DESTILACION

CURSO :OPERACIONES UNITARIAS III

TEMA :DESTILACION
ALUMNA: SAMANIEGO PIPO LIDIA SILVANA
CODIGO:1424225234
DESTILACION

I.CONCEPTO

La destilación es la operación de separar, mediante evaporización y condensación, los

diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de
una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de las
sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva, es decir, no varía
en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
Entre los métodos de aislamiento y purificación de sustancias destaca por su
sencillez la destilación, en sus múltiples variedades: A presión atmosférica,
destilación fraccionada, a vacío o por arrastre de vapor, cada una de ellas con un
campo de aplicación.
Entre los métodos de aislamiento y purificación de sustancias destaca por su sencillez la
destilación, en sus múltiples variedades: A presión atmosférica, destilación fraccionada, a vacío
o por arrastre de vapor, cada una de ellas con un campo de aplicación.
EQUILIBRIO VAPOR –LIQUIDO
SOLUCIONES IDEALES. LA LEY DE RAOULT

Si la fase vapor también es ideal :

Las presiones totales, al igual que las
parciales, son lineales en x a una
temperatura dada.

Se calculo la composición del vapor en

el equilibrio a esta temperatura.

El valor de y* en el punto D sobre la

figura es igual a la relación entre las
distancias FG y EG
La volatilidad relativa cx es :

Para soluciones ideales es posible calcular los

equilibrios totales vapor-líquido a partir de las
presiones de vapor de las sustancias puras. Con
presiones demasiado elevadas como para
aplicar la ley de los gases ideales, se utilizan
fugacidades en lugar de presiones.
 II.DESTILACIÓN SIMPLE:

Consiste en la vaporización parcial de una mezcla produciendo un vapor más rico en componentes
volátiles que la mezcla inicial, quedando lógicamente un residuo más rico en los componentes menos
volátiles.
 En el primer tipo, Destilación de equilibrio, se lleva la mezcla liquida hasta una temperatura
intermedia entre la del principio y final de la ebullición, permitiendo que el vapor formado
alcance un equilibrio con el liquido a esa temperatura.

El diagrama de la figura podría

representar la destilación del
sistema S2C- Cl4C.
En el segundo tipo, Destilación diferencial o abierta, se calienta la mezcla hasta que se alcanza la
ebullición, retirando continuamente los vapores producidos. De esta manera el liquido se empobrece en
los componentes más volátiles y se incrementa la temperatura de ebullición. Los vapores producidos son
cada vez mas pobres en componentes volátiles y aumenta su temperatura de condensación.

a.-Diagrama presión de vapor-composición de la mezcla,

para etanol-agua.
DIAGRAMAS DE EBULLICIÓN, TE/XI:

(b) acetona-cloroformo (azeótropo)

(b)acetato de etilo-etanol (azeótropo)
 En la condensación cerrada el liquido producido esta en contacto con el vapor,
estando ambos en equilibrio. La temperatura es intermedia entre la inicial y la final
de condensación.

L = cantidad liquido condensado

V = vapor residual
y0 = composición liquido inicial
x ,y = composición liquido condensado y vapor residual
En la condensación abierta, el liquido condensado se retira continuamente de la presencia
del vapor, operando a la temperatura de condensación, que disminuye continuamente al
enriquecerse los vapores en el componente más volátil.
 OPERACIÓN DE UNA SOLA ETAPA-EVAPORACIÓN INSTANTÁNEA

Operación de una sola etapa en

donde se evapora parcialmente una
mezcla líquida, se permite que el
vapor alcance el equilibrio con el
líquido residual y se separan y eliminan
del aparato las fases vapor y líquido
resultante.

Evaporación instantánea continua.

INTERPRETACION:

Aquí, el líquido alimentado se calienta en un intercambiador de calor tubular tradicional o

pasandolo a través de los tubos calientes de un horno de combustible. Entonces, se reduce
la presión, el vapor se forma adiabáticamente a expensas del líquido y la mezcla se
introduce en un tanque de separación vapor-líquido. El separador que se muestra es del
tipo ciclón, en donde la alimentación se introduce tangencialmente en un espacio anular
cubierto. La parte líquida de la’mezqa se arroja mediante fuerza centrífuga hacia la pared
externa y sale por el fondo, mientras que el vapor sube a través de la chimenea central y
sale por la parte superior. Entonces, el vapor puede pasar a un condensador, el cual no se
muestra en la figura. En particular para la evaporación instantánea de una sustancia volátil
a partir de una sustancia relativamente no volátil, la operación en el separador puede
llevarse a cabo a presión reducida, pero no tan baja que el agua ordinaria de enfriamiento
no condense el producto evaporado.
Sobre el diagrama Hxy esto representa
una línea recta a través de los puntos de
coordenadas (H,, y,J que representan a D,
(H,, x,) que representan a W y (HF + Q/F,
zF) que representa la mezcla de
alimentach después que abandona el
intercambiador de calor.
Sistemas de multicomponentes. Soluciones ideales

Para mezclas que al salir de una

etapa ideal contienen los
componentes A, B, C, etc., la
relación en el equilibrio para
cualquier componente J puede
escribirse.

Para cada uno de los

componentes; combinada
con la ecuacion también se
aplica a cualquier
componente J para una
etapa ideal.
Por lo tanto, la ecuación (9.37) puede utilizarse para cada uno de los componentes
con los valores adecuados de m y zF; la suma de las y& calculada de esta forma,
debe ser igual a la unidad si se escogieron las condiciones correctas de W/D,
temperatura y presión. Se utiliza una interpolacih similar para las ecuaciones (9.39) y
(9.40). Estas expresiones se reducen en el límite hasta el punto de burbuja ( W/D = 0~)
y el punto de rocío ( W/D = 0), ecuación (9.22) y (9.30), respectivamente
Las evaporaciones instantáneas sucesivas
se pueden hacer sobre los líquidos
residuales mediante una serie de
operaciones en una sola etapa; de esta
manera, la separación será mejor que la
obtenida si se formara la misma cantidad
de vapor en una sola operación. Al ir
siendo menor la cantidad de vapor
formado en cada etapa y mayor el
número total de evaporaciones, la
operación tiende en el límite a la
destilación diferencial.
MAQUINARIAS:
Flujo de destilación en equilibrio
PROBLEMA:
1.-Calcular los equilibrios vapor-líquido a la presión constante de 1 atm para mezclas
de n-heptano con n-octano, las cuales, segun se preve, forman soluciones ideales.
SOLUCION:
Los puntos de ebullicibn a 1 atm de las sustancias son: n-heptano (A), 98.4 OC; n-
octano (B), 125.6 “C. En consecuencia, los c&lculos se hacen entre estas temperaturas.
Por ejemplo, a i 10 ‘XT, p, = 1 OSO,mm Hg, w = 484 mm Hg. p, = 760 mm Hg.
Ahora pueden graficarse las curvas del
tipo de las curvas. Obsérvese que
aunque las presiones de vapor de las
sustancias puras varian
considerablemente con la temperatura,
para soluciones ideales esto no sucede
con a.

RESULTADO:
Proporciona una expresión que para la
mayorla de los fines es una relación
empírica satisfactoria entre Y* y x para este
sistema a 1 atm
 ANEXOS:

https://slideplayer.es/slide/163206/

https://www.youtube.com/watch?v=I9OMgU37mBM