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Gestão da Logística

Empresa Ouro Branco


Utilização do método just-in-time
Por que foi adotado o método Just-in-time na Ouro Branco?

Fornecedores da principal matéria prima


Custos de armazenamento

Qual a importância de aplicação?

Estoque mínimo

Iniciativas da Ouro Branco quanto a vulnerabilidade do abastecimento

Critérios utilizados para escolha do fornecedor


Contratos e multas no caso da quebra do fornecimento

Gestão da Logística
Instalações da Ouro Branco
Está localizada na cidade de Itatiaia/ RJ, Avenida do Acesso Oeste 31, km
312.Próxima às margens da Rodovia Presidente Dutra, e está localizada apenas 11
km de Resende, 40 km de Barra Mansa, 51 km de Rio Claro e 146 km do Rio de
Janeiro.

Gestão da Logística
Móveis e Equipamentos
Visam garantir:

Agilidade
Praticidade
Flexibilidade
Foram adquiridos de maneira que atendam ao processo produtivo,
priorizando:

Distribuição física dos elementos


Fluxo dos colaboradores
Prevenindo os acidentes de trabalho

Gestão da Logística
Móveis e Equipamentos

Acessórios e Utensílios
Maquinários
Móveis de escritório

Gestão da Logística
Acessórios e utensílios
Feitos em aço Inox
Atendem a lei 9.832/99

Gestão da Logística
Máquinários
 Máquinas automatizadas na linha de produção
A manutenção será terceirizada

Gestão da Logística
Móveis de escritório
 Móveis projetados de acordo com o layout da Ouro Branco

Gestão da Logística
Frota de veículos
Um caminhão tanque para coleta do leite
Dois caminhões para entrega
A manutenção é terceirizada

Gestão da Logística
Atuação do setor de compras
Negociação com os fornecedores

Etapas que o setor deve seguir:


Determinação de necessidade/Solicitação de compra
Tomada de Preços
Avaliação e comparação de propostas
Negociação
Decisão quanto à concessão
Ordem de serviço e designação
Elaboração da documentação

Gestão da Logística
Prazo médio da renovação de estoque

Estoque de produtos acabados

Estoque de matéria-prima

Gestão da Logística
Formas de distribuição dos produtos

Logística é um grande diferencial da Ouro Branco


Localização da Ouro Branco
Equipe de vendas
Entrega

Gestão da Logística
Critérios utilizados para escolha dos fornecedores
A situação financeira
O detalhamento de informação nas embalagens
A habilidade técnica
Capacidade produtiva
Capacidade para entrega
Qualidade
Localização
Preço
 Apto a aceitação de requerimentos do cliente, em fator
negativo explicando suas razões.
Certificação

Gestão da Logística
GESTÃO DE PESSOAS E
ESTRUTURA E
PROCESSOS GERENCIAIS

Gestão de Pessoas – Laticínios


OURO BRANCO
RELACIONAMENTO COM OS FUNCINÁRIOS

• LATICÍNIO OURO BRANCO APOSTA EM UM


RELACIONAMENTO DE CONFIANÇA COM
SEUS COLABORADORES ENFATIZANDO QUE
É UMA INSTITUIÇÃO, FORMADA DE PESSOAS
PARA PESSOAS.

Gestão de Pessoas – Laticínios


OURO BRANCO
DEFINIÇÕES DAS COMPETÊNCIAS

ESTRATÉGICO

1 Gerente Geral
1 Gerente De Compras E Logística
1 Gerente De Tecnologia E Informação
1 Gerente De Qualidade

1 Gerente Financeiro

1 Gerente De Marketing

TÁTICO
1 Assistente Financeiro
1 Assistente De Marketing
1 Gerente De RH
1 Assistente De RH

2 Assistente Compras E Logística


1 Assistente De Tecnologia E Informação

1 Assistente De Qualidade

1 Secretária

1 Técnico Segurança Do Trabalho

1 Técnico Ambiental

1 Veterinário

OPERACIONAL

1 Líder De Produção
5 (Op. Ricoteiro)
5 (Op. Pasteurizado)
6 ( Op. Caldeireiro)

4 (Op. Queijeiro)

3 Empilhadeiras
5 Vendedores

2 Motoristas

2 Ajudantes

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BRANCO
POLÍTICA DE RECRUTAMENTO E SELEÇÃO

LaticínioOURO BRANCO
possui um processo seletivo
que visa contratar CARÁTER,
devido ao seu processo
produtivo ser de alto sigilo.
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BRANCO
AVALIAÇÃO DE DESEMPENHO

Laticínio OURO BRANCO avalia seus


colaboradores usando os indicadores
relacionado:

1. Qualidade
2. Retorno cliente
3. Segurança
4. Absenteísmo
5. Produtividade
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BRANCO
TREINAMENTO DE PESSOAL

Por se tratar de um processo de aprendizagem


mais complexo a Laticínio OURO BRANCO tem
três semanas de aprendizagem teórica, com
cada gestor área para aprender do processo e
da politica.

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BRANCO
REMUNERAÇÃO E BENIFICIO

BENEFÍCIOS E REMUNERAÇÕES LEGAIS:


Hora Extra, Férias, 13° Salario, Auxilio Doença, Salario
Família, Salario Maternidade, Aposentadoria, Seguro de
acidente de trabalho.

BENEFÍCIOS MOTIVACIONAIS:
Plano de saúde, Auxílio-alimentação, Seguro de vida
Plano odontológico, Benefício farmácia, Empréstimos Clube
do sindicato, Atendimento funeral,
Auxílio Creche, Transporte Fretado.

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BRANCO
RELACIONAMENTO COM O
SINDICATO

A Laticínio OURO BRANCO se compromete


em recolher as contribuições dos
colaboradores sindicalizados pela SINDLAT-
RJ (Associação Profissional da Indústria de
Laticínios e Derivados do Rio de Janeiro).

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BRANCO
FATOR MOTIVACIONAL

Laticínio OURO BRANCO utiliza do programa


chamado de “GERAÇÃO DE IDEIAS” onde o
colaborador interaja com a empresa.

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BRANCO
IDENTIFICA E PAGA PRÊMIO E BÔNUS

 PRÊMIO
MENSAL: PRÊMIO NO
VALOR MÁXIMO DE R$370.00

 PARTICIPAÇÃO
NOS LUCROS OU
RESULTADOS (PLR)

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BRANCO
RISCO E SAÚDE OCUPACIONAL

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BRANCO
SEGURANÇA E ERGONOMIA

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BRANCO
BEM ESTAR, SATISFAÇÃO E MOTIVAÇÃO

A Laticínios OURO BRANCO acredita


que bem motivando seus colaboradores
através da capacitação, treinamento e o
reconhecimento de suas
potencialidades.

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BRANCO
QUALIDADE DE VIDA DOS FUNCIONÁRIOS

Laticínios OURO BRANCO preocupado com a


qualidade de vida dos seus colaboradores.
Adotou como politica a sigla QVT (Qualidade
de Vida no Trabalho) termo criado por Louis
Davis onde se refere à preocupação no bem
estar geral e a saúde dos colaboradores.

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BRANCO
ESTRUTURA ORGANIZACIONAL

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BRANCO
A Ouro Branco agradece
a atenção de todos!