FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION

Unidad 1: Paso 2 - Elaborar las generalidades, planeación y Organización

en la empresa Tostao

Presentado por: Elmer Javier Carvajal Argüello

Código: 1005474909

Presentado a: Héctor Herrera

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

UNAD
CEAD Málaga
Abril 2018
 INTRODUCCION

 En la siguiente presentación analizaremos y conoceremos la empresa Tostao,

teniendo como base los contenidos temáticos del curso Fundamentos de
Administración todo estos nos sirve para, comprender e identificar los
conceptos de la planificación de una empresa.

 En esta presentación resaltamos la labor de los gerentes y la de las

organizaciones como tal, y como es su comportamiento bajo estándares que
determina la economía global, en ello destacaremos las competencias que
permiten a una empresa obtener ventajas competitivas en términos de
Innovación, Costos, Calidad y Tecnología.
 OBGETIVO GENERAL
 Comprender los conceptos que nos presenta este curso de Fundamentos de
Administración en la Unidad 1 Paso 2, con el fin de definir el procedimiento
necesario para que una organización pueda alcanzar sus objetivos.

OBGETIVOS EPECIFICOS

 Reconocer el contexto en el cual opera la empresa Tostao

 Describir el proceso administrativo que lleva a cabo la empresa Tostao
 Analizar el medio ambiente en el que se desenvuelve la empresa Tostao
 VISIÓN DE LA EMPRESA TOSTAO

NUESTRO COMPROMISO CON LA SOCIEDAD

Apoyamos la misión del Banco de Alimentos de Bogotá donando nuestros
productos para mejorar las condiciones de nutrición de quienes más lo necesitan.
Con esta labor queremos contribuir a la segunda meta de los Objetivos de
Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas: Poner fin al hambre, lograr la
seguridad alimentaria y mejorar la nutrición.
 MISIÓN DE LA EMPRESA TOSTAO

En TOSTAO’ Café & Pan tenemos el compromiso de ofrecerte productos de la

más alta calidad a precios justos, cumpliendo con la promesa de valor de ser un
modelo sin estratos.
Nuestro deseo es hacer más amable tú día a día, ofreciéndote una experiencia
cálida y cercana en medio del caos y el movimiento de la ciudad.
Queremos que TOSTAO’ Café & Pan sea un respiro, un lugar donde puedas
cambiar de ritmo y disfrutar el momento.
Sin Prisa. Sin Pausa.
 OBJETIVOS DE LA EMPRESA TOSTAO

NUESTRO COMPROMISO CON COLOMBIA

Nuestro café tiene la esencia de agricultores y cooperativas campesinas que
apoyamos a través de la generación de empleo en el corazón del departamento de
Caldas.
Es así como logramos unir lo mejor de la tradición cafetera con los más altos
estándares de calidad para ofrecerte un producto único y 100% colombiano.
 METAS DE LA EMPRESA TOSTAO

 Para finales de 2017 la meta era tener 250 puntos en Bogotá y Medellín y
alrededor de 1.300 colaboradores.
 Con un crecimiento mensual en sus ventas de 15% registra esta cadena de
cafeterías, que aspira terminar el año con 250 en Bogotá y Medellín.

ACTIVIDADES DE LA EMPRESA TOSTAO

 Además de café y otras bebidas calientes, te ofrecemos una gran variedad de

productos de panadería y repostería, siempre frescos y recién horneados.
 También encontrarás otras opciones en nuestra nevera: desde bebidas
refrescantes y antojos saludables, hasta comidas preparadas, listas para llevar.
 También han exportado café y pan a estados unidos Europa.
ESTRUCTURA TRADICIONAL DE UN
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA TOSTAO