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D’ÉXPLOITATION
Année: 2014-2015
Plan du cours
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Chapitre premier:
La logique de la comptabilité
Analytique
Définition de la comptabilité analytique
Biens et
Entreprise Produits
services
Fournir à la direction des informations préalables afin que celle-ci prenne ses
décisions et exercer son pouvoir de contrôle.
Comparaison entre la CAE et la CG
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Notions fondamentales
La définition d’une charge:
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affecter à un coût.
Exemple : le salaire de l'ouvrier de production dans l'atelier de
fabrication du produit fini n°1 s'affecte au coût de production du
produit fini n°1.
On appelle charges directes des charges qui peuvent être
directement affectées à un coût sans calcul intermédiaire.
ex : les matières premières dans un coût d’achat, les salaires de
Les charges de la CG (classe 6) sont reprises par la CAE, cependant certaines charges
ne le sont pas. On les appelle les charges non incorporables, elles comprennent :
toutes les charges non courantes ;
certaines charges courantes que l’analyse ne permet pas de considérés comme tel,
il s’agit des :
fractions des dotations aux amortissements qui excédent les dotations fiscales ;
impôts sur les résultats ;
charges courantes se rapportant aux exercices antérieurs ;
dotations aux amortissements des immobilisations en non valeurs (pas de valeur
réel, actif fictif) ;
les charges supplétives
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On peut
synthétiser la
hiérarchie des
coûts comme suit:
1) le coût d’achat :
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Remarque : le coût d’achat constitue une valorisation d’entrée dans les stocks.
Les sorties seront évaluées selon la méthode fixée par l’entreprise (CUMP
….).
2) coût de production
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Elle achète le bronze qui est stocké avant d’être utilisé dans l’atelier de production pour
fabriquer les chandeliers. Ceux-ci sont stockés avant d’être vendus.
Renseignements concernant le mois de mars :
Achat de bronze : 800 kg à 22 le kg; Charges directes d’achat : 200 pour les 800 kg.
Charges indirectes d’approvisionnement 1,25 par kg acheté.
Le stock initial (début mars) de bronze est de 200 kg à 23 le kg soit 4 600 .
Production du mois : 700 chandeliers qui ont nécessité 750 kg de bronze ;
400 heures de main-d’œuvre directe à 14 l’heure (charges sociales comprises) ; 6 880 de
charges indirectes d’atelier pour 400 heures de travail.
Le stock initial de chandeliers (début mars) est de 120 chandeliers à 47 le chandeliers soit
5 640 .
Les charges directes de distribution s’élèvent à 968 pour 600 chandeliers vendus.
Les charges indirectes de distribution s’élèvent à 1 000 pour 600 chandeliers vendus.
Les ventes du mois représentent 600 chandeliers vendus à 62 pièce.
Application (suite)
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TRAVAIL A FAIRE :
Compléter les tableaux ci-après permettant de déterminer le
résultat analytique réalisé sur la vente des 600 chandeliers du
mois de mars.
L’entreprise a-t-elle réalisé une perte ou un bénéfice ?
Prix d'achat
Total
Évaluation du stocke selon le CMUP
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Totaux Totaux
Coût de production des Chandeliers
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Total
Evaluation des Stocks des chandeliers (CMUP)
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Totaux Totaux
Coût de revient des chandeliers vendus
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Total
Résultat Analytique
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Bénéfice ou perte
La valorisation des stocks
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1- Définition
Les stocks sont constitués de l’ensemble des biens qui interviennent dans le
cycle d’exploitation de l’entreprise pour être :
Soit vendus en l’état
Incorporés dans le produit fabriqué.
Soit consommés au premier usage dans le processus de production de
l’entreprise
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Stocks
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3- valorisation des mouvements de
stocks
Pour évaluer les stocks, il est nécessaire de valoriser : les entrées et les sorties.
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Entrées Sorties
évaluées pour
quels coûts
???
Coût Coût de
d’achat production À valoriser selon les trois
méthodes proposées :
40 CMUP; FIFO; LIFO
4- méthodes valorisation des mouvements de
stocks
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Exemple d’Application
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Date
Entrées Sorties stocks
s
Q C.U C.T Q C.U C.T Q C.U C.T
01/01 100 20 2000
03/01 30 20 600 70 20 1400
05/01 50 23 1150 70 20 1400
50 23 1150
10/01 70 20 1400
10 23 230 40 23 920
20/01 20 23 560 20 23 560
30/01 70 23.5 1645 20 23 560
70 23.5 1645
Méthode du CMUP après chaque entrée
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Enjeux stratégiques :
Le système opérationnel est plus flexible et plus robuste
Enjeux économiques :
Les coûts annuels de stockage représentent de 15 à 40% de
la valeur des articles stockés
Les stocks réduisent les liquidités
Marketing : Production :
Capacité de répondre Assurer une production
rapidement aux demandes régulière, sans pénurie
des clients
Gestion
des
stocks
Finances :
Coût du financement des stocks,
capitaux immobilisés
Les enjeux de la gestion des stocks
52 Les responsables de la gestion des stocks
doivent éviter deux écueils
Enjeux de gestion :
Courbe 20/80
120
% cumulé C.A.
100
80
60
40
20
0
0% 20% 80%
% cumulé articles vendus
La méthode ABC
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Qéco = 2. C. f* / p*t
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Coûts $
COÛT TOTAL
Coût total
minimum COÛT TOTAL ANNUEL DE STOCKAGE
( cout de possession)
Quantité
Quantité économique à
commander (QEC)
Exemple: soit une consommation annuelle d’un article X qui s’élève à 48 000 DH.(prix
unitaire = 10 Dh)
Coût de passation d’une commande N est 120 DH par commande.
Coût
66 de possession est de 16% de stock moyen en valeur.