Alimentos congelados

Siempre que congelemos un Además, es conveniente

alimento, fresco o cocinado, hacerlo en recipientes limpios
deberá etiquetarse para (no en el que lo hemos
saber el contenido (si no, comprado), perfectamente
pasado el tiempo, el herméticos y mejor en
congelador se llena de porciones pequeñas para
"paquetes sorpresa") y la que la congelación sea más
fecha de congelación. rápida.
Si nos excedemos de un determinado tiempo, los alimentos
perderán calidad tanto en sus características organolépticas, como
en sus propiedades nutricionales.
Si ya fue abierto el
empaque o en el caso de
cualquier otro alimento
fresco o cocido, siga
la siguiente tabla que
muestra la cantidad
máxima de tiempo en que
podemos mantener los
alimentos en refrigeración y
congelación, para
conservarlos frescos y
poder comerlos sin riesgo.