Transferencia de calor

Alejandro Abril
Juan Brito
Eduardo Espinoza
Definición de transferencia de calor

Un intercambio de
energía entre dos sistemas,
masas o elementos debido
a una diferencia de
temperatura entre los
mismos.
Sistemas de aplicación

Sistemas de ventilación y
Electrónicos de hogar AC
Sistemas de aplicación

Medios de transporte Sistemas de potencia

Métodos de Transferencia

Conducción
Este fenómeno se
produce entre
particulas
adyacentes de
mayor energía hacia
las particulas de
menor energía
debido a su
interacción.
Métodos de Transferencia

Convección
 Este fenómeno se
produce entre partículas
adyacentes, pero a
diferencia de la
conducción esta es en
presencia de movimiento
lo cual favorece la
transferencia de energía
pero dificulta el
determinar sus causas.
Métodos de Transferencia

Radiación
Este fenómeno se
produce por la
energía emitida por
materia la cual se
encuentra a una
temperatura
especifica, no precisa
de un material
Calor

 Se denomina calor a la energía en tránsito que se reconoce solo cuando

se cruza la frontera de un sistema termodinámico. Una vez dentro del
sistema, o en los alrededores, si la transferencia es de adentro hacia
afuera, el calor transferido se vuelve parte de la energía interna del
sistema o de los alrededores, según su caso.
Q es el calor aportado al sistema.
m es la masa del sistema.
c es el calor específico del sistema.
Ti y Tf son las temperaturas inicial y final del sistema respectivamente.
dT es el diferencial de temperatura.
 Calor Específico
 El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que
hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para
elevar su temperatura en una unidad; esta se mide en varias escalas. En general, el valor
del calor específico depende del valor de la temperatura inicial. Se le representa con la
letra c (minúscula).
Calor Latente


El calor latente es la energía requerida por una cantidad de sustancia
para cambiar de fase, de sòlido a líquido (calor de fusión) o de líquido a
gaseoso (calor de vaporización). Se debe tener en cuenta que esta
energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un
aumento de la temperatura.
Temperatura

 La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes

de calor medible mediante un termòmetro. En física, se define como
una magnitud escalar relacionada con la energía de un sistema
termodinámico, definida por el principio cero de la termodinámica.
Presión

 La presión (símbolo p) es una magnitud física que mide la proyección de la

fuerza en dirección perpendicular por unidad de superficie, y sirve para
caracterizar cómo se aplica una determinada fuerza resultante sobre una
línea.
Fluido

 Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen unidas entre sí por

fuerzas cohesivas débiles y las paredes de un recipiente; el término
engloba a los líquidos y los gases. En el cambio de forma de un fluido la
posición que toman sus moléculas varía, ante una fuerza aplicada sobre
ellos, pues justamente fluyen. Los líquidos toman la forma del recipiente
que los aloja, manteniendo su propio volumen, mientras que los gases
carecen tanto de volumen como de forma propias.
Densidad

 La densidad (del latín densĭtas, -ātis) es una magnitud escalar referida a la

cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia.
Usualmente se simboliza mediante la letra rho ρ.
Viscosidad

 La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a las

deformaciones graduales producidas por tensiones cortantes.
La viscosidad corresponde con el concepto informal de "espesor". Por
ejemplo, la miel tiene una viscosidad mucho mayor que el agua.
Humedad

 Cantidad de agua, vapor de agua o cualquier otro líquido que está

presente en la superficie o el interior de un cuerpo o en el aire. Sus
magnitudes se miden en porcentajes.
Gas Saturado

 El gas saturado se presenta a presiones y temperaturas en las cuales el gas

y el liquido pueden coexistir juntos, es decir, ocurre cuando el rango de
vaporización es igual al rango de condensación.
Humedad Relativa

 Es la relación entre la cantidad de vapor de agua que tiene una masa de

gas y la máxima que podría tener.

𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎𝑐𝑡𝑢𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟

𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 = 𝑥100%
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
Punto de rocío y punto de burbuja

 El punto de rocío es la más baja temperatura a la que empieza a

condensarse el vapor de agua contenido en el aire
8 𝐻
𝑃𝑟 = ∙ 112 + 0,9𝑇 + 0,1𝑇 − 112
100

Donde:
Pr: Punto de rocío
T: temperatura en grados Celsius
H: humedad relativa (%)
Punto de rocío y punto de burbuja

 El punto de burbuja se refiere a las condiciones en las cuales en un sistema

se inicia la ebullición.
 En el simple hecho de calentar agua, al momento en que se ve la primera
burbuja de vapor de agua formarse, se ha llegado a las condiciones de
burbuja.
Velocidad

 La velocidad es una magnitud física de carácter vectorial que relaciona el

cambio de posición con el tiempo. Se representa con v.
 En análisis dimensional sus dimensiones son [L]/[t] y su unidad es el metro
por segundo.
Flujo Másico

 Es la magnitud física que expresa la variación de la masa con respecto al

tiempo en un área específica. En el SI se mide en kilogramos por segundo,
y en el sistema anglosajón se mide en libras por segundo. Su símbolo es 𝓂.ሶ
𝓂ሶ = 𝜌𝑉𝑆
Caudal

 Es la cantidad de fluido que circula a través de una sección del ducto por
unidad de tiempo. Se identifica con el flujo volumétrico o volumen que
pasa por un área dada en la unidad de tiempo.
 También se identifica con el flujo másico o masa que pasa por un área
dada en la unidad de tiempo.
𝑄 = 𝐴𝜈ҧ