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DEMOSTRATIVA DE
PREPARACIÓN DE
ALIMENTOS
I.- ¿QUÉ ES UNA SESION
DEMOSTRATIVA?
Antes de la Sesión
Durante la Sesión
Después de Sesión
2.1 ANTES DE LA SESIÓN
DEMOSTRATIVA
Las responsabilidades
La fecha
El local
La convocatoria
Set para la sesión demostrativa
Preparación del material educativo de apoyo
La elección de los alimentos
La ambientación y preparación
La preparación de los platos modelo
Antes de la sesión demostrativa
3.- Haga 20 invitaciones a mujeres con hijos menores de 3 años, mujeres embarazadas
5.- Busque a una persona responsable para el cuidado de los niños durante la sesión
6.- Seleccione los alimentos y marque según la lista de alimentos para sesión demostrativa, escoja
los que sean de estación y estén mas baratos
7.- Compre los alimentos y asegúrese que estén frescos
11.- Ubique las sillas y mesas de manera que todos vean la sesión
12.- Llene el bidón con agua, colóquelo sobre una mesa junto con una batea, jabonera, jabón y
paño
13.- Coloque la bolsa de basura en un lugar visible
14.- Prepare los 4 platos de muestra según las instrucciones de la guía con sus respectivas
tarjetas( para niño de 6 a 8 meses, de 9 a 11 meses y mayor de 1 año y gestante) y
colóquelos en una mesa junto con los alimentos traídos para la sesión
15.- Prepare los carteles para hacer la motivación
16.- Use su guía para desarrollar la sesión
La Convocatoria:
Solicite en el establecimiento de salud, la relación de niños
menores de 3 años y madres gestantes, elabore su lista de
invitados hasta un máximo de 20, debe asegurar que asistan 15
personas.
importancia de la ……….................................................
....
PREPARACIONES PREPARACIONES
NIÑO GESTANTE
Para 6 a 8 meses
Para 9 a 11 meses Plato principal
Mayor de 1 año
Preparación del Material Educativo de
apoyo
Espesito de Hígado
6 a 8 meses
5. Tarjetas con las recetas de las
2 cucharadas de higado de pollo
preparaciones modelo
½ papa
1 cucharada de zapallo
1 cucharadita de aceite
Sal al gusto
La elección de los alimentos
*SAL
1/2 tz.
La ambientación y la preparación
Para:
6 a 8 meses
9 a 11 meses
1 año a mas
Gestante
ANTES DE LA SESIÓN
DEMOSTRATIVA
Las responsabilidades
La fecha
El local : Organización de la sesion demostrativa
La convocatoria: Invitación
Set para la sesión demostrativa: Control del
préstamo del Kit
Preparación del material educativo de apoyo
La elección de los alimentos: Lista de alimentos
La ambientación y preparación
La preparación de los platos modelo
Gracias