• Es un cereal con un bajo contenido en vitamina B3

• En cambio, su contenido en vitaminas B1, B2 y B9 triplica al de otros

cereales, por lo que es muy apropiado para regenerar el sistema nervioso y
para las mujeres embarazas o en periodo de lactancia
 Uno de los cereales más energéticos que existen

• Indicado en caso de anemia ferropénica, calambres musculares y embarazo.

• Es uno de los cereales que más hierro y magnesio aportan. Por eso se
recomienda en casos de debilidad física o psíquica. Es el cereal de la
inteligencia.

• Resulta un excelente remedio para fortalecer la piel, el cabello, las uñas y

los dientes; ayuda a suavizar las arrugas.
 Los porotos en realidad son una noble y sabrosísima legumbre: ricos
en almidones, proteínas y fibras, minerales como cobre, manganeso,
zinc, yodo, vitaminas resistentes al calor, por lo tanto difíciles de
destruir, y poca grasa. Reducen el colesterol en la sangre.

regulan la glicemia y mueven el intestino por el alto contenido en fibras.

Una legumbre realmente sana y energisante.

Hay una gran variedad

Hay una gran variedad
Los porotos de soja contienen casi el doble de proteínas que contiene
el queso, el doble de proteínas de la carne roja y 10 veces las proteínas
de la leche.

Contiene dos veces más calcio y cinco veces más fósforo que la leche de
vaca. Cien gramos de harina de poroto soja tienen casi un cuarto de
gramo de calcio y un poco más de medio gramo de fósforo.
• Alimento Total de Calorías
1 lts. de leche completa 700 calorías
1 docena de huevos 843
1 kilo de carne de vaca 1864
1 kg de pan integral 2466
1 kg de pan blanco 2512
1 kg. de queso magro 2525
1 kg. de frijol 2520
1 kg. de arvejas 2520
1 kg. de lentejas 3340
1 kg. de poroto de soja 3500
1 kg. de queso cremoso 3700
1 kg. de cacahuate 5510
 • El garbanzo contiene magnesio, con lo cual protege al organismo
contra enfermedades cardiovasculares y el estrés.

• También está comprobado que alivia las úlceras pépticas y duodenales.

Un nuevo estudio demuestra que sustituir por nueces las grasas
monoinsaturadas en una dieta, mejora e incluso restablece, la función
endotelial -la propiedad de las arterias de dilatarse para transportar más
sangre cuando se produce un aumento de su demanda, por ejemplo debido a
un esfuerzo físico-.

Según el Dr. Ros, esta capacidad para mejorar la elasticidad vascular se

debería al perfil nutricional de las nueces, que abundan en componentes
beneficiosos para la salud. En concreto, señala que "las nueces son
diferentes del resto de frutos secos debido a su alto contenido en ácido
alfa-linolénico (ALA), ácido graso omega-3 de origen vegetal, que podría
ofrecer propiedades anti-aterogénicas adicionales". Los pacientes de
nuestro estudio tenían el colesterol alto, una causa conocida de
disfunción endotelial, y esta anomalía se corrigió con la dieta de nueces.
Los alentadores resultados de este estudio ofrecen a los médicos y
pacientes una poderosa, además de sencilla, herramienta nutricional en su
lucha contra las enfermedades cardiovasculares.
 EL POLEN, PURA ENERGÍA NATURAL

El polen de abeja es una fuente natural de salud. El polen contiene, de forma

muy completa, todos los elementos indispensables para la vida de todo
organismo.

el polen es capaz de regenerar las células en un lapso de 5 semanas,

si se consume diariamente.
 ¿Cuáles son las Propiedades de el polen?
• Ayuda a recuperarse en casos de anemia o debilidad.
• Aumenta la resistencia ante las enfermedades.
• Es un buen regulador intestinal.
• Se recomienda en embarazo y lactancia por su gran poder remineralizante.
• Aconsejable frente a la apatía sexual y problemas de próstata por su gran
riqueza en Zinc.
• Ayuda a recuperar el apetito en personas convalecientes.
• Regula el peso corporal tanto en obesidad como para la delgadez.
• Alimento ideal para deportistas ya que aumenta la resistencia ante el esfuerzo
físico.
• Refuerza la memoria.
• Muy útil para los diabéticos ya que ayuda a regular los niveles de glucosa.
• Gracias a su contenido en Riboflavina , vitamina A y Zinc ayuda a mejorar la
visión.

¿Sabías que el polen...?

"Sin el polen no habría semilla que se convirtiera en planta, ni árbol
que diese fruto".
Piensa en este magnífico elemento que colabora en el renacer constante de
la naturaleza y que es recogido con tanto cariño, para tu propio bienestar.