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Las empresas se preparan para recibir las mercancías con el fin de pasarlas
rápidamente a los eslabones siguientes es en la cadena.
¿Qué es el
inventario?
¿Por qué surge su
necesidad?
Inventario
Cantidad de bienes o activos
fijos que una empresa mantiene
en existencia en un momento
determinado, el cual pertenece
al patrimonio productivo de la
empresa.
Stock
El stock de una empresa puede
definirse como el conjunto de
materiales y artículos que la
empresa almacena en espera de
su utilización o venta posterior.
La necesidad de los inventarios
surje de las diferencias entre el
tiempo, la localización, el
abastecimiento, oferta y demanda.
La Gestión de Inventarios
constituye uno de los pilares para
reducir costos, incrementar la
productividad, equilibrar el servicio
y la disponibilidad, y mejorar la
fiabilidad, para ser más
competitivos.
La gestión se centra en:
¿Cúanto ordenar?
¿Cuándo ordenar?
Evolución del enfoque de la gestión de inventarios
Mercancía Push
Almacenada
Ventas
Mercancía
Almacenada Pull
Ventas
Propósito de la gestión de inventario:
Lograr e equilibrio
entre nivel de servicio Optimizar la
gestión de Optimizar
al cliente (entregas), Inventarios los Costos
nivel de inventarios y
costos de inventarios
Tiempo de
Inactividad
Errores de los Inventario
Desechos Proveedores
Redundancia de Órdenes de
Colas de Trabajo
Diseño Cambios
en Curso
Retraso en
Retraso en Retraso en Registro de Retraso en
Inspecciones Papeleo Pedidos Decisiones
Altos inventarios ocultan problemas:
Distribución
Información
Producción
Transporte
administrativos)
Pedidos
INVENTARIOS
Distribución
Información
Producción
Transporte
(problemas)
Pedidos
Características:
• Requiere un mayor tiempo de reposición.
• Es importante asumir un stock de seguridad.
Producto en proceso
El tamaño de este inventario depende de:
• La duración del ciclo productivo.
• La complejidad de los procesos o del ciclo de producción.
Características:
• Inventario de muy poca liquidez.
• En la medida que avanza el ciclo de producción se incrementa su valor.
• Mientras no se trabaje con el sistema Justo a Tiempo y produciendo única
y exclusivamente lo que se está demandando, siempre existirá este tipo
de inventario.
Productos terminados
El tamaño de este inventario depende de:
• La duración del ciclo productivo.
• La complejidad de los procesos o del ciclo de producción.
Características:
• Inventario de muy poca liquidez.
• En la medida que avanza el ciclo de producción se incrementa su valor.
• Mientras no se trabaje con el sistema Justo a Tiempo y produciendo única
y exclusivamente lo que se está demandando, siempre existirá este tipo
de inventario.
Inversión en inventarios
A mayor rotación menor Inversión y por
consiguiente menores son los fondos
que la empresa debe destinar a este
item lo que no necesariamente significa
mayor eficiencia.
Eficiencia de inventarios
Rotación del Inventario = Costo de Venta ( Veces )
Inventario promedio
Costo de
ventas
Materia
Prima
Productos Productos
Mano de
Industria en proceso terminados
obra
Gastos
indirectos
Implicancia en el capital de trabajo
Junto con las cuentas por cobrar, constituyen la principal inversión
dentro de los conceptos que dan origen al capital de trabajo.
1) Por el monto de la inversión que se requiere,
2) Por la complejidad y grado de dificultad que implica una
administración efectiva, cuyo fin es mantener y/o aumentar la
productividad de la empresa.
3) Son necesarios para la operación, sin ellos no hay ventas, no
habiendo ventas no hay utilidad y esto llevara al cierre del negocio.
Ciclo operativo y ciclo de caja
COMPRAS
VENTAS
ROTACIÓN DE INVENTARIOS
0 15 32 80 150
SALIDA DE CAJA ENTRADA
CICLO DE PAGO DE CAJA
32 DÍAS
Costo % Costo
Descripción Mensual mensual
(Soles) (Soles)
A ACEITE DIELEC.TRAPO.DISTR.RIGIDEZ > = 30kv 38,472.12 24.30%
B aceite para motor de 2 tiempos 15,613.95 9.86%
C BARNIZ DIELECTRICO 1,290.00 0.81%
D DESHUMEDECEDOR AEREO SILICE AMORFO 3,450.00 2.18%
E DILUYENTE INDUSTRIAL 316.19 0.20%
F PETROLEO DIESEL N°2 PARA GENERACIÓN 84,686.46 53.49%
G PINTURA ANTICORROSIVA (GLN) 1,168.83 0.74%
H PINTURA AUTOIMPRIMANT-EPOXY AMINA MASTIC 840.00 0.53%
I PINTURA LATEX SINTETICO 141.18 0.09%
J SILICONA DIELECT.ALTA CONTAMIN.USO.EXT 12,339.60 7.79%
Método ABC
Clasifique los productos en forma descendente de mayor a menor
Costo % Costo
Descripción Mensual mensual Criterio
(Soles) (Soles)
F PETROLEO DIESEL N°2 PARA GENERACIÓN 84,686.46 53.49% A - 77.79% Importantes
A ACEITE DIELEC.TRAPO.DISTR.RIGIDEZ > = 30kv 38,472.12 24.30%
B aceite para motor de 2 tiempos 15,613.95 9.86% B - 21.92% Regulares
J SILICONA DIELECT.ALTA CONTAMIN.USO.EXT 12,339.60 7.79%
D DESHUMEDECEDOR AEREO SILICE AMORFO 3,450.00 2.18%
C BARNIZ DIELECTRICO 1,290.00 0.81%
G PINTURA ANTICORROSIVA (GLN) 1,168.83 0.74%
H PINTURA AUTOIMPRIMANT-EPOXY AMINA MASTIC 840.00 0.53%
E DILUYENTE INDUSTRIAL 316.19 0.20% C - 0.29% Normales
I PINTURA LATEX SINTETICO 141.18 0.09%
158,318.33 100.00%
Método ABC
Caso de análisis
Rotación de inventarios
Representación gráfica:
dCT D vr 2 AD
Coste 0 A 2 Q*
dQ Q 2
vr
CT CM
AvrD
CT* CL CM
* *
2
*
CL Tiempo de Ciclo: T
Q 2A
D vrD
Q* Q D 2vrD
Tasa de rotación: Tr
IM A
Modelo del lote óptimo
Datos de Costos:
- Costo de ordenamiento o lanzamiento de un pedido: A u.m. [constante]
- Costo de Mantenimiento:
- Costo de mantener 1 u.m. inmovilizada por periodo: r u.m./u.m. periodo,
- Valor o costo de una unidad del producto: v u.m./unidad
Variable:
Tamaño del lote económico: Q unidades
Nº udes
s=0
t
Modelo del lote óptimo
Cálculo de Costos:
- Costo de lanzamiento: CL
CL = Costo de Lanzamiento de un pedido Nº de pedidos
D
Nº de órdenes = D/Q CL A
Q
- Costo de Mantenimiento: CM
CM = Costo de mantener un producto Nº medio de productos en almacén
Costo de mantener un producto = r v
Nº medio de productos en almacén: IM
Q Q
IM IM CM rv
2 2
D
T t
Modelo del lote óptimo
Cálculo de Costos:
- Costo de lanzamiento: CL
CL = Costo de Lanzamiento de un pedido Nº de pedidos
D
Nº de órdenes = D/Q CL A
Q
- Costo de Mantenimiento: CM
CM = Costo de mantener un producto Nº medio de productos en almacén
Costo de mantener un producto = r v
Nº medio de productos en almacén: IM
Q Q
IM IM CM rv
2 2
D
T t
Modelo del lote óptimo
Ilustración:
Considérese un producto con demanda anual D=600 uds, un valor de 200
u.m., y con un coste de lanzamiento de A=100u.m., y una tasa de mnto. de
r=0.24
2 100 600
Q* 50 unidades
200 0, 24
Q* 2 100 1
T años 12 meses
D 200 0,24 600 12
Modelo del lote óptimo
Tasa de Aprovisionamiento: P unidades/periodo
D
Q CT CL CM A I M rv
Q
A
A
IM
2
Q Q
A T2 D T2 T T1 T
T1
IM D P
Q Q PD D
P D A D Q Q 1
D P P P
T1 T2 t
T D Q D
CT CL CM A 1 rv
Q 2 P
2 AD
Q*
D
vr 1
P
Modelo del lote óptimo
Plazo de Aprovisionamiento: PA periodos
Q
A
s2
s1
P-D D
T1 T2 t
T
PA1
PA2
Q Q
T2 T T1 T T1
D P
Q Q Q D a) Si PA-mT T2 entonces estamos en el caso PA = PA1
T2 1
D P D P b) Si PA-mT > T2 entonces estamos en el caso PA = PA2
Modelo del lote óptimo
Caso a) Caso b)
s ( PA1 mT ) D
PA s2
m 1
T
P-D D
t T2 t
T
PA2
2 AD s2 t ( P D)
Q*
D
vr 1 t (m 1)T PA2
P
Modelo del lote óptimo
Ilustración:
Considérese un producto con demanda anual D=600 uds, un valor de 200
u.m., y con un coste de lanzamiento de A=100u.m., y una tasa de mnto. de
r=0.24, una tasa de entrega de P= 800 uds/año y un Plazo de
aprovisionamiento de 5 meses.
2 100 600
Q* 100 unidades
600
200 0,24 1
800
5
PA Q D 100 600 1
m 12 2 T2 1 1 0,5 meses
T 1 D P 600 800 24
6
5 2 1 s2 t ( P D) t (800 600) 16,6 17
PA mT 2 T2 caso b)
12 12 12 1 5 1
t (m 1)T PA2 3
6 12 12
Modelo del lote óptimo con
descuentos
Coste anual
Modelo de Cantidad Económica de Pedido con descuentos
CT1
CT2
CT3
Q1 Q2 Cantidad
Caso de análisis
La beta Compañía utiliza cajas de almacenamiento cuyo proveedor le
presenta el siguiente plan:
Plan Cantidad del pedido Precio/caja
1 1 – 599 $12