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FUNÇÕES

INORGÂNICAS

SAIS E ÓXIDOS

Profª Adriana Marques


Sais
 Toda substância que, em solução aquosa, sofre
dissociação, liberando pelo menos um cátion diferente
de H+ e um ânion diferente de OH- ou 0-2

água -2
CaSO4 Ca2+ + SO4

Característica: Sabor salgado, obtidos pela reação de


um ácido e uma base, sendo também compostos
iônicos.
Alguns Sais

Dicromato de Potássio – K2Cr2O7 Sulfato de Níquel – NiSO4

Sulfato de
cobre –
CuSO4
Acetato de Cromo II –
Cr₂(CH₃CO₂)₄(H₂O)₂
Classificação
 Quanto à natureza dos íons:
• Sal neutro – sal cujo não apresenta em
sua composição um cátio H+ e um ânion
OH-.

• Sal ácido – apresenta dois cátions , sendo


um deles o H+, e somente um ânion.

• Sal básico – apresenta dois ânions sendo


um deles uma OH- , e somente um cátion.
Classificação

• Sal hidratado – apresentam moléculas


de água combinada a sua composição.
Essa água é chamada de água de
cristalização.
Aplicação de alguns sais
NaCl – Cloreto de sódio: importante para o
equilibrio hidroeletrolítico; usado para
conservação de alimentos.

NaF – Fluoreto de sódio: usado como anti-


cárie; inibe a desmineralização dos dentes,
tornado-os mais resistentes as cáries.

NaNO3 – Nitrato de sódio: Utilizado na


fabricação de fertilizantes.
NaHCO3 – Bicarbonato de sódio: muito
utilizado como antiácido estomacal.

Ca3(PO4)2 – Fosfato de cálcio: sal utilizado


na produção de fosforo. Componente de
ossos animais.

NaClO – Hipoclorito de sódio: usado como


alvejante e principalmente como
antimicrobiano.
Óxidos
São compostos binários, ou seja, formados por dois
elementos, sendo oxigênio o elemento mais
eletronegativo.

CO2, SO2, NO

 Exceções: Os compostos OF2 e O2F2 NÃO são


considerados óxidos – O Flúor é mais
eletronegativo que o elemento oxigênio.
Classificação dos óxidos

 Óxidos básicos: reagem com água,


originando uma base e reagem com ácidos,
originando sal e água

 Óxidos ácidos: reagem com água ,


originando ácido e reagem com uma base,
originando sal e água.
Aplicações de alguns óxidos
 CO2 – Dióxido de carbono: utilizados em
preparações de bebidas como água com gás,
refrigerantes. Também utilizado na preparação
de gelo seco (estado sólido).

 H2O2 – Peróxido de Hidrogênio: Soluções


em baixas concentrações são utilizadas como
anti-sépticos. Tambem utilizados como
descolorantes para os cabelos.
Óxidos poluentes

 C0 - monóxido de carbono

 NO – óxido de nitrogênio

 SO2 , SO3 – óxido de enxofre

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