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Estequiometría
TEMA1: Leyes
ponderales y
Estequiometría
OBJETIVO DEL TEMA
Establecer relaciones cuantitativas entre
reactantes y productos en reacciones químicas
(Estequiometria) y explicar la formación de
compuestos útiles para los seres vivos, como la
formación de glucosa en la fotosíntesis.
OBJETIVO DE LA CLASE
Identificar y describir las leyes
ponderales para la formación de
compuestos.
Ley de conservación de la Masa
Ley de proporciones definidas o de
Proust.
Ley de proporciones Múltiples o de
Dalton.
SUSTANCIAS PURAS
TRANSFORMACIÓN
No implican cambio
de composición
Ej Cambio de fase
REACCIONES QUÍMICAS
Por ejemplo,
si 10 gramos de A se
combinan con 20 gramos
de B,
se obtienen 30 gramos de
Antoine Lavoisier: 1734-1794 A B.
AJUSTE, IGUALACIÓN O “BALANCEO” DE REACCIONES.
En una reacción ni se crean ni se destruyen átomos:
números de cada elemento a cada lado de la “flecha”tienen que ser iguales.
Ejercicios:
Cuando dos
elementos se
combinan para
formar un
compuesto, lo hacen
siempre en
proporciones de peso Joseph Louis Proust,
fijas y definidas. (1754-1826)
Así, por ejemplo,
H2O
Cantidad de Átomos:
Masa de cada átomo (Masa atómica):
Masa de la molécula : (Masa molecular):
Composición Porcentual de los elementos:
Proporción atómica :
Proporción en masa:
EJERCICIO 1 : En una determinada experiencia 3 g de hidrógeno se
combinan exactamente con 24 g de Oxígeno. En una segunda experiencia
son 5 g de hidrógeno los que se combinan con 40 g de oxígeno para
formar el mismo compuesto. Compruebe que se cumpla la ley de
proporciones definidas.
1805. Ley de Dalton de las
proporciones múltiples.
Cuando dos elementos
se combinan para dar
más de un compuesto,
los pesos de un
elemento que se
combinan con una
cantidad fija del otro,
guardan entre si una
relación numérica
Dalton 1766-1844 sencilla.
Compuesto Relación por masa molar Proporción
Atómica
CO2 12g C: 32g O 1:2