Sentido del olfato.

Dr. Nelson Ríos Moncada.

 El sentido del olfato se sitúa en las fosas nasales.
 Las cavidades nasales son cavidades anfractuosas,
separadas por un tabique nasal, y superiormente
situadas a la cavidad bucal, inferior a la cavidad
craneal, y medialmente a las orbitas.
 Por medio de la nariz y sus orificios llamadas
narinas, las cavidades nasales se comunican con el
exterior. Posteriormente se abren a la faringe.
 División: armazón esquelético cartilaginoso, mucosa
que tapiza el esqueleto.
 Hay cavidades nasales que comunican con senos
neumáticos en otros huesos; los senos paranasales.
 Fosas nasales.

 El armazón esquelético
de las fosa nasales
tienen 4 paredes
(lateral, medial, superior
e inferior) y 2 orificios;
anterior y posterior.
Fosas nasales.
 El tabique nasal está formado por el vómer y
la lámina perpendicular del etmoides,
también lo forman: el nasal, frontal,
esfenoides, palatino y maxilar superior.
 No llega a la apertura anterior.
 La bóveda, techo o cara superior: Formada
por el hueso nasal, porción nasal del frontal,
la lámina cribiforme del etmoides, la cara
inferior del cuerpo del esfenoides, el ala del
vómer, apófisis esfenoidal del palatino y el
ala interna de la apófisis pterigoides.
Fosas nasales.
 El suelo, piso o cara inferior: está constituido
por la apófisis palatina del maxilar superior y
la porción horizontal del palatino.
 Pared externa: Por el nasal, apófisis
ascendente del maxilar superior, el unguis,
las masas laterales del etmoides, la porción
perpendicular del palatino y el ala interna de
la apófisis pterigoides, en estas paredes se
proyectan los cornetes, el superior y el medio
son proyecciones del etmoides y el inferior es
un hueso separado.
Fosas nasales.
 Debajo de los cornetes están los meatos, que
reciben el nombre que los cubre, por arriba
del cornete superior está la depresión
esfenoetmoidal que se comunica con el seno
esfenoidal, el seno medio se comunica con el
seno frontal y maxilar y el conducto nasal
desemboca en el meato inferior.
Fosas nasales.
 Cara interna: Las coanas están separadas en
la línea media por la lámina vertical del
vómer, sus límites son: Externo; ala interna
de la apófisis pterigoides, que se adosa al
esfenoides, luego sigue el cuerpo del
esfenoides, que limita al agujero occipital, en
la porción bacilar de este y a los lados se
observan los cóndilos occipitales
Fosas nasales.
 Cornetes inferiores. cara convexa hacia
adentro, que presenta asperezas y
hundimientos debido a los canales
vasculares.
Se articula con el palatino y maxilar superior,
con este último forma el canal lacrimal que
desemboca en el meato medio, se articula
con el etmoides.
inferiores.
Mucosa olfatoria.
 Mucosa de la cavidad nasal donde ocupa el
meato superior y la porción del septum
(tabique).
 Esta porción de la túnica mucosa de la
cavidad nasal se distingue del resto por su
espesor y su coloración amarilla contiene las
glándulas olfatorias .
 El epitelio de la túnica mucosa de la región
olfatoria se llama epitelio olfatorio.
Olfato propiamente dicho.
 Órgano del olfato:
 Esta representado por:
 Células olfatorias
 Los epiteliecitos sustentatorios
 Epiteliecitos basales.
 Células olfatorias son fusiformes y terminan
en la mucosa y se continúan con la neurofibra
que se unen en fascículos que terminan en los
nervios olfatorios.
NERVIO OLFATORIO.
 El nervio olfatorio es el primer par craneal
se origina en las células bipolares localizadas
en el epitelio olfatorio que recubre la mayor
parte del cornete superior y la pared opuesta
al tabique en las fosas nasales (mancha
amarilla). Atraviesa por la lámina cribiforme
en haces amielinicos (aproximadamente 20 a
cada lado) rodeados por extensiones
digitiformes de duramadre y aracnoides.
NERVIO OLFATORIO
 Llegan a los glomérulos del bulbo olfatorio y
la cintilla olfatoria, que sale de este se divide
en dos ramas una medial que se dirige al
área subcallosa y para olfatoria y una rama
lateral que llega hasta el uncus en la
circunvolución del hipocampo. El nervio es
puramente sensorial.
Gracias.