Titulación ácido-base

LABORATORIO DE QUÍMICA

2018 - 1
Potenciómetro digital
N° Muestra ( LOS PH DE ALGUNOS FLUIDOS COMUNES Valor de pH
1 Jugo gástrico en el estómago 1,0 – 2,0

2 Jugo de limón 2,4

3 Vinagre (ácido acético) 3,0

4 Jugo de uva 3,2

5 Jugo de naranja 3,5

6 Orina 4,8 – 7,5

7 Agua expuesta al aire (absorbe el CO2 y formar el H2CO3) 5,5

8 Saliva 6,4 – 6,9

9 Leche 6,5

10 Agua pura 7,0

11 Sangre 7,35 – 7,45

12 Lágrimas 7,4

13 Leche de magnesia - Mg(OH)2 10,6

14 Amoniaco doméstico 11,5

15 Cetoacidosis 7,3

16 Enzima Amilasa salival – páncreas 6,6, -6,8

17 Enzima Lipasa lingual – páncreas 4,0 – 4,5

18 Enzima Pepssina (glándula estómago) 1,0 – 2,0

19 Enzima Renina (secretan el jugo gástrico) 4,0

20 Enzima Tripsina (páncreas) 5,2 – 6,0

21 Enzima Quimotripsina (páncreas) 8,0

22 Enzima Amilasa pancreática 7,1

23 Enzima Lipasa (páncreas) 8,0

24 E. Sucrasa (intestino delgado) 5,0 – 7,0

25 E. Maltyasa (intestino delgado) 5,8 – 6,2

26 E. Lactasa (intestino delgado) 5,4 – 6,0

27 E. Fosfatasa (intestino delgado) 8,6