TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE COMITANCILLO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE COMITANCILLO

ESTUDIANTE:
Amado Miguel Hernández Hernández
Luis Ángel Moya Toledo
Jorge Luis Vera Jiménez
Carlos Ruiz Vázquez
TRABAJO:
Capsulas orgánicas a base de hojas de
Neem
MATERIA
AGRONEGOCIOS
Unidad:1

SAN PEDRO COMITANCILLO OAX.A FEBRERO DE 2019

“BIO- SALUD”
 INTRODUCCION.

En el presente proyecto se desea obtener un medicamento de origen natural a base de las semillas de Neem
cuyas características y objetivos satisfagan las necesidades del consumidor, siendo viable económicamente,
buena forma de las tabletas, y un sabor agradable y que no cause efectos perjudiciales tanto para la salud de
la personas como para el ambiente. En los últimos meses se han venido presentando casos con personas que
presentan la diabetes y/o con problemas articulares buscando el control de estos en especial la diabetes . Esta
problemática ha surgido a raíz de un aumento gradual debido al consumo de azucares.
 CAPITULO 1. ASPECTOS GENERALES
1.1 OBJETIVOS DE PROYECTO
1.1.1 OBJETIVOS GENERALES
Diseñar un plan de negocios para una empresa dedicada a la producción y venta de medicamentos de origen natural
para el mejoramiento de salud para las personas que padecen diabetes

1.1.2 OBJETIVOS ESPECIFICIOS

1. Diseñar un plan de marketing que defina la estrategia comercial a seguir y las características de la oferta propuesta
por la empresa.
2. Elaborar un plan de operaciones que especifique los procesos y/o procedimientos que resultan claves para la
marcha del negocio.
3. Evaluar la factibilidad económica y financiera del negocio bajo un horizonte de tiempo y rentabilidad
determinados.
4. Desarrollar una investigación de mercado para conocer características de la oferta y necesidades de la demanda, y
así, posteriormente, poder cuantificar el mercado total, potencial y meta, como también dar una definición del
cliente.
 1.2 IMPORTANCIA DEL PROYECTO

La importancia del proyecto radica en la iniciativa de poder ofrecer un producto a la población del
Istmo de Tehuantepec que busque solucionar un posible problema como el manejo y control de la DIABETEAS.
Este problema, es el incremento de que personas mayores y hasta niños no logren tener una vida saludable,
los cuales provocan que las personas tenga perdida de peso, falta de la memoria. El proyecto se convierte en
una oportunidad de negocio, en donde no solo saldrían beneficiados los clientes, con un producto de calidad,
al adquirir un medicamento de orgien natural, sino también el equipo de proyecto, al recibir una contribución
monetaria por el producto ofrecido. Se desea que el proyecto del diseño de tabletas del Neem, ingrese al
mercado con alto índice a acogida, considerando los grandes competidores que se conocen, pero tomando en
cuenta como beneficio el ofrecer un producto natural, efectivo y al alcance de la población.
 CAPÍTULO 2: MARCO TEÓRICO
2.1.DEFINICIÓN DEL NEEM
Se le conoce en La India de donde es originario como "La farmacia del pueblo”, ya que mejora las condiciones
de enfermedades y el buen control de la diabetes.

La variedad de usos del Neem para tratar enfermedades humanas, revitalizar el sistema inmunológico y
fortalecer la salud es casi inagotable. El Neem es posiblemente uno de los más poderosos purificadores y
desintoxicantes de la sangre. Cientos de enfermedades mejoran favorablemente con aplicaciones adecuadas
de Neem.
La Corteza, las semillas, las hojas, los frutos y el aceite del árbol de Neem contiene substancias responsables de
los excelentes beneficios de esta planta excepcional. Entre las cualidades terapéuticas podemos destacar:
Antiviral, Antipirético, Antiansiedad, Antimicrobial, Antinflamatorio, Antielmítico, Antifúngico, Antitumora,
Estimulante del Sistema Inmune, Antibacterial, Analgésico.
La propiedad más importante del Neem, es que revitaliza el sistema inmunológico a todos los niveles y ayuda al
cuerpo a combatir infecciones antes incluso de que el sistema inmunológico sea requerido.
Tratamientos con extractos de neem consigue que los insulino dependientes puedan disminuir la dosis de
insulina y en algunos casos, que el páncreas se normalice y puedan prescindir de ésta. En diabéticos no insulino
dependientes se están obteniendo resultados espectaculares, pues aunque el control de la alimentación sigue
siendo importante, con el tratamiento del neem en gotas y capsulas de hoja se está consiguiendo que la
diabetes desaparezca o se controle por medios naturales en la mayoría de los casos.
 CAPITULO 3: MISION DE LA EMPRESA.

1. Promovemos y comercializamos productos naturales de calidad, que traen beneficios para la salud e
imagen de nuestros clientes, atendiéndoles y asesorándoles con ética, sinceridad y profesionalismo.

2. Ofrecer los mejores productos con los mejores ingredientes naturales y la más alta exigencia de
calidad en cada uno de ellos. Pensados en mejorar la calidad humana en cada instante de
nuestra existencia , demostrando la eficacia a través de toda nuestra oferta al cliente y el mejor
equipo de trabajo, logrando así ofrecerle el mejor servicio, productos originales, confiables y a un
excelente precio.
 CAPITULO 4: VISIÓN DE LA EMPRESA

1. Seremos la mejor empresa de productos naturales en el Istmo de Tehuantepec,si es posible hasta del
estado de Oaxaca siendo reconocidos por nuestra, innovación, imagen, calidad de nuestros productos,
atención y satisfacción hacia nuestros clientes.

2. Ser líderes en el tratamiento y comercialización de productos naturales de excelente calidad bajo las
normas nacionales para su comercialización, donde la prioridad es el bienestar de nuestros clientes,
quienes a través de la asesoría profesional que se brinda en nuestra empresa, adquieren conocimientos
acerca de cómo mejorar su salud física y mental por medio de productos naturales.
 OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL PRODUCTO
1. Elaborar tabletas, utilizando como ingrediente principal polvo de hojas y semillas de Neem (Azadirachta
indica)
2. Este producto solo estará a la venta a personas de 30 entre 60 años de edad.
3. Contiene propiedades terapéuticas y su uso controla la diabetes y mejora la calidad de vida de la persona.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Desarrollar producto innovador encapsulado de polvo de hojas y semillas de Neem.
Obtener un producto de excelente calidad, trabajando con las normas de higiene y seguridad en los alimentos.
 MATERIALES Y EQUIPO
1. Deshidratador
2. Charolas
3. Molino
4. Encapsuladora
5. Envases
6. Capsulas vacías

MATERIA PRIMA E INSUMOS

Polvo de Neem
Recepción de la Materia Prima.
La recepción de materias primas es la primera etapa en la elaboración de los alimentos y en este paso es
fundamental observar ciertas características de color, olor, textura, temperatura de llegada, empaque y
etiquetado.
Limpieza de la materia Primas.
Al limpiar las materias primas, el fabricante persigue principalmente dos objetivos (i) Eliminación de
contaminantes que constituyen un peligro de la salud o que son estéticamente desagradables; (ii) control de
carga microbiana y de las reacciones químicas y bioquímicas que dificultan la eficiencia del procesado posterior
y la calidad del producto.
Recepción de la Materia Prima.
La recepción de materias primas es la primera etapa en la elaboración de los alimentos y en este paso
es fundamental observar ciertas características de color, olor, textura, temperatura de llegada,
empaque y etiquetado.
Limpieza de la materia Primas
Al limpiar las materias primas, el fabricante persigue principalmente dos objetivos (i) Eliminación de
contaminantes que constituyen un peligro de la salud o que son estéticamente desagradables; (ii)
control de carga microbiana y de las reacciones químicas y bioquímicas que dificultan la eficiencia del
procesado posterior y la calidad del producto.

Pesado de la materia prima. Se realiza el pesado y medidas de cada uno de los materiales a utilizar.
 Lavado.

Selección y deshojar
Separa las materias primas en categorías de características físicas diferentes tales como el tamaño, forma y color.
Desde un punto de vista del consumidor los productos seleccionados son más atractivos a la vista y permiten servir
porciones de tamaño uniforme.
Se separó las hojas de los tallos ya que para este proceso solo se necesitan las hojas.
Pesado
Una vez separadas las hojas se pesó para tener la cantidad con la que se va a trabajar
Secado
Una vez pesado se a cómodo las hojas en charolas y se somete al secarse en el deshidratador a una temperatura de 65 °c
por 3 horas el tiempo dependerá de la cantidad de materia prima.
• Triturado y pulverizado.
• Ya seca las hojas se tritura con ayuda de un molino nixtamal

Tamizado
Con ayuda de un molcajete lograremos disolver las hojas los mas fino que
podamos lograr .
 • Encapsula
• Con ayuda de una cuchara se procedió a llenar las capsulas manualmente.

Resultados
Como resultado tenemos que el NEEM tiene múltiples usos y beneficios.Las cápsulas de polvo de hoja de NEEM son
la forma más práctica de consumir el polvo de hoja de este árbol, además de tener mayor concentrado de nutrientes
que el té y hojas de neem, por la razón de ser un comprimido de polvo.

Se recomienda tomar las cápsulas antes de las comidas para recibir los nutrientes primero.
 ITEM PROVEEDOR CANTIDAD COSTO
PRESUPUESTO:
ESTANTE carpintería 2 300.00

MOSTRADOR vidriería 1 230.00

MOLINO comercial 1 1200.00

JARRA PEQUEÑA comercial 1 25.00

CUCHILLO comercial 1 30.00

CUCHARA comercial 2 5.00

BOLSA NEGRA comercial 100 2.50

BOLSA DE 1/2 K comercial 100 1.50

VASOS DE VIDRIO comercial 12 12.00

ESCOBA comercial 1 5.00

CHAROLAS comercial 1 200.00

ENCAPSULADORA comercial 1 800.00

DESHIDRATADOR comercial 3 CAJAS 1200.00

CAPSULAS comercial 2 CAJAS 500.00

YERBAS comercial 2 COSTALES 200.00

ALQUILER DE LOCAL 500.00

TOTAL 2500.00
• UBICACIÓN Y/O LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA

Infraestructura e instalaciones
• L a empresa de Productos Naturales “Biosalud” estará ubicado en en Benito Juarez, 4ta. Sección Juchitan de
Zaragoza, Oax. Codigo Postal 7000.

Criterios para la elección de la infraestructura

• Hemos elegido dicho lugar porque hay mayor demanda y es una zona comercial, donde la mayoría de las
personas transitan todos los días, por lo tanto favorece el crecimiento y éxito de la empresa
 •RECURSOS HUMANOS:
1.Relación de los puestos de trabajo que se van a crear
2.Organización de los recursos humanos de dirección y gestión

Puestos de trabajo Función

Centros de Productos
Naturales
profesional en la Medicina Natural

Realizar consejería a toda persona que asiste al

consejero
centro naturista ASESOR

preparación de extractos preparara extractos de manera mas eficiente

PROMOTORE
S
Brindará un trato amable y cordial a los clientes.

Recepcionista y cajero
lleva un manejo adecuado en las citas.
AMADO LUIS ANGEL CARLOS RUIZ JORGE LUIS
MIGUEL MOYA VASQUEZ VERA
Realizar los cobros correspondientes.
HERNANDEZ TOLEDO JIMENEZ
HERNANDEZ
CARGO FUNCIÓN

LUIS ANGEL MOYA TOLEDO COMPRAR Y PREPARAR

CARLOS RUIZ VASQUEZ VENDEDOR

JORGE LUIS VERA JIMENEZ CONSEJERO

AMADO MIGUEL HERNANDEZ CAJERO

http://www.neemherbalproducts.com/neem.php