La extracción sólido-líquido es un proceso de separación que involucra poner en contacto una fase sólida y una fase líquida para transferir un soluto de la fase sólida a la fase líquida. El análisis de este proceso se realiza generalmente en un diagrama triangular que representa las composiciones de las fases extracto y refinado. Cuando se alcanza el equilibrio, el sistema se separa en dos fases: un extracto que contiene el soluto y el disolvente, y un refinado que conti
La extracción sólido-líquido es un proceso de separación que involucra poner en contacto una fase sólida y una fase líquida para transferir un soluto de la fase sólida a la fase líquida. El análisis de este proceso se realiza generalmente en un diagrama triangular que representa las composiciones de las fases extracto y refinado. Cuando se alcanza el equilibrio, el sistema se separa en dos fases: un extracto que contiene el soluto y el disolvente, y un refinado que conti
La extracción sólido-líquido es un proceso de separación que involucra poner en contacto una fase sólida y una fase líquida para transferir un soluto de la fase sólida a la fase líquida. El análisis de este proceso se realiza generalmente en un diagrama triangular que representa las composiciones de las fases extracto y refinado. Cuando se alcanza el equilibrio, el sistema se separa en dos fases: un extracto que contiene el soluto y el disolvente, y un refinado que conti
La extracción es una operación de separación por transferencia de materia en la que se ponen en contacto dos fases inmiscibles con objeto de transferir uno o varios componentes de una fase a otra. Si la mezcla original está en fase sólida y se pretende separar de ella un componente (soluto) de otro (inerte) mediante su contacto con una fase líquida (disolvente) que lo disuelve selectivamente, se habla de una extracción sólido-líquido o lixiviación. Para llevar a cabo la extracción será necesario, en primer lugar, poner en contacto íntimo las dos fases hasta conseguir la transferencia de soluto de la mezcla original al disolvente. Una vez finalizada esta etapa de transporte de materia, se procede a la separación de las fases, obteniéndose una mezcla de disolvente y soluto llamada “extracto” y una mezcla de la que se ha extraído el soluto, denominada “refinado”, que estará formada por la fase sólida inerte con una parte de la disolución retenida. El análisis del proceso de extracción sólido-líquido generalmente se lleva a cabo sobre un diagrama triangular, al tratarse de un sistema ternario, que a una presión y una temperatura determinadas se representa mediante un triángulo rectángulo isósceles, tal como se indica en la figura. En los vértices del triángulo se representan los componentes puros, reservándose el ángulo recto para el sólido inerte (I) y, en el sentido de las agujas del reloj, el disolvente líquido (C) y el soluto sólido (B). Los lados representan mezclas binarias de los componentes de los vértices correspondientes y los puntos interiores al triángulo representan mezclas ternarias.
Cualquier punto del triángulo corresponde a una composición expresada en
fracciones másicas (o molares): si se trata de una composición de la fase extracto se suele representar como (yB, yC), mientras que si es una composición de la fase refinado se representa como (xB, xC).
En el diagrama triangular se trabajará en la zona de disoluciones no saturadas que
será, pues, la “zona operativa”. Se considera que se ha alcanzado el equilibrio cuando la solución, que está en contacto con el sólido, está saturada. Si no hay bastante sólido, se considera que se ha alcanzado el equilibrio cuando todo el soluto ha pasado a la solución. Cuando se ha alcanzado el equilibrio, si se deja en reposo el sistema (sólido no soluble, soluto y disolvente) se podrá observar dos fases: • Extracto o flujo superior: Fase constituida por el soluto y el disolvente. No hay presencia de inertes . • Refinado o flujo inferior: En realidad no es una fase sino una mezcla formada por el sólido no soluble y una cierta cantidad de solución (disolvente+ soluto) retenida por él. Esta solución, en el equilibrio, tendrá la misma concentración en soluto que el extracto. El análisis de esta etapa ideal sobre el diagrama triangular permite establecer que cualquier mezcla ternaria situada en la zona operativa representada por un punto tal como el M, permitirá obtener un extracto representado por el punto V (fase líquida de dos componentes) y un refinado representado por el punto L (fase sólida con disolución de la misma concentración que el extracto), situado sobre una curva denominada “curva de retención”, que expresa la relación entre la cantidad de disolución retenida y la cantidad de inerte. La determinación experimental de los puntos de la curva de retención puede llevarse a cabo añadiendo a una cantidad determinada de carga (inerte + soluto) cantidades variables de disolvente, o lo que es lo mismo, añadiendo a una cantidad determinada de inerte cantidades determinadas de disolución (soluto + disolvente) de composiciones variables.