ABLACTACIÓN

Introducción

´TODO LACTANTE DEBE SER

ALIMENTADO EXCLUSIVAMENTE

AL PECHO MATERNO DURANTE

LOS PRIMEROS SEIS MESES

DE EDADµ
 Inmadurez del TGI.

Coordinación Función
neuromuscular inmunológica
Limitación de alimentos

Riesgo:
ALERGIA
ALIMENTARIA
ETAPAS DE LA ALIMENTACIÓN EN EL PRIMER

AÑO DE VIDA:

a) Periodo de lactancia.

b) Periodo transicional  ablactación y destete.

c) Periodo de alimentación modificado  Dieta

familiar.
INFLUENCIA EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO
ACELERADO
BUEN ESTADO DE
DESARROLLO SALUD .
NEUROLOGICO DESNUTRICIÓN
NUTRICIÓN
CONDUCTA ADECUADA
COMPLEJA

COMPOSICIÓN
CORPORAL
VIA
INTRAUTERINA
CALIDAD DE
NUTRICIÓN Y VIDA
DESARROLLO

12 PRIMEROS
ADAPTACIÓN
MESES
 SALUD DEL NIÑO

MEDIDA
BUENA
PREVENTIVA
ALIMENTACIÓN
PRIOTARIA

ESPECIALEMENTE
TRES PRIMEROS
12 PRIMEROS
AÑOS DE VIDA
MESES
ABLACTACIÓN
Proceso de inicio de la introducción de
alimentos diferentes a la leche en la dieta
del lactante.
´alimento adicionalµ

**NO significa la interrupción de la lactancia

materna.
ALIMENTACIÓN ADECUADA

EXPERIENCIA DE LA SUCCIÓN

PERCEPCIÓN DE SABORES.

CALOR

TACTO

SATISFACCIÓN DE HAMBRE
EDAD DE INICIO

UNICEF Y OMS: A partir de los 6 meses.

AAP:

Países industrializados: Entre los 4 y 6 meses

Países menos industrializados: 6meses.

**SSA E INP: Iniciarla entre los 4 y 6 meses

Introducción de los alimentos:

 Forma gradual.

 Progresiva.

 No antes del 4º mes.

 A partir del 6º mes de vida.

 Recomendaciones de consumo de energía y proteína durante los
dos primeros años de vida

Grupos de Energía Proteína

edad (meses) Kcal/kg/día kcal/dia g/d

0-2 116 520 9.6

3-5 99 662 8.5

6-8 95 784 9.1

9-11 101 949 9.6

12-23 106 1170 10.9

 LA INTRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

SECRECIÓN LÁCTEA

700-800 mL/ día

RECURRE A
AUMENTA DE PESO TEJIDOS

DIETA SIN
INCREMENTA SU INSUFICIENTE
3-4 meses FUENTES DE
ACTIVIDAD ENERGÍA SE DETIENE

DUERME MENOS CURVA DE

CRECIMIENTO

ÓPTIMA RITMO DE CRECIMIENTO ÓPTIMO

DESCIENDE
PATRÓN DE ABLACTACIÓN INADECUADO

a) Desnutrición.
b) Infecciones del tracto digestivo.
c) Alergias alimentarias.
d) Problemas de deglución.
e) Sobrepeso.
f ) Deshidratación.
Desde el punto de vista biológico y nutricio, la edad
necesaria y óptima de ablactación es alrededor de los 6
meses edad:

La mamá no produce la cantidad necesaria de leche.

El aparato digestivo del bebe ha adquirido la capacidad

de digerir y absorber alimentos.

Agotamiento de los depósitos de hierro.

 MADURACIÓN NEUROMUSCULAR

‡ SOSTIENE LA CABEZA
3 MESES

‡ COORDINACIÓN ENTRE LOS MUSCULOS DE LOS LABIOS Y LA MANDIBULA.

‡ MOVILIZACIÓN DEL ALIMENTO.
4-7 ‡ CAPACIDAD DE SENSACIONES - TEMP, SABOR Y CONSISTENCIA.
MESES

‡ REFLEJO DE EXTRUSIÓN DESAPARECE

4 MESES

‡ DESEO DE ALIMENTO
5-6 meses
DESARROLLO NEUROLÓGICO DE LACTANTES Y LA IMPLICACIONES PARA
LOS TIPOS DE ALIMENTOS QUE PUEDEN SER CONSUMIDOS
Edad (meses) Reflejos/ habilidades presentes Tipos de alimentos
que pueden ser
consumidos

0-6 Amamantamiento/succión y deglución Líquidos

4-7 Aparición temprana de masticación

Incremento de la fuerza de succión
Movimientos de mordida Alimentos en purés

7-12 Toma la cuchara con los labios, mastica Alimentos en purés

Movimientos laterales de los alimentos por los Y picados
dientes

12-24 Mastica en movimientos circulares Alimentos que

Estabilidad de la mandibula consume la familia
COMO INICIAMOS LA
ABLACTACIÓN
50.2% la mamá lo inicia.

37.3 % médico.

7.0% abuela materna.

 Ingestión de semisólidos:
1º cereales
- adicionados con hierro.
- Aportan energía.
- Sabor generalmente aceptado.
- Se absorbe sin dificultad.

Plátano
Frutas Pera
manzana
***En cantidad pequeña 2 ó 3 cucharadas cafeteras
¿cómo damos de comer?
ESQUEMA DE INTRODUCCIÓN DE
ALIMENTOS
Primeras semanas: cereales y frutas.

Seis meses: jugo de naranja y lima natural, No >

4 onzas al día, leguminosas.

7 -8 meses: Carnes magras (pollo, res cocida sin

grasa, ternera, pescado.

10 meses ó 8 dientes: Carne picada.

 Patrón de ablactación recomendado por el Comité para el
Concenso Mexicano de Ablactación
Edad(meses) Alimento Selección y preparación Frecuencia

0-4 ó 6 Leche materna y/o fórmulas Num. De tomas y

lácteas
4ó6 Frutas (pera, manzana, durazno,
plátano, papaya, mango, ciruela)
cantidad por toma, de
acuerdo con el
desarrollo
Purés de frutas secas y Al inicio, una vez por día
de verduras cocidas; por 3 a 4 dias.Despues
rallados con cuchara una o dos veces al día

5-7 Verduras(calabacita,zanahoria,chi Cocidos en purés Al inicio, una vez al día

charo,) pot 3 a 4 días. Despues
Tuberculos(papa) 2 a 3 veces por día.
Cerealescocidos(arroz, avena,
maíz
6-7 Leguminosas(fríjol,haba,lentejas), Cocidos y colados Al inicio una vez al día
carnes(pollo,pavo,ternera,res, por 3 a 4 días.Después
Demás verduras y frutas 1 a 2 veces al día.
8-12 Derivados de trigo(pan, galletas), Picados y en trocitos Al inicio, una vez al día
huevo entero. por 3 a 4 días. Despues
1 o 2 veces al día
Después de los 12 *Incorporar a la dieta familiar

*Leche entera de vaca y derivados, oleaginosas (semillas como cacahuate, nuez, pistache, fresa,
zarzamora, kiwi, mariscos, chocolate, condimentos, aditivos
RECOMENDACIONES
1.Siempre debe introducirse un solo alimento a la vez.
2.Que los alimentos sean preparados en el hogar, sin
sal, azúcar u otros condimentos
3. No emplear alimentos enlatados.
4. No se recomiendan frutas en almíbar o
excesivamente dulces.

5. La cantidad se debe incrementar lentamente: 1 hasta

8 cucharadas por ración.
DESTETE

´Quitar la teta
tetaµµ

ETAPA CLAVE EN EL CRECIMIENTO Y

DESARROLLO.
¿CÓMO INICIAR EL DESTETE?

Alos 8-
8-9 meses de edad:

El bebe tiene ya varios dientes.

Ya esta acostumbrado a recibir alimentos solidos

solidos..

Gateo y manipulación de los objetos que estan a su

alcance

***Preparado para aceptar perdidas

1.Comenzar por reemplazar una de las tomas cotidianas.

2.Reemplazarla por sólidos y la toma de líquidos en taza.

3.Cuando esta tomaha sido reemplazada, puede

suspenderse otra.

*La madre no resiente las molestias del llenado excesivo de los pechos y el niño no sufre cambios
bruscos en su rutina.
 INTRODUCCIÓN DESTETE
LACTANCIA DESTETE EXITOSO
DE LAIMENTOS
SATISFACTORIA OPORTUNO
 RUTINA (1-2 meses)
RIESGOS DE LA ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA TEMPRANA
A los 4 meses de edad:
-Problemas de deglución.
-Accesos de tos.
-Signos de dificultad respiratoria.
-Sobrealimentación.
-ALERGIA ALIMENTARIA
 RIESGOS A CORTO PLAZO

-Disminuye la frecuencia e intensidad de la succión y de la

producción láctea.

-Deshidratación hipertónica.

->Riesgo de caries dental ² caries del biberón.

-SX diarreico agudo.

RIESGOS A LARGO PLAZO

-Obesidad.

-Hipertensión