indicar las cantidades de los componentes


de una disolución, implica un cociente de la forma:

Cantidad de soluto
-------------------------------------------------
Cantidad de disolución (o disolvente)
Concentraciones

Las concentraciones de las disoluciones se


expresan en términos de la cantidad de soluto en
una masa o volumen dados de disolución, o la
cantidad de soluto disuelta en una masa o volumen
dados de disolvente.
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

Gramos por litro (g/L)

Tanto por ciento en peso (% )

Partes por millón (ppm)

Fracción molar (x)

Molalidad (m)
Molaridad (M)
Normalidad (N)
Gramos por litro (g/L)

gramos de soluto
g/L= -------------------------
litros de disolución
Tanto por ciento (%)
 Existen tres tipos de porcentaje:

Masa de soluto
%p/p---------------------------
= x 100
g de disolución

volumen de soluto
%v/v-----------------------------
= X 100
mL de disolución

Masa de soluto
% p/v--------------------------------
= X 100
mL de la disolución
Partes por millón (ppm)

•Se trata de un término muy adecuado para referirse a


concentraciones de disoluciones muy diluidas.

mg de soluto
ppm = ---------------------------
1 kg de disolución

mg de soluto
ppm = --------------------------
1 L de disolución
Fracción molar (x)
• La fracción molar
del componente 1 es n1
el número de moles x1 = ----------------------
de componente 1 n1+n2+…..+ n3
dividido por el
número de moles
total de la disolución.

La suma de todas las fracciones molares es siempre igual a 1


Molaridad (M)
• Se define como el
número de moles de
soluto que hay en 1
Litro de DISOLUCIÓN:
moles de soluto
M = -------------------------
1 L de disolución
Molalidad (m)

• Se define como el
número de moles de
soluto que hay en 1 Kg
de DISOLVENTE:
moles de soluto
m= ---------------------------
1 Kg de disolvente
Normalidad (N)
Es el número de equivalentes de soluto que hay en 1 Litro
de disolución.
no. de pesos equivalentes del soluto No. eq
Normalidad  
litro de solución L

no. de pesos miliequivalentes del soluto No. meq


Normalidad  
mililitro de solución mL

• El número de equivalentes de una sustancia se


masa (g)
no equiv = ------------ puede calcular dividiendo la masa en gramos por
su peso equivalente.
PE

Peso molecular
PE 
valencia
Tabla 4. Pesos equivalentes para algunos ácidos y bases
Ácidos Bases
Representación Un eq Representación Un eq
simbólica simbólica
HNO3 / 1 63.02 g/1 NaOH /1 40 g /1
CH3COOH /1 63.03 g/1 NH3/1 17.04 g /1
KC6H4(COO)(COOH) /1 204.2 g/1 Ca(OH)2/2 74.10 g /2
H2SO4 / 2 98.08 g/2 Ba(OH)2/2 171.4 g /2
Ejemplo. Concentración de una disolución
Calcular la normalidad de una disolución de 4.202 g de HNO3 en 600 mL
de disolución.

Planteamiento 1
Convertir los gramos de HNO3 a moles de HNO3 y después a equivalentes
de HNO3, lo que nos permite calcular la normalidad.

g HNO3 mol HNO3 eq HNO3


   N HNO3
L L L
No. eq
N
L
MOLARIDAD MOLALIDAD NORMALIDAD
M= nsol/Vsol m= nsol/Kgsol N= eqsol/Vsol
moles / Litros moles / Kilogramos Equivalentes / Litros

FRACCION MOLAR PORCIENTO MOL PORCIENTO PESO


X= nsol/ntotales
%mol= X x 100 %p/p= (gso/gsol) x 100

PARA LIQUIDOS RELACION % PESO Y PARTES POR MILLÓN


% VOLUMEN VOLUMEN (PPM)

%V/V= (Vso/Vsol) x 100 %p/V= (gso/Vsol) x 100 ppm= gsol/Kgsol


so = soluto
sol=solvente
CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
Estequiometría

Es la rama de la química que trata de las


relaciones cuantitativas entre elementos y
compuestos en las reacciones químicas.

Una vez balanceada la ecuación para un proceso químico, se aplican los


cálculos estequiométricos. Por ejemplo, la CONBUSTIÓN DE METANO

CH4  2O2  CO2  2H 2O


Relaciones Molares

Expresan las relaciones entre dos especies cualesquiera en una


ecuación química.

Ejemplo: CH4  2O2  CO2  2H 2O

1 mol de metano reacciona con 2 moles de oxígeno


 1 mol CH 4 
 
 2 moles O2  NOTA: Dos especies que
Inversamente, se puede expresar como intervienen en una reacción
se pueden relacionar usando
 2 moles O2  la relación molar.
 
 1 mol CH 4 
Las relaciones molares posibles para la combustión del metano
serían:

 1 mol CH 4   1 mol CH 4   1 mol CH 4 


 ,  ,  
 2 moles O2   1 mol CO2   2 moles H 2O 

 2 moles O2   2 moles O2   2 moles O2 


 ,  ,  
 1 mol CH 4   1 mol CO2   2 moles H 2O 

 1 mol CO2   1 mol CO2   1 mol CO2 


 ,  ,  
 1 mol CH 4   2 moles O2   2 moles H 2O 

 2 moles H 2O   2 moles H 2O   2 moles H 2O 


 ,  ,  
 1 mol CH 4   2 moles O2   1 mol CO2 
Relaciones molares como
factores de conversión

¿Cuántos moles de gas oxígeno se necesitan para que reaccionen 3.72


moles de gas metano, si reaccionan de acuerdo con la reacción:

CH4  2O2  CO2  2H 2O


Relación molar apropiada:
 2 moles O2 
 
 1 mol CH 4 

R= 7.44 moles de O2
Ejemplo 2:

¿Cuántos moles de agua se producirán si 0.0203 moles de metano


reaccionan con el oxígeno en la combustión del metano?

 2 moles H 2O 
Relación molar entre H2O/CH4:  
 1 mol CH 4 

R= 0.0406 mol de H2O


Ejemplo 3:

¿Cuántos moles de amoniaco se forman cuando 153 moles de


hidrógeno reaccionan con nitrógeno? según la ecuación

N 2  3H 2  2 NH3

 2 moles NH3 
 
Relación molar amoniaco-hidrógeno: ¿?  3 moles H 2 

R= 102 moles de NH3


Ejemplos
El carburo de silicio o carburundum se obtiene por la reacción

SiO2 (s)  3C(s)  SiC (s)  2CO( g )

a) ¿Cuántos gramos de SiC se forman con 100 moles de C?


b) ¿Cuántos gramos de SiO2 se necesitan para producir 500 g de SiC?
c) ¿Cuántos gramos de carbono reaccionarán para formar 100 g de
SiC?
Porcentaje de Soluto

Calcular la masa de sulfato de níquel(II), contenida en 200 g de una


disolución al 6% de NiSO4.

Masa de la disolución

Calcular la masa de disolución al 6% de NiSO4 que contiene 40 g


de NiSO4.

Masa de soluto

Calcular la masa de NiSO4 contenida en 200 mL de disolución al


6% de NiSO4. La densidad de la disolución es 1.06g/mL a 25oC.

Masa de soluto

Calcular la masa de NiSO4 contenida en 200 mL de disolución al


6% de NiSO4. La densidad de la disolución es 1.06g/mL a 25oC.
Molaridad
Calcular la molaridad (M) de una disolución que contiene 3.65 g de
HCl en 2 L de disolución.

Masa del soluto


Calcular la masa de Ba(OH)2 necesaria para preparar 2.5 L de una
disolución 0.06 M de Ba(OH)2.

Molaridad
Una muestra de H2SO4 comercial tiene 96.4% de H2SO4 en masa y la
densidad es 1.84 g/mL. calcular la molaridad de esta disolución de
ácido sulfúrico.
EJERCICIOS
1. Encontrar el número de moles contenidos en las especies siguientes
a) 6.84 g de B2O3
b) 296 mg de Na2B4O7.H2O
c) 8.75 g de Mn3O4
d) 67.4 mg de CaC2O4

2. Encontrar el número de milimoles de soluto en


a) 2 L de KMnO4 2.76x 10-3 M
b) 750 mL KSCN 0.0416 M
c) 3.50 L de KCl 0.276 M

3. Calcular la concentración molar en una solución de HNO3 que tiene una


densidad de 1.42 g/mL y contiene 70 % p/p de HNO3
7. ¿Cuál es la molaridad de una disolución que contiene 650 g de ácido fosfórico, H3PO4, en 3
L de disolución?

8. ¿Cuál es la molaridad de una disolución que contiene 3.37g de cloruro sódico en 40 mL de


disolución?
9. ¿Cuál es la molaridad de una disolución que contiene 0.335 moles de H3PO4 en 250 mL de
disolución?
10. ¿una disolución contiene 0.1 moles por litro de cada uno de los siguientes ácidos: HCl,
H2SO4, H3PO4. (a) ¿Es la molaridad la misma para cada ácido?; (b) ¿Es el número de
moléculas por litro el mismo para cada ácido?; © ¿Es la masa por litro la misma para cada
ácido?
11. Una disolución contiene 2.25 g de un alcohol alcanforado, (CH3)2CHOH, en 150 mL de
disolución. Hallar (a) la molaridad de la disolución, y (b) el número de moles en 2 mL de
disolución?
12. (a) Calcular la molaridad de la cafeína en una bebida de cola de 12 onzas que contiene 50
mg de cafeína, C8H10N4O2; (b) las bebidas de cola habitualmente son 5.06x10-03 M con
respecto a H3PO4. ¿Cuánto de ese ácido hay en una bebida de 250mL? (1 onza=29.6 mL).

13. ¿Cuántos gramos del agente de limpieza Na3PO4 se necesitan para preparar 250 mL de
disolución 0.40 M

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