2 grado

Eje: La construcción social de los

territorios
Saber:
Las principales características de
las actividades industriales.
Tema: Proceso de elaboración de productos por ejemplo la
transformación de la leche en queso.
Actividad 1
Lectura de ambos textos.
Marcos tiene 11 años y cuenta como funciona la empresa láctea "La
Carreta" se inició en el año 2000 con el alquiler de un predio, y continuó
con un edificio propio situado en un campo del acceso a la ruta 18 el
trabajo gira en el entorno familiar porque el objetivo es nuestro
esfuerzo. Mi trabajo es ayudarlo a hacer los pedidos de leche y luego mis
hermanos mayores ayudan a industrializándola con la maquina que es
especial para poder venderla en distintos sitios. Hoy producimos unos 2
mil litros, también fabricamos el quesos pasta blanda cremoso en hormas
de uno y cuatro kilos; en semidura con queso de postre o Tybo, y en
pasta dura fabrica el Sardo. Además se elabora la masa para queso
muzarella.
Hoy se está vendiendo un 25 por ciento en Santa Rosa y entorno, un 25
por ciento en Capital Federal y el otro 50 por ciento va hasta puerto San
Julián", explicó Marcos.
También cuenta que la planta de la fábrica se está mejorando de a poco.
El transporte con el que se maneja es propio y una de sus dificultades
radica en el combustible que utiliza -leña-, porque no ha podido instalar 2
el gas.
Paula cuenta que en el mes de enero, que su papá esquila la lana a las ovejas y
llamas. También carnea algunas ovejas y cabras para comer en familia o para
vender. Los hermanos de Paula ordeñan las cabras, y con esa leche la mamá de
Paula elabora quesos. La mamá de paula, además recoge algunas hierbas que
luego utiliza para hacer diferentes tes.
Durante el invierno, el papá de Paula suele trabajar como albañil en un pueblo
lejano llamado Susques. También vende en las ferias de los pueblos las medias,
guantes y bufandas que tejen los abuelos de Paula. Mientras tanto, los hermanos
mayores se trasladan con los animales a los puestos, y desde allí los llevan
diariamente a pastar en los campos circundantes.
¿Cuál es la principal tarea que tiene Paula?: ir a la escuela. Por esa razón, ella,
otro germano menos y su mama pasan mucho tiempo en la casa del pueblo de
Huancar, mas chica que la casa de campo. Mientras ellos están en la escuela, la
mama también trabaja en la escuela, en el comedor escolar, preparando la
comida que todos los chicos van a comer en el almuerzo y en la merienda. Luego
los tres regresan a su casa.

3
Actividad 2
se mostrará a través de Google Maps para que vea la distancia que hay
entre las dos localidades.
Opción 1
Rolon, La Pampa a Huancar, Jujuy En automóvil 1,883 km, 22 h 37 min

Imágenes © 2017 Data SIO, NOAA, U.S. Navy, NGA, GEBCO,Landsat / Copernicus,Datos del mapa © 2017 Google Latinoamérica 200 km

por RN9 22 h 37 min

Es la ruta más rápida ahora porque evita tramos cortados 1 ,883 km
Esta ruta tiene peajes.

4
por RP4 y RN9 22 h 54 min
1 ,886 km
Opción 2
Que observen como se ven los lugares satelitales
Rolon, La Pampa a Huancar, Jujuy En automóvil 1,883 km, 22 h 37 min

Imágenes © 2017 DigitalGlobe,Datos del mapa © 2017 Google Latinoamérica 200 m

por RN9 22 h 37 min

Es la ruta más rápida ahora porque evita tramos cortados 1,883 km
Esta ruta tiene peajes.

por RP4 y RN9 22 h 53 min

1,886 km 5
 Rolon, La Pampa a Huancar, Jujuy En automóvil 1,883 km, 22 h 34 min
Rolón

Imágenes © 2017 DigitalGlobe,Datos del mapa © 2017 Google Latinoamérica 20 m

por RN9 22 h 34 min

Es la ruta más rápida ahora porque evita tramos cortados 1 ,883 km
Esta ruta tiene peajes.

por RP4 y RN9 22 h 37 min

1 ,886 km 6
Actividad 3
se les va a pedir a los alumnos que dibujen
¿Cómo elabora los queso la mamá de Paula y cómo la familia de Marcos?
Y también en donde lo venden.
Después se mostrará uno de los lugares que realizan los reparto de la
familia de Marcos a través de Google Maps.
Rolon, La Pampa a Puerto San Julian, En automóvil 1,652 km, 19 h 26 min
Santa Cruz

Datos del mapa © 2017 Google Latinoamérica 200 km

por RN3 19 h 26 min

La ruta más rápida 1 ,652 km

7
por RN40 26 h
2 ,253 km