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Química

Soluciones Reguladoras
Lic. Raúl Hernández M.
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Contenido

1 Concepto y componentes

2 Buffer sanguíneos

3 Cálculo de pH de buffer

4 Aplicación biológica

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Nombres Usados

Soluciones Amortiguadoras

Soluciones Reguladoras

Soluciones Buffer

Soluciones Tampón

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Importancia

Las soluciones reguladoras son muy


importantes en las reacciones químicas que se
llevan a cabo en el laboratorio, en los procesos
industriales y en nuestro cuerpo.
Por ejemplo, la actividad catalítica de las
enzimas en las células, la capacidad portadora
de oxígeno por la sangre y, en general, las
funciones de los fluidos de los organismos
animales y vegetales dependen del pH, el cual
es regulado por uno o varios de estos sistemas.

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Definición

Solución
Reguladora

Es una Si se agrega
solución una pequeña
constituida de un cantidad de ácido o
ácido débil y su sal, base a la solución
o una base débil y reguladora, el pH de
su sal. la solución
permanece casi
constante.

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Un buen ejemplo de

una solución reguladora es la sangre


que tiene un pH de 7.35. La adición de
"pequeñas" cantidades de ácido o base
a la sangre, hará que ésta cambie su
valor de pH relativamente poco en el
orden de unas pocas centésimas.

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Puede haber soluciones

reguladoras básicas que tienen valores


de pH por encima de 7, y soluciones
reguladoras ácidas con valores de pH
menores de 7.

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Las soluciones reguladoras básicas se


preparan a partir de mezclas de bases
débiles base que se disocia o ioniza en
pequeño grado, es decir que produce
una pequeña cantidad de iones hidroxilo
(OH-) en agua. y sus sales o ácidos
conjugados.

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Las soluciones reguladoras ácidas se


preparan a partir de mezclas de ácidos
débiles es un ácido que se disocia o
ioniza en pequeño grado; es decir que
produce una cantidad muy pequeña de
iones hidrógeno (H+). y sus sales o
bases conjugadas.

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Tabla de soluciones reguladoras

Ácido débil Fórmula Base conjugada Fórmula Rango de pH

Ácido acético CH3COOH acetato CH3COO- 3.6 - 5.8

Ácido carbónico H2CO3 bicarbonato HCO3- 5.4 - 7.4

Ácido fórmico HCOOH formiato HCOO- 2.7 - 4.7

Ácido fluorhídrico HF fluoruro F- 2.2 - 4.2

Base débil Fórmula ácido conjugado Fórmula Rango de pH

Amoníaco NH3 amonio NH4+ 8.2 - 10.2


Carbonato CO3-2 bicarbonato HCO3- 9.3 - 11.3
Fosfato PO4-3 fosfato hidrogenado HPO4-2 11.6 - 13.6

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Ecuaciones de equilibrio

A continuación se muestran las ecuaciones de


equilibrio entre el ácido o base débil y su
correspondiente ácido o base conjugada para
los ejemplos de la tabla anterior:
 Ácido acético:

 
CH 3COOH CH 3COO  H
ác. acético acetato

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Ecuaciones de equilibrio

 Ácido carbónico:

H 2CO3 HCO3  H 
ác. carbónico bicarbonato

 Ácido fórmico:

 
HCOOH HCOO  H
ác. fórmico formiato

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Ecuaciones de equilibrio

 Ácido fluorhídrico:

HF F  H 
ác. fluorhídrico fluoruro

 Amoníaco:

NH 3 + H 2 O NH 4  OH 
amoníaco amonio

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Ecuaciones de equilibrio

 Carbonato:

CO32 + H 2 O HCO3  OH 
carbonato bicarbonato

 Fosfato:

PO43 + H 2 O HPO 42  OH 


fosfato fosfato ácido

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Solución ácido acético-acetato

 Una solución reguladora que se usa bastante en los


laboratorios de química esta constituida por ácido
acético (ácido débil) y acetato de sodio (sal o base
conjugada).
 Esta solución reguladora se considera ácida.

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 Si se agregan cantidades iguales de ácido acético y


acetato de sodio, se produce una solución reguladora
que tiene un pH de 4.7.
 Tal como se indicó en la introducción, el equilibrio que
se produce es el siguiente:

 
CH 3COOH CH 3COO  H
ác. acético acetato

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Problema 1

 Un ejemplo concreto de esta solución reguladora podría


contener 0.1 mol/litro de ácido acético y 0.1 mol/litro de
acetato de sodio. Para encontrar el pH de esta solución
realizamos los siguientes cálculos partiendo del valor
teórico de la constante de ionización del ácido acético
que es 1.8x10-5:

K eq 
CH 3COO    H  
 H    K eq
CH 3COOH  =K  0.1M   H    K eq
CH 3COOH  CH 3COO  
eq
 0.1M 
 H    1.8 x105 M
pH=-log(1.8x105 )= 4.74

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Del ejemplo anterior, se puede generalizar


diciendo que para cualquier solución
reguladora, la concentración de ion hidrógeno o
del ion hidroxilo es igual a:

 ácido 
OH 
  K eq
 base 
 H   K eq

 ion   ion 

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Ecuación de Henderson-Hasselbalch

 También se puede utilizar la ecuación de Henderson-


Hasselbach para calcular el pH:

pH  pKa  log
 sal 
 ácido 
pKa   log K a

pH   log1.8 x10 5
 log
 0.1
 0.1
pH  4.74  log1
pH  4.74  0
pH  4.74
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 Calculadora para ecuación de Henderson-Hasselbach

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Problema 2 (agregar NaOH)

A la solución reguladora de ácido acético-


acetato del problema 1 que tiene un pH de 4.74,
se le puede agregar una cantidad de NaOH que
haría la solución 0.02 M en NaOH si la solución
reguladora no estuviera presente. Calcular el
nuevo pH.
 En principio, al agregar una solución de base
fuerte (NaOH), esta reacciona con el ácido
acético que constituye la solución reguladora.

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La reacción que se lleva a cabo disminuye la


concentración de ácido acético y aumenta la
concentración de acetato de sodio:

NaOH + CH 3COOH CH 3COO- Na + + H 2O


menos 0.02 M más 0.02 M

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 En vista de lo anterior, hay que modificar la ecuación ya


que se consume la concentración de ácido acético
(indicado con el signo negativo) y aumenta la
concentración de ion acetato (indicado con signo
positivo):
 H   Keq
  ácido - ceba 
ion + ceba 
ceba=cantidad equivalente de base agregada = 0.02M

 H   1.8 x10
 5  0.1 - 0.02   1.2 x105 M
 0.1  0.02 
pH   log(1.2 x105 M )  4.92
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Problema 3 (agregar HCl)

 A la misma solución reguladora del problema 1 se le


agrega una cantidad de HCl que haría que la solución
fuera 0.02 M.
 En principio, al agregar una solución de ácido fuerte
(HCl), este reacciona con la base que es el acetato
disminuyendo su concentración y aumentando la
concentración de ácido:

HCl + CH 3COO- Na + CH 3COOH + NaCl


menos 0.02 M más 0.02 M

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 H 
  Keq
 ácido + ceaa 
ion - ceaa 
ceaa=cantidad equivalente de ácido agregada = 0.02M

 H   1.8 x10
 5  0.1 + 0.02   2.7 x105 M
 0.1  0.02 
pH   log(2.7 x105 M )  4.57

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Comparación de pH

4.74 4.92 4.57

Solución Reguladora Agregando base Agregando ácido

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Buffer alcalino (problema 1)

 Cuál es el pH de un buffer de amoníaco 0.2 M y cloruro


de amonio 0.18 M si la Kb=1.8x10-5

NH 3 + H 2 O NH 4  OH   NH 4  OH  
K eq   1.8 x105
amoníaco amonio  NH 3 

OH    Keq
 NH3  =1.8x105  0.2M  =2x105M
 NH 4   0.18M 
pOH  4.70  pH  9.3

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Buffer alcalino (problema 2: + ácido)

 ¿Cuál es el nuevo pH del buffer anterior después de


agregar HCl 0.01M?

NH 3 + H  NH 4
 NH 4  OH  
amoníaco amonio K eq   1.8 x105
disminuye aumenta
 NH 3 

OH 
  Keq
 NH3  ceaa 
=1.8 x10 5  0.2 M  0.01
=1.8x10 5
M
 NH 4  ceaa 

 0.18M  0.01
pOH  4.74  pH  9.26

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Buffer alcalino (problema 3: + base)

 ¿Cuál es el nuevo pH del buffer anterior después de


agregar NaOH 0.01M?

NH 4 + OH  NH 3  OH 
 NH 4  OH  
amonio amoniaco K eq   1.8 x105
disminuye aumenta
 NH 3 

OH 
  Keq
 NH 3  ceba 
=1.8 x10 5  0.2 M  0.01
=1.22x10 5
M
 NH 4  ceba 

 0.18M  0.01
pOH  4.65  pH  9.35

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Sistemas reguladores en la sangre

 sangre es el fluido que transporta los gases de la


respiración, los nutrientes y los productos de desecho
entre los diversos órganos y tejidos.
 Existen sistemas reguladores en la sangre que ayudan
a mantener el pH a 7.35:
 El sistema regulador de fosfato dihidrogenado/fosfato
hidrogenado
 El sistema regulador del ácido carbónico/bicarbonato
 El sistema regulador de proteínas

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Fosfato dihidrogenado-fosfato hidrogenado

 Está constituido por dos aniones poliatómicos en la


sangre, éstos son el fosfato dihidrogenado, H2PO4-, y el
fosfato hidrogenado, HPO4-2.
 El fosfato dihidrogenado, es un ácido débil y el fosfato
hidrogenado es su base conjugada; por lo tanto, se
establece el siguiente equilibrio:

H 2 PO4 H   HPO42
fosfato dihidrogenado fosfato hidrogenado

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 Cuando se agrega un ácido este equilibrio se desplaza


hacia la izquierda, lo cual produce más H2PO4-.

H   HPO42 H 2 PO4
fosfato hidrogenado fosfato dihidrogenado

 Cuando se agrega una base este equilibrio se desplaza


hacia la derecha, lo cual produce más HPO4-2.

OH   H 2 PO4 HPO42  H 2O
fosfato dihidrogenado fosfato hidrogenado

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ácido carbónico-bicarbonato

 El sistema regulador de ácido carbónico-bicarbonato,


tiene la máxima capacidad de controlar el pH de la
sangre porque está vinculado a los pulmones y a los
riñones.
 El equilibrio que se establece en la sangre es:

 
H 2CO3 H  HCO 3

ácido carbónico bicarbonato

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 Como en el sistema regulador de fosfato dihidrogenado-


fosfato hidrogenado, si se agrega ácido, el equilibrio se
desplaza hacia la izquierda:
 
H  HCO 3 H 2CO3
bicarbonato ácido carbónico

 Al agregar una base, el equilibrio se desplaza hacia la


derecha:

OH   H 2CO3 HCO3  H 2O
ácido carbónico bicarbonato

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Sistema regulador de proteínas

 Las proteínas constituyen un tercer tipo de


sistema regulador de la sangre. Estas
moléculas complejas contienen grupos
carboxilato, -COO-, que reaccionan como
bases, es decir, receptoras de protones. Las
proteínas contienen también iones amonio,
NH4+, que donan protones para neutralizar el
exceso de base.

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Acidosis y alcalosis

 Si el pH llega a bajar, lo cual significa que se incrementó


la acidez de la sangre, a esta condición se le llama
acidosis. La acidosis es característica de diabetes y
enfisemas intratables.
 Si se incrementa el pH de la sangre, lo cual significa que
la sangre tiende a ser más alcalina, esta condición
recibe el nombre de alcalosis.
 Una dosis excesiva de bicarbonato, una exposición a
altas altitudes baja la presión parcial del oxígeno, o una
histeria prolongada puede causar alcalosis.

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Química

LOGO Lic. Raúl Hernández Mazariegos

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