QUÍMICA INORGÂNICA

PROF.: ROBERTO GOIS

ESTUDO DAS SUBSTÂNCIAS
E MISTURAS
SUBSTÂNCIA: material formado por moléculas
quimicamente iguais.

Substância simples: é constituída de uma molécula

formada por átomos do mesmo elemento químico
(mesmo tipo de átomo).
Substância simples

Substância Fórmula Representação

Gás H2
hidrogênio

Gás oxigênio O2

Gás ozônio O3
ALOTROPIA: fenômeno onde um único elemento químico
forma duas ou mais substâncias diferentes, denominadas
variedades alotrópicas do elemento

ENXOFRE A diferença entre as variedades

alotrópicas é o arranjo
molecular que formam cristais
diferentes (veja as figuras
abaixo).

Cristal de enxofre rômbico Cristal de enxofre monoclínico

(mais comum) Cristais opacos com formato de
Cristais amarelos e agulhas encontradas em
transparentes. regiões vulcânicas.
CARBONO

Diamante: cada átomo de

carbono está ligado a quatro
outros átomos de carbono. O
diamante é a substância mais
dura da natureza de acordo
com a escala de MOHS.

Grafita: os átomos de
carbonos se ligam de modo a
formar lâminas com
hexágonos de carbono.
Fulerenos: são variedades
descobertas em 1984. Têm
formas esféricas que a
características de lubrificantes
 FÓSFORO

Fósforo branco: é constituído por

pequenas moléculas formadas por quatro
átomos. Sua fórmula é P4. O P4 é um
sólido branco cristalino que, ao entrar em
contato com o oxigênio do ar, queima
espontaneamente. Por ser altamente
reativo deve ser guardado dentro d’água.

Fósforo vermelho: não apresenta

estrutura determinada, mas
existem evidências de que ele é
constituído por uma cadeia longa,
por isso sua fórmula é Pn (n:
número indeterminado.
Substância composta: é constituída por uma
molécula formada por mais de um elemento
químico.

Substância Fórmula Representação

Água H2O

Sal de cozinha NaC

Açúcar C12H22O11
Mistura: é formada por duas, ou mais, substâncias,
sendo cada uma destas denominada componente.

CLASSIFICAÇÃO DAS MISTURAS

Fase: em uma mistura, é cada uma das porções que

apresenta aspecto homogêneo ou uniforme.

Mistura homogênea: toda mistura que apresenta uma

única fase.

Mistura heterogênea: toda mistura que apresenta pelo

menos duas fases.
EXEMPLO:

Óleo(CxHy) + água Água

Água (H2O) + açúcar
(H2O) gaseificada
dissolvido (C12H22O11)
Aspecto visual Aspecto visual
Aspecto visual contínuo: descontínuo:
descontínuo: duas
uma única fase duas fases
fases
 Nome Componentes principais

Amálgama Mercúrio (Hg) + outros metais

Vinagre Água (H2O) + ácido acético

(CH3COOH)
Latão Cobre (Cu) + zinco (Zn)

Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn)

Aço Ferro (Fe) + carbono (C)

Álcool Etanol (CH3OH) + água (H2O)

hidratado
O leite é, então, considerado uma mistura heterogênea.

Aspecto homogêneo a Aspecto heterogêneo

olho nu ao microscópio

Líquido
branco
Copo de leite com
gotículas
de gordura
Sistema: tudo o que é objeto da observação humana.

Sistemas Sistemas heterogêneos

homogêneos

Substância
Mistura Substância pura Mistura
pura

Álcool Gelo: H2O(sól) + Água + óleo

Água hidratado Água: H2O(líq)
 SUBSTÂNCIA PURA X MISTURA

SUBSTÂNCIA PURA

temperatura (graus Celsius)

vapor
100 d'água
água
0 água +
gelo
+ vapor
gelo d'água
água

estado fusão estado ebulição estado

sólido líquido gasoso
solidificação condensação
MISTURA
MISTURAS EUTÉTICAS
MISTURA AZEOTRÓPICA
 EXEMPLOS DE MISTURAS

Mistura eutética Ponto de fusão

Chumbo (38%) + estanho (62%) 183°C

Chumbo (87%) + antimônio (13%) 246°C
Bismuto (58%) + estanho (42%) 133°C

Mistura azeotrópica
Ponto de ebulição

Acetona (86,5%) + metanol (13,5%) 56°C

Álcool etílico (7%) + clorofórmio (93%) 60°C

Álcool fórmico (77,5%) + água (22,5%) 107,3°C