MISIÓN

Somos una empresa dedicada a

la producción y comercialización
de la carne de conejo criada con
altos estándares de calidad para
satisfacer las necesidades de
nuestros clientes en el campo
alimenticio, garantizando una
dieta balanceada y rica en
nutrientes que nos permiten
prosperar como negocio y
contribuir al desarrollo de la
región.
 VISIÓN
Ser una de las principales empresas
comercializadoras y distribuidoras de
carne de conejo en Bucaramanga a
finales del 2013, con proyección
nacional e internacional, mostrando alto
contenido de responsabilidad, calidad
para nuestros clientes y protección del
medio ambiente con la utilización de
prácticas saludables
 PRODUCTOS
La empresa ofrece al
mercado carne de conejo,
un producto libre de
elementos químicos nocivos
para la salud humana, con
su principal innovación
aplicada a la presentación
en presas y filetes.
NECESIDAD A SATISFACER
En la actualidad la mala
alimentación es la causante de
graves enfermedades y
descompensaciones del cuerpo
humano. Para dar respuesta a esta
problemática se quiere brindar una
alternativa saludable, rica en
nutrientes, proteínas y de bajo
contenido graso, incluidas en el
conejo; carne ideal para una dieta
balanceada.
 SITUACIÓN DEL ENTORNO
El mercado de la carne de conejo se encuentra en constante
crecimiento ya que además de haberse incrementado en los últimos
años su consumo en la población colombiana, a nivel internacional
es una carne de gran demanda especialmente por países como
Francia, Alemania e Italia.

Siendo mamífero, el conejo tiene una carne completamente blanca y

magra que responde bien a diversas recetas. A su sabor, hay que
sumarle los beneficios para la dieta en especial de las personas con
problemas de salud. De las de mayor consumo, es la que mayor
cantidad de vitamina B12 y vitamina B3 tiene.
 INVERSIÓN
a) Inversión Fija: 17'229.000

b) Inversión Diferida: 7'906.000

c) Capital de Trabajo:16'322.000

TOTAL INVERSIÓN: $41.457.000

 MERCADO OBJETIVO

El mercado objetivo de la carne

de conejo son los restaurantes de
Bucaramanga, pertenecientes a
los estratos 3, 4, 5 y 6.
IMPACTO SOCIAL
El negocio aporta al
desarrollo de la región, al
generar aproximadamente
10 empleos directos y en
promedio 10 indirectos.
 IMPACTO AMBIENTAL
Como se plantea un sistema limpio y
ecológico para la producción de carne
de conejo, el impacto negativo
generado en el ambiente es mínimo,
ya que al desarrollar estrategias
derivados del producto se generarían
abonos orgánicos que pueden ser
utilizados para la misma explotación,
evitando así el uso de productos
químicos que deterioren o degraden el
medio ambiente.