EVAPORACION &

CRISTALIZACION
GONZALEZ CARRILLO,LOPEZ GARCIA,HIGUERA CUEVAS,RAYO QUINTERO,DE LA
ROSA GENICO ,LOPEZ GARCIA,RODRIGUEZ MENESES ,JIMENEZ SALGADO.
 ¿QUE OCURRE DURANTE LA
EVAPORACION?
• Las moléculas en estado liquido se hacen
gaseosas espontáneamente .
¿EN QUE SE OCUPA
LA EVAPORACION
PARA LA QUIMICA?

Evaporación: Se aplica
para separar un sólido
disuelto en un líquido; por
ejemplo, sal con agua.
Decantación: Sirve para
separar un líquido de un
sólido o dos líquidos no
miscibles (que no se
mezclan) como el aceite
con el agua.
 ¿en donde se aplica la
evaporación? En la vida
Secado
cotidiana?
Cuando la ropa se cuelga de un cordel, aunque la temperatura ambiental esté por debajo del punto
de ebullición del agua, el agua se evaporará. Este proceso se acelera por factores como humedad
baja, calor (del sol) y viento. En un secador de ropa, se hace pasar aire caliente por las prendas,
permitiendo que el agua se evapore muy rápidamente.
Combustión
Las gotitas de combustible se vaporizan, cuando reciben calor, mezclándose con los gases calientes
en la cámara de combustión. El calor (energía) también puede ser recibido por radiación de
cualquier pared refractaria caliente de la cámara de combustión.
Deposición de capas
Evaporando una sustancia y condensándola en un sustrato es posible depositar capas delgadas.
¿QUE ES LA EVAPORACION?

La evaporación es un proceso
físico que consiste en el paso
lento y gradual de un estado
líquido hacia un estado
gaseoso, tras haber adquirido
suficiente energía para vencer
la tensión superficial.
CRISTALIZACIOn
¿PARA QUE SIRVE LA
CRISTALIZACION EN
QUIMICA?
Permite separar sustancias
que forman un sistema
material homogéneo, por
ejemplo: el agua potable es
una solución formada por
agua y sales disueltas en
ella. La operación de
cristalización es el proceso
por medio del cual se
separa un componente de
una solución líquida
transfiriéndolo a la fase
sólida en forma de cristales
que precipitan.
 ¿POR QUE ES
IMPORTATE LA • es el método más importante
CRISTALIZACION? para la purificación de los
. Es una operación compuestos orgánicos. El
necesaria para todo proceso de eliminar las
producto químico que impurezas .
se presenta
comercialmente en
forma de polvos o
cristales, ya sea el
azúcar o sacarosa, la
sal común o cloruro de
sodio.
¿COMO PODEMOS CRISTALIZAR?
 EJEMPLOS DE CRISTALIZACION
CUARZO
El cuarzo es una gema que
se forma a partir de la
cristalización de anhídrido
silícico. Es uno de los
minerales que más abundan
en las rocas y su color es
variable.
COPOS DE NIEVE
Los copos de nieve se forman
a través de un proceso natural
de cristalización.
Es sabido que cada cristal de
nieve es único. Esto se debe
a las condiciones que se
presentan durante la segunda
fase de la cristalización (el
crecimiento).
¿QUE ES LA CRISTALIZACION?

La cristalización es un proceso químico

por el cual a partir de un gas, un líquido o
una disolución, los iones, átomos o
moléculas establecen enlaces hasta
formar una red cristalina, la unidad básica
de un cristal. La cristalización se emplea
con bastante frecuencia en química para
purificar una sustancia sólida