ANTECEDENTES Y

FUNDAMENTOS DE
TOXICOLOGÍA

Ing. Dulce Rocío Arreola García

 Antecedentes de la toxicología
• Comenzó en base al conocimiento empírico (posteriormente los humanos lo utilizaron para
los fines requeridos)

• Hubo un papiro medico muy antiguo donde se comenzó a escribir sustancias toxicas como el
arsénico, plomo, acónito y sus antidotos

• Libro de paracelso y los efectos ocupacionales de los mineros

• La toxicología se desarrollo en medicina, y se independizo formando su primera
rama como toxicología forense.

• Para el desarrollo de esta rama y otras más recientes fue indispensable el

desarrollar técnicas de análisis que pudieran evidenciar la presencia de sustancias
dañinas, con lo que se inició la verdadera toxicología analítica;

• además fue necesario corroborar los efectos tóxicos de las sustancias

sospechosas, para lo cual se recurrió a la experimentación animal, quedando
asentadas las bases de la toxicología farmacológica.
 Toxicología
• Puede definirse como el estudio de los efectos adversos de las sustancias químicas
en los organismos vivos. Introducción a la toxicología de alimentos, TAKAYUKI SHIBAMOTO
 “Contaminante”

• Cualquier sustancia química orgánica e inorgánica, natural o sintética que es

capaz de producir un daño en el organismo humano
La severidad en el organismo humano puede depender:

Si se absorbe en suficiente cantidad

Dependiendo de su toxicidad

Dependiendo de las vías de entrada en el organismo.

 Efectos que pueden causar
• Irritantes: producen inflamación en el tejido donde actúan, principalmente piel y mucosas del
sistema respiratorio. Ej. el ozono, dióxido de nitrógeno, cloro.

• Asfixiantes: impiden la llegada de oxígeno a las células de los tejidos. Ej. CO 2, plomo.

• Anestésicos: producen estado de somnolencia al ser depresores del sistema nervioso. Ej.
tolueno, xileno, acetona, etanol, propano o éter etílico. (solventes)
• Sensibilizantes o alérgicos: producen reacciones alérgicas. Generalmente se traducen en
afecciones en la piel o en las vías respiratorias. Ej. fibras vegetales, formaldehído, polvo
de madera o resinas.

• Cancerígenos: inducen o potencian la aparición de cáncer. Ej. benceno, cloruro de vinilo,

amianto, compuestos derivados de los alcanos.

• Corrosivos: producen destrucción del tejido. Ej. ácidos y álcalis.

 TOXICIDAD
“Es la capacidad o la propiedad de una sustancia de causar efectos adversos sobre la
salud.”
• La cantidad determinada de una sustancia que podría esperarse que, en condiciones
específicas, ocasionara daños a un organismo vivo dado. Depende de varios factores:

• Concentración de dicha sustancia.

• Tiempo de exposición a la misma

• Condiciones de uso
Vía de penetración en el cuerpo.

• Inhalación a través de las vías respiratorias. Suele ser la principal.

• Dérmica a través de la piel.

• Digestiva por ingestión vía oral de compuestos tóxicos. Se produce

accidentalmente al comer, al fumar o por una deficiente higiene
personal.

• Parenteral vía sanguínea a través de heridas o cortes.

• Ocular (menos común) cuadro general

 Áreas de posibles riesgos tóxicos
• Dentro de este centro de trabajo

Intendencia:

Jardinería:

Equipo electrónico:

Laboratorios:

Botiquín (productos caducos)

Intendencia:
Jardinería:
• ,
Equipo electrónico:
 Laboratorios:

RPBI

• CRETIB
• HOJAS DE SEGURIDAD PARA EL
USO DE LOS REACTIVOS
QUÍMICOS
Medicamentos caducos:
• Hasta hace bien poco no se tomaba generalmente en cuenta el impacto ambiental
de una serie de productos de uso cotidiano, cuyas formulaciones químicas o las
interacciones que causan con otras sustancias pueden provocar daños sobre el
medio ambiente y la salud humana.
 Normatividad
• REGLAMENTO de la Ley General para la Prevención y Gestión integral de los residuos.

• NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-052-SEMARNAT-2005, que establece las características,

el procedimiento de identificación, clasificación y los listados de los residuos peligrosos.

• NORMA Oficial Mexicana NOM-018-STPS-2015, Sistema armonizado para la

identificación y comunicación de peligros y riesgos por sustancias químicas
peligrosas en los centros de trabajo.

• REGLAMENTO Federal de Seguridad y Salud en el Trabajo