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FUNDAMENTO EMPRESARIAL
Código : 0304-03113
Tema: LA EMPRESA
Docente: Lic. Carlos Alberto Rios Amado

Periodo académico: : 2019-2A

Semestre :IIA
Unidad : 1º Unidad

Escuela
Profesional Contabilidad y Finanzas
UNIDAD I: La Empresa y la Globalización - Teoría de
Sistemas

Semana 1

LA EMPRESA
• Definición, tendencias, importancia de la Administración
• Reseña histórica de la evolución de la teoría administrativa
• Aportes de la revolución industrial, economistas liberales y
de investigadores en ciencias administrativas.
LA EMPRESA A. LA EMPRESA
1. Definición, tendencias, importancia de la
Administración

CONCEPTO DE EMPRESA.
La empresa es un sistema en el que se coordinan
factores de producción, financiación y marketing para
obtener sus fines.

De esta definición se deducen las principales

características de toda empresa:

1. Es un conjunto de factores de producción, para

producir (bienes naturales o semielaborados, factor
trabajo, maquinaria y otros bienes de capital);
factores mercadotécnicos, pues los productos no se
venden por sí mismos, y factores financieros, pues,
para realizar las otras tareas, es preciso efectuar
inversiones y éstas han de ser financiadas de algún
modo.
 A. LA EMPRESA
2. Toda empresa tiene fines u objetivos, que
constituyen la propia razón de su existencia.

3. Los distintos factores que integran la empresa se

encuentran coordinados para alcanzar sus fines. Sin
esa coordinación la empresa no existiría. Esa
coordinación hacia un fin la realiza otro factor
empresarial que es la administración o dirección de la
empresa. El factor directivo planifica la consecución de
los objetivos, organiza los factores, se encarga de que
las decisiones se ejecuten y controla las posibles
desviaciones entre los resultados obtenidos y los
deseados. En definitiva, este factor se encarga de unir
los esfuerzos para conseguir los objetivos globales del
sistema empresarial.

4. La empresa es un sistema. Que es un conjunto de

elementos o subsistemas, interrelacionados entre sí y
con el sistema global, que trata de alcanzar ciertos
objetivos.
 A. LA EMPRESA
ELEMENTOS Y PARTES DE LA EMPRESA.
•La empresa está compuesta por un conjunto
de elementos relacionados entre si que
persiguen unos objetivos comunes. Por esta
razón, resulta conveniente hacer una
clasificación y análisis de los mismos.

•En principio y dependiendo del papel que

estos elementos desempeñan en el proceso
de transformación de valor se distingue entre
factores pasivos o bienes económicos, y los
factores activos o las personas.
 A. LA EMPRESA
Los factores pasivos representan los recursos
económicos clásicos (tierra y capital), sujetos a la
característica de la escasez o de su disposición
limitada.
Estos factores se pueden clasificar en:
1.Capital financiero o recursos financieros
líquidos.
2.Capital técnico.
a) Tangible:
• Inversiones técnicas o bienes de equipo e
informáticos.
• Materiales y mercancías (Productos
elaborados, componentes, etc).
a) Intangible:
• Tecnología y software informático.
 A. LA EMPRESA

• Como capital financiero citaremos todos

aquellos recursos o medios líquidos con
que cuenta la empresa para abordar todas
las inversiones necesarias para su normal
funcionamiento.

• Dentro del capital técnico, integrado por

todos aquellos elementos en los que se ha
materializado el capital financiero de la
empresa, distinguimos entre tangible e
intangible siendo el elemento distintivo de
pertenencia a uno u otro grupo para los
elementos, la materialidad o inmaterialidad
de los mismos.
 A. LA EMPRESA

Los factores activos, también denominados

recursos humanos o fuerza de trabajo, se
pueden clasificar atendiendo a la diversidad de
intereses, puestos y relaciones que los mismos
tienen, desarrollan y mantienen con la
empresa.
Así distinguimos entre:
a)Propietarios del capital de la empresa:
•Con ánimo de control.
•Simples inversores financieros.
a)Empleados o trabajadores.
b)Directivos o administradores.
 A. LA EMPRESA
Para terminar, mencionar que en toda empresa u
organización además existen un conjunto de
relaciones de autoridad, de comunicación y de
coordinación de gran relevancia puesto que
vertebran y dan cohesión a toda la organización.

Según Cuervo, atendiendo a las diferentes áreas

funcionales de la empresa, podríamos dividirla en
tres subsistemas: real, financiero y directivo.

A.El subsistema real comprende las funciones de

aprovisionamiento, producción y
comercialización de los productos y servicios
obtenidos. Estas funciones suponen una
transformación real de los factores productivos y
concluyen con la distribución del producto y el
servicio postventa a los clientes de la empresa.
 A. LA EMPRESA
B. El subsistema financiero, en estrecha
interdependencia con el subsistema real, se
encarga de la adaptación, administración y
control de los medios financieros con que cuenta
la empresa, este sistema aporta criterios para la
valoración de la rentabilidad de los proyectos y el
coste de las diferentes fuentes de financiación.

C. El subsistema directivo tiene como misión la toma

de decisiones tendente a asegurar el logro de los
objetivos del sistema mediante la configuración y
control de una organización capaz de adaptarse al
sistema de orden superior en el que está inmerso.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
LA ADMINISTRACIÓN

La administración es una disciplina muy general,

algunos autores plantean que es una ciencia, otros que
es un arte, lo cierto es que esta área ofrece tanto de lo
uno como de lo otro y no se le ha prestado la debida
atención siendo una herramienta indispensable para
desarrollar todas las actividades.

La administración se puede definir entonces como el

proceso de: planear, organizar, dirigir y controlar para
cumplir con el propósito de la organización.
Esta definición de administración fue propuesta por
Henry Fayol (1841-1925), originalmente incluía la
coordinación entre la dirección y el control.
 B. LA ADMINISTRACIÓN

2. Reseña histórica de la evolución de la teoría

administrativa

La administración, es una de las más complejas

funciones en todas las sociedades, se encuentra en
el gobierno, el ejército, en la iglesia, en las familias,
en organizaciones al margen de la ley y en
organizaciones económicas de todos los pueblos; por
esto se puede apreciar la importancia que tiene
para el desarrollo y bienestar de toda la
humanidad.
Su historia es bastante compleja de reconstruir, pero
se hace un recuento desde su aparición con los
sumerios hasta finales del siglo XX
 B. LA ADMINISTRACIÓN
I. La teoría moderna de la administración aparece
principalmente a finales del siglo XIX y principios del
siglo XX; donde aparecen los principales aportes en su
momento.
II. Cabe anotar, que a pesar de la falta de claridad y la
relativa imperfección en la teoría y la ciencia de la
administración, la evolución del pensamiento
administrativo se remonta a los primeros intentos del
hombre por alcanzar objetivos grupales.
III. Aunque la teoría de la administración operacional data
principalmente a principios del siglo XX, ya desde la
filosofía antigua se había hecho planteamientos al
respecto.
IV.En este recorrido se observa que a la época actual no son
ajenos algunos temas que se han venido estudiando por
diferentes autores desde años atrás, por ejemplo: la
motivación, el liderazgo, el recurso humano, la
organización y los procesos entre otros, como tampoco
se ha escrito el modelo definitivo e ideal de administrar
para lograr el éxito en las organizaciones.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
Se describirán las tres escuelas principales del pensamiento
administrativo, en la actualidad, las tres siguen vigentes y
conservan su importancia, no existe una que domine o que
sea la verdadera, lo importante es que se han generado
bases para nuevas formas de administrar y se espera una
evolución de acuerdo a las exigencias del mercado.

a) Escuela Clásica, consta de dos ramas, La administración

científica y la teoría clásica de la organización.
• Administración científica radica en que un equipo de
personas trabajando juntas, donde cada una de ellas
realiza una tarea, puede producir más, que si el mismo
número de personas hacen la tarea en forma aislada. La
productividad que alcanza una línea de montaje es muy
elevada, ya que permite que las bandas transportadoras
entreguen un producto en proceso y cada operario
aporta una parte hasta terminarlo.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
• La administración científica buscaba incrementar
la productividad de la fábrica y la de cada
empleado, También el diseño del trabajo hace
que los gerentes busquen la forma óptima de
ejecutar una tarea.

• Los precursores de la administración científica,

Robert Owen, Charles Babbage, los esposos
Frank y Lillian Gilbreth y su más representativo
exponente, Frederick W. Taylor.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
• La otra rama de la escuela clásica, la teoría clásica,
nació de la necesidad de dirigir organizaciones
complejas como las fábricas. El aporte son los
conceptos de que las habilidades administrativas
se aplican a toda clase de actividad colectiva. Hizo
conscientes a los gerentes de los tipos básicos de
problemas que afrontarán en una organización
cualquiera.

• Su fundador fue Henri Fayol, un ingeniero de minas

que dedicó toda su vida al estudio de la
administración, siempre creyó que la habilidad
gerencial podía ser aplicada al hogar, la iglesia, la
milicia, la política y también a la industria.
 A. LA EMPRESA
b) Escuela de la Ciencia del Comportamiento
• Nació en parte porque los administradores
comprobaron que la teoría clásica no lograba
una eficiencia completa en la producción ni la
armonía en el lugar de trabajo.
• Los aportes de la ciencia del comportamiento
tienen que ver con el conocimiento de la
motivación individual, comportamiento de
grupo, relaciones interpersonales en el trabajo
y la importancia que tiene el trabajo para el ser
humano.
• Ha logrado que los gerentes sean más sensibles
con sus trabajadores, han encontrado
postulados sobre el liderazgo, resolución de
conflictos, la adquisición y uso del poder, el
cambio organizacional y la comunicación.
• Sus representantes son: Hugo Münsterberg y el
nacimiento de la sicología industrial y Elton
Mayo con el movimiento de las relaciones
humanas.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
c) La escuela Cuantitativa
• Los británicos por los problemas que tenían en la segunda
guerra mundial, formaron los llamados equipos de
investigación de operaciones, grupos de matemáticos, físicos
y otros científicos que fueron reunidos para resolver dichos
problemas.
• Con el paso del tiempo y la creación del computador los
procedimientos se fueron formalizando y se constituye lo
que hoy se conoce como escuela de la ciencia administrativa.
• Las técnicas de esta escuela son una parte bien establecida de
la metodología de la solución de problemas que es utilizada
en la mayoría de las organizaciones de las ramas civiles,
militares y gubernamentales.
• Estas técnicas se aplican en actividades como la elaboración
del presupuesto de capital y la administración del flujo de
efectivo, la programación de la producción, el desarrollo de
estrategias de producto, la planeación del desarrollo de
programas de recursos humanos, el mantenimiento de los
niveles óptimos de inventario y la programación de vuelos.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
Se plantean también dos tipos de modelos gerenciales, los
funcionales y los de proyectos, los cuales hacen parte a una
“Escuela Administrativa”. Existen generalmente cinco escuelas
administrativas, y son:

•La escuela clásica o tradicional: la administración es el proceso

para hacer que las cosas se hagan de manera que se trabaje
con personas que están organizadas en grupos. Se hace mucho
énfasis en el resultado final, no tanto en las personas.
•La escuela empírica: las capacidades gerenciales pueden ser
desarrolladas mediante el estudio de experiencias de otros
gerentes.
•La escuela comportamental: dos enfoques se incluyen aquí.
Primero se tienen los recursos humanos, donde se enfatiza en la
relación de la persona con su trabajo, y el segundo que
considera el sistema social del individuo.
•La escuela de la teoría de decisión: la gerencia es un enfoque
racional a la toma de decisiones, la cual utiliza sistemas
matemáticos como la investigación de operaciones.
•La escuela de la gestión de sistemas: la gerencia es el desarrollo
de un modelo de sistema, caracterizado por tener entradas,
procesamiento, salida y se identifican claramente los recursos
 B. LA ADMINISTRACIÓN
En la última década del siglo XX y en lo que va
corrido del XXI, han aparecido algunos conceptos
administrativos, que están siendo empleados por
las organizaciones actualmente, como son:
gestión del conocimiento, maquila, Justo a
tiempo, clusters industriales, globalización,
alianzas estratégicas, organizaciones virtuales,
franquicias, los negocios en la red o e-commerce,
la teoría de restricciones o TOC, la administración
del tiempo, el pensamiento sistémico, el coaching,
la misión, visión y los valores en una organización,
la titularización, la gerencia y la evaluación de
proyectos y la gestión ambiental.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACIÓN.
En todas y cada una de nuestras actividades
cotidianas, en distintos ámbitos de nuestra
vida, necesitamos establecer una Planificación
y Metodología de trabajo, teniendo como
primer paso fundamental el establecimiento de
un Punto de Partida que es el momento en que
surge la iniciativa y se plantea un posible
Objetivo a alcanzar, mientras que en el camino
a ese resultado se requiere de un Sistema o
Técnica que permite brindar las distintas
actividades, en forma ordenada y progresiva, a
realizar.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
Puntos de importancia de la administración:
1. Crea y ejecuta conocimiento relevante sobre la forma
correcta de uso y optimización de los recursos con
que se cuente para operar una organización.
2. Otorga efectividad a los esfuerzos humano.
3. Permite el crecimiento sustentable de las
organizaciones.
4. Genera información relevante sobre la forma
correcta de tratar los recursos de operación,
sobretodo de los recursos humanos que son un
elemento indispensable en cualquier organización y
deben ser cuidados dado la reflexión de la misma y
posible migración hacía otras organizaciones.
5. Mide el desempeño y crea información relevante
para realizar los cambios pertinentes que mejoren la
operación de las organizaciones.
6. Reduce costos de operación.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
Principales aportaciones de la revolución industrial
1.En 1733, John Kay inventó la lanzadera volante, con la que
podían fabricarse telas de algodón de diferentes anchos cinco
años más tarde, John Wyatt y Lewis Paul, construyeron una
hiladora que sustituyo a la rueca y al torno, pero no recibieron el
apoyo para introducirla en las fábricas textiles.
2.En 1767, John Hargreaves inventó una máquina que llamo
spinning-Jenny, con la que un solo obrero podía manejar hasta
120 hilos a la vez. Algún tempo después, Thomas Highs inventó
una máquina de tejer, la water-frame. En 1774, Samuel
Crompton, combinando ciertos elementos de la spinning-Jenny y
la water-frame, hizo la mule—Jenny, que producía un hilo
sumamente fino. Por la misma época, Richard Arkwright
construyó una máquina que facilitaba y aceleraba el proceso de
hilado del algodón.
3.En 1785, Edmund Cartwright diseñó un sistema mecánico que
sincronizaba los cuatro movimientos del telar y una máquina de
vapor lo ponía en movimiento con este sistema, dos telares
podían ser manejados por un solo operario. A partir de entonces,
dejaron de importarse de la India las telas de algodón.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
4) Al principio, las nuevas máquinas se
fabricaban de madera, porque el hierro
era muy caro. Este problema fue resuelto
por varios ingenieros metalúrgicos, a
saber, Abraham II Darby, quien en 1735
logro fundir el metal sin emplear carbón
vegetal, que era muy escaso en Inglaterra,
entre 1740 y 1766, Huntsman y Cranage
perfeccionaron los altos hornos; y en
1784, Peter Onions y Henry Cort, lograron
hacer más eficiente la producción del
acero con estos adelantos metalúrgicos, se
inició una nueva época en el proceso de la
Revolución Industrial.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
ECONOMISTAS LIBERALES
La característica principal es la libre competencia.
1.Adam Smith, Principio de la especialización, cada país debería dedicarse a
producir la mejor que haga. Smith concluyó que la división del trabajo
aumenta la productividad al incrementar la habilidad y destreza de cada
trabajador, al ahorrar tiempo que, por lo general, se pierde al cambiar de
actividades, y al crear inventos y maquinaria que ahorraban trabajo.
La amplia popularidad actual de la especialización del trabajo se debe sin
lugar a duda a las ventajas económicas que citara hace más de 200 años
Adam Smith.
Los principales aportes de Adam Smith son:
a)La diferenciación clara entre valor de uso y valor de cambio.
b)El reconocimiento de la división del trabajo, entendida como
especialización de tareas para la reducción de costos de producción.
c)La predicción de posibles conflictos entre los dueños de las fábricas y los
trabajadores mal asalariados.
d)La acumulación de capital como fuente para el desarrollo económico.
e)La defensa del mercado competitivo como el mecanismo más eficiente de
asignación de recursos.
 B. LA ADMINISTRACIÓN
ECONOMISTAS LIBERALES

2.John Mill, Control para evitar robos de los empleados, agrega dos
requisitos importantes a los ya enumerados: fidelidad y
entusiasmo.

2.David Ricardo, Principio de economía (trabajo, mano de obra,

capital, renta, solario, capacidad de producción, mercado). ¿Qué
dice David Ricardo, sobre el mercado del trabajo, en 1818? Si
Adam Smith escribe en la alborada de la revolución industrial,
David Ricardo comprueba sus efectos reales y advierte que este
desarrollo y la producción de maquinarias sustituirán al hombre
como mano de obra. La incorporación de las máquinas al proceso
productivo requeriría una mano de obra menor, pero a la vez,
Ricardo cree que esa mano de obra sustituida encontrará trabajo
más adelante en las nuevas invenciones. Para Ricardo, la creación
de nuevas maquinarias, al demandar mano de obra más
calificada, permitirá también aumentar la demanda de otros
bienes que mantendrán estable la demanda de trabajo, mientras
la producción total y el ingreso significarán un beneficio neto para
toda la sociedad.
 CONCLUCIONES
• La empresa es un sistema en el
que se coordinan factores de
producción, financiación y sociedades, por esto se puede
marketing para obtener sus fines
• atendiendo a las diferentes áreas
funcionales de la empresa, podríamos
dividirla en tres subsistemas: real,
financiero y directivo.
• La administración se puede definir
como el proceso de: planear,
organizar, dirigir y controlar para
cumplir con el propósito de la
organización.
• La administración, es una de las más
complejas funciones en todas las
apreciar la importancia que tiene
para el desarrollo y bienestar de toda
la humanidad.
• Puntos de importancia de la
administración: Crea y ejecuta
conocimiento relevante sobre la
forma correcta de uso y optimización
de los recursos , Otorga efectividad a
los esfuerzos humano, Permite el
crecimiento sustentable de las
organizaciones, Genera información
relevante sobre la forma correcta de
tratar los recursos humanos, Mide el
desempeño y crea información para
realizar los cambios pertinentes, y
Reduce costos de operación.