LA MATERIA

DEFINICIÓN DE MATERIA
Materia es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa un espacio. La materia
es de lo que están hechos todos los objetos materiales

¿Cuáles de los incisos siguientes constituyen un ejemplo de

materia?
a) hierro b) amor c) aire d) gasolina
2
 LA MATERIA

Separación
Sustancia Mezcla
Método físico

Elemento Compuesto Homogénea Heterogénea

Separación
Método químico
 SUSTANCIA
Agrupación de partículas que tienen masa
y volumen. Aquella porción de materia que
se caracteriza por tener composición fija y
definida, invariable. También se
denomina a todo sistema homogéneo que
posea un solo componente. Se puede
representar por un símbolo o una fórmula
química.

Ejemplo: Alcohol etílico, glucosa,

sacarosa, cloroformo, tetracloruro de
carbono, etc.
La materia que conocemos, puede clasificarse en:

1. Sustancias puras. 2. Mezclas.

 SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias puras son aquellas que tienen propiedades físicas y

químicas bien definidas como: el oro, el oxígeno, el azúcar, la sal, etc.

cristales de azúcar cristales de sal

 SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias puras pueden ser:

1. Elementos. Formados por un 2. Compuestos. Formados por
solo tipo de átomos. diferentes átomos.
 ELEMENTO
• Es una porción de materia que no puede ser
dividida en otras más simples incluso por
métodos químicos.
Puede presentar estados alotrópicos.
Constituida por átomos de una misma clase. Se
representa por un símbolo. En la actualidad
tenemos 118 elementos, entre naturales y
artificiales.
• Ejemplo:
Plata (Ag), Sodio (Na), Aluminio (Al).
Nitrógeno (N2), Oxígeno (O2), Flúor (F2).
Ozono (O3).
 SUSTANCIAS PURAS

Todos los elementos (átomos) conocidos se recogen, ordenados,

en una tabla denominada Sistema Periódico.
1 Nú m er o 2
ELEM ENT OS
H atómico 7 GASEOSOS He
Hidr ógeno Heli o
ELEM ENT OS
3

Li
Li ti o
4

Be
Beri li o
N Sím bolo
LÍQUIDOS

ELEM ENT OS
SÓL IDOS
5

B
Boro
6

C
Carbono
7

N
Nitrógeno
8

O
Oxígeno
9

F
Fl úor
10

Ne
Neón

NIT RÓGENO Nom bre

ELEM ENT OS
11 12 13 14 15 16 17 18
ART IFICIALES
Na
S odio
Mg Al Si P S Cl Ar
Magnesio Alum ini o S il ici o Fósforo Azufr e Clor o Argón

19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
P otasi o Calci o E scandio T i tani o V anadi o Crom o Man gane so Hier ro Cobalto Níquel Cobre Cinc Gali o Germ anio Arséni co S eleni o Brom o Cri ptón

37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
Rubidi o E str oncio I tri o Cir conio Niobi o Moli bdeno Tecneci o Ruteni o Rodio P aladi o P lata Cadmi o I ndio E staño Anti moni o Tel uro Yodo X enón

55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86

Cs Ba La* Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
Cesio Bari o Lantano Hafni o Tántalo Wol fram io Renio Osmi o I ridi o P latino Oro Mercuri o Tal io P lom o Bism uto P oloni o Astato Radón

87 88 89 104 105

Fr Ra Ac ** Ku Ha
Franci o Radio Acti nio Kur cha tov io Hahnio

58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71

*
Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
Ceri o Pr ase odimio Neodim io P rom eti o S amar io E uropi o Gadoli nio Terbi o Dispr osio Holm io E rbi o Tul io Y ter bio Lutecio

90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103

Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lw
** Tori o Pr ot act in io Urani o Neptuni o P lutonio Amer ici o Curi o Berkel io Cali for nio E instenio Ferm io Men delevio Nobeli o Laurenci o
 Los
elementos
mas
habituales
en
porcentaje.
 ALOTROPÍA
• Propiedad que poseen determinados
elementos químicos de presentarse bajo
estructuras diferentes (en el mismo estado
físico). Con propiedades físicas
diferentes.
Ejemplo:
• Alótropos del carbono: Diamante y
grafito.
 Alótropos del carbono
Diamante y grafito.
6C

El átomo de carbono es el pilar básico de la

química orgánica, existen cerca de 10 millones
de compuestos derivados del Carbono. Forma
parte de todos los seres vivos. El carbono se
presenta en la Naturaleza en dos formas
cristalinas muy diferentes, el diamante y el
grafito.
ALOTROPOS DEL CARBONO
(Propiedades físicas)

DIAMANTE (Carbono puro)

El diamante es
transparente y
muy duro.
Se hacen
joyas.
No conduce la corriente
Es caro.
Es cúbico tetraédrico
 ALOTROPOS DEL CARBONO
(Propiedades físicas)
GRAFITO (Carbono puro)
El grafito es
negro, blando y
un lubricante
excelente.
Se encuentra en
la mina de los
lápices.
Es barato.

Es conductor eléctrico
 ALOTROPOS DEL CARBONO
(Estructura sub-microscópica – nivel
atómico)
DIAMANTE GRAFITO

Es cúbico tetraédrico Es Hexagonal planar

 ALOTROPOS DEL CARBONO
(Estructura sub-microscópica – nivel
atómico)

DIAMANTE GRAFITO
SUSTANCIA COMPUESTA.

Aquella formada por la unión química de

dos o más elementos diferentes. Se
obtiene generalmente en reacciones
químicas.
Ejemplos:
OXIDOS: CO2, Na2O, Fe0, Fe203
HIDRÓXIDOS: NaOH, KOH, Al(OH)3
ACIDOS: HCl, HNO3, H2SO4,
SALES: Na2CO3, NaCl, KCl, NaHCO3
SUSTANCIA COMPUESTA.

El agua es un
compuesto
químico en el
que cada
átomo de
oxígeno está
unido con dos
de hidrógeno
compartiendo
sus
electrones.
 + ZONAS PARCIALMENTE
POSITIVAS
H

104.5°

_ ……… ……… H +

ZONAS PARCIALMENTE
NEGATIVAS
__
Estructura tetraedro irregular
 MEZCLA
Agrupación de dos o más sustancias
en proporciones variables, sin que en
ellas exista reacción química, cada
componente conserva sus
propiedades.
Ejemplo: el aire, las bebidas gaseosas, la leche,
el cemento.
Las mezclas están formadas por
partículas diferentes.
SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las mezclas pueden clasificarse por su aspecto visual en:

1. Homogéneas. 2. Heterogéneas.

Agua con azúcar Granito

SUSTANCIAS Y MEZCLAS

Las mezclas homogéneas más conocidas son las disoluciones,

formadas por un disolvente y un soluto.

Ejemplos de disoluciones
 MEZCLA HOMOGÉNEA
Presentan iguales propiedades en todos
sus puntos. Llamada también solución.
Conforman una sola fase.
Ejemplo: Aire, latón (Cu + Zn), bronce
(Sn + Cu), agua de mar, Agua + azúcar,
agua + sal
MEZCLA HOMOGÉNEA

El aire está
formado, en su
mayor proporción,
por moléculas de
nitrógeno y de
oxígeno, esto
significa que el
oxígeno y el
nitrógeno son dos
sustancias
completamente
independientes,
 MEZCLA HETEROGÉNEA
Presentan un aspecto no
uniforme.
Ejemplo:
Arena fina en agua,
Azufre + limaduras de hierro
Arena + virutas de hierro
 Estados de la materia

A- Sólidos B- Líquidos C- Gases

 Estados de la materia
Difieren en el estado de
separación entre las moléculas

SOLIDO LIQUIDO
GASEOSO
 Estados de la materia
Sólido Líquido Gaseoso

Moléculas se Moléculas unidas pero no Moléculas separada

mantienen unidas en en una posición tan rígida por distancias que son
forma organizada, con y se pueden mover grandes en
poca libertad de libremente entre ellas. comparación con el
movimiento tamaño de las
moléculas.

Fuerzas de atracción Fuerzas de atracción y Fuerzas de repulsión

mayores que las de repulsión en equilibrio mayores que las de
repulsión atracción

Con forma propia Su forma depende del Su forma depende del

recipiente que lo contiene recipiente que lo
contiene
ESTADOS DE LA MATERIA

La materia puede cambiar de estado mediante aportes de energía

Temperatura °C

Cambios en la temperatura conforme vamos suministrando calor.

 Cambios de estado
Sublimación

Fusión Evaporación
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO

Sublimación
inversa

En el ciclo del agua se producen varios de estos cambios

de estado. La molécula de agua cambia su estado, pero
no su composición química: siempre será H2O. Por eso los
cambios de estado son cambios físicos.
 CAMBIOS FISICOS Y
QUIMICOS
Es toda alteración de la materia.
a) C. Físico. Es aquel que tiene lugar sin transformación de materia.
Cuando se conserva la sustancia original, químicamente no sufre
variación. Ejemplo:
- Cambios de estado del agua.
- la elasticidad de una barra de metal
- la fuerza ejercida por un cuerpo sobre otro
- una pelota rodando
- romper un papel
b) C. Químico. Es aquel que tiene lugar
con transformación de materia, a través
de una reacción química. Cuando no se
conserva la sustancia original. Ej.
- Cuando se quema papel, se convierte
en cenizas.
- Cuando respiramos
- Cualquier reacción química
- La oxidación del hierro
- Preparar un huevo cocido
- Proceso de la digestión
 PROPIEDADES DE LAS
SUSTANCIAS
• Las propiedades de una sustancia son sus
cualidades características. Permite
identificar una sustancia determinada.
• P. FISICA. Se puede medir y observar sin
que cambien la composición o identidad
de la sustancia. Ej. Estado, color, olor,
sabor, rugosidad, naturaleza quebradiza.
Maleabilidad, ductibilidad, dureza.
Solubilidad, densidad, punto de fusión,
punto de ebullición.
 PROPIEDADES DE LAS
SUSTANCIAS
PROPIEDAD QUIMICA. Para observar esta
propiedad se debe efectuar un cambio químico.
Se refieren a su comportamiento en las reacciones
químicas. Ej.
• El hidrógeno gaseoso se quema en presencia
de oxigeno gaseoso para formar agua.
• Electrólisis del agua forma hidrógeno y oxígeno.
• Los metales alcalinos reaccionan violentamente
con el agua para formar hidróxidos.