Mezcla estequeometrica

Profesor: Mg. Sc. Marco A. Cotrina

mcotrinat@unitru.edu.pe
Introducción
Del griego “stoikheion”: que significa elemento “métrón”: que
significa medida.
Es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre
los reactivos y productos en el transcurso de una reacción
química.
Introducción
La estequiometria es la
ciencia que mide las
proporciones cuantitativas o
relaciones de masa de los
elementos químicos que
están implicados (en una
reacción química).
Introducción
El balance de matéria de las reacciones químicas se denomina
estequiometria. Siempre se plantea en moles:
H2 + 1/2 O2 → H2O
1 kmol H2 + 0,5 kmol O2 → 1 kmol H2O
Con los pesos moleculares: M(H2) = 2 kg/kmol; M(O2) = 32
kg/kmol; M(H2O) = 18 kg/kmol.
2 kg H2 + 16 kg O2 → 18 kg H2O
Ejemplo
Determinar la reacción teórica de combustión del n-octano con aire.
Solución
La base de cálculo es 1 mol de C8H18; planteamos la reacción de combustión de 1
mol con A moles de aire:
C8H18 + A(0,21 O2 + 0,79 N2) → b CO2 + c H2O + d N2
Los coeficientes estequiométricos A, b, c, d se calculan por balance de las especies
atómicas C, H, O y N:
• Balance de C: 8=b ⇒ b=8 mol CO2/mol C8H18
• Balance de H: 18=2c ⇒ c=9 mol H2O/mol C8H18
• Balance de O2: 0,21A=b + c/2 ⇒ A=59,52 mol aire/mol C8H18
• Balance de N2: 0,79A=d=47,02 mol N2/mol C8H18
Aplicaciones generales
• Calefacción de habitáculos (hogueras, estufas, calderas)
• Producción de electricidad (centrales térmicas)
• Propulsión (motores alternativos, turbinas de vapor, turbinas de gas)
• Procesamiento de materiales (reducción de óxidos, fundición, cocción, secado),
• Eliminación de residuos (incineración de basura),
• Producción de frío (frigoríficos de absorción),
• Control de incendios (barreras cortafuegos, materiales ignífugos),
• Iluminación (hasta finales del siglo XIX era el único método de luz artificial).
Contenido del curso
Combustible + Comburente = Productos de combustión

Combustibles
Los combustibles más empleados son los combustibles fósiles: carbón, derivados del
petróleo (gasolina, fuelóleo, gases licuados del petróleo (GLP) (C3-C5)) y gas natural
(H2, C1, C2).
En todos los casos, los componentes mayoritarios son C y H. Además, pueden tener
cantidades variables de O, N, S, etc.
Comburente: el aire
El comburente más habitual es el oxígeno del aire, aunque en aplicaciones especiales
puede ser necesario emplear aire enriquecido o incluso oxígeno puro (más caro).
Gracias