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Presenta:
DR. MIGUEL ANGEL MORALES CABRERA
FEBRERO 2016
INGENIERO QUÍMICO
El entendimiento, operación y optimización de las transformaciones de materias primas a
productos de mayor valor agregado, por ganancia o beneficio so cial, son el principal campo de
desarrollo de los Ingenieros Químicos.
Materias Producto
Proceso
Primas terminado
Físicos Químicos
(Operaciones Unitarias)
EQUIPOS DE TRANSFERENCIA
DE CALOR
• Platos • Contracorriente
• SuperficiesExtendidas
• Cruzado
INTERCAMBIADORES DE CALOR
• Doble Tubo
• Tubo yCoraza
• Placas y Juntas
C oraza
INTERC AMBIADORE
S DE DOBLE
TUBO
Caracteristicas Desventajas
• Se usa cuando el área de • Costosos
intercambio requerida es
menor a 50m2 • Dificultad de limpieza
• Configuración apropiada • Emplean mucho espacio
para manejo de fluidos a
altas presiones
• Arreglos en serie y en
paralelo
• Adiciónde aletas
(superficiesextendidas) en
tubo interno
INTERC AMBIADORE
S DE TUBO Y
CORAZA
Caracteristicas
• Más empleados en la
industria de procesos
• Alcanzan áreas entre 50m2 y
700 m2
• Mayor rigurosidad en el
diseño
• Corazas (8–48pulg)
• Tubos (3/4–1pulg)
• Longitud(8, 10, 16, 20 pies) Coraza
INTERCAMBIADORES
DE PLACAS Y JUNTAS
Caracteristicas
• Alcanzan áreas entre 50m2 y
2000 m2
• Presiones de hasta 350 psi (25
bar) y Tinteriores a 250o C
• Amplio uso en la industria de
alimentos
• Compactos
• Fáciles de limpiar
• Flexibilidad
• Economía
ETAPAS DE DISEÑO DE
INTERCAMBIADORES DE CALOR
ENSUCIAMIENTO
DEFINCIÓN DELPROBLEMA
PRIMER DIA
• CORROSIÓN
SELECCIÓN DEL TIPO DE • CRISTALIZACIÓN
INTERCAMBIADOR • BIOLOGICO
• QUÍMICO
SELECCIÓN DE
PARAMETROS DE DISEÑO
TIEMPO DESPUES
CÁLCULO DELA VELOCIDAD CÁLCLULO DE LA CAIDA
DE TRANSFERENCIA DECALOR DE PRESIÓN
EVALUAC IÓ N
Principalmente:
• Fundamentos de transferencia de Momentum y Calor
• Termodinámica
• Identificación de Mecanimos de Transferencia de
Calor
• Conocimiento para la estimación de Coeficientes de
Transporte
• Ingeniería y Ciencia de los Materiales
• Ingeniería Económica
BIBLIOGRAFÍA