LEVEDURAS

(Reprodução, nutrição
e crescimento)
Relembrando...
O que são leveduras?
Reprodução
•A reprodução das
leveduras pode ser
sexuadamente
(ascósporos) ou
assexuadamente
(brotamento ou
gemulação,
cissiparidade ou
divisão binária).
Reprodução
Reprodução
Reprodução
Reprodução
Nutrição
•As leveduras se alimentam de açúcares e
realizam o processo de fermentação que
são utilizadas na fabricação de pães,
algumas bebidas, queijos, entre outros
Nutrição
Crescimento
•As leveduras precisam de açúcares
para crescer. Através da
metabolização dos açúcares, elas
produzem álcool e dióxido de
carbono.
Crescimento
Curiosidades
•Candidíase – micose causada pela
levedura Cândida albicans que atinge a
superfície cutânea ou membranas
mucosas.
 Revisando
•Formas de reprodução das
Leveduras
•Como elas se nutrem
•Crescimento e fatores que alteram
o crescimento
•Doença causada por leveduras.
OBRIGADA!!!