“EMPRESA

CALZADOS
JULY”
INTEGRANTES:
 Cabanillas Gutierrez, Heydi.
 Cruzado Cotrina, Cesar.
 Desposorio Villalobos, Mariano.
 Horna Rojas, Claudia.
 Malca Larrea, Valeria.
NOMBRE Y RUBRO
DE LA EMPRESA
NOMBRE:
RUBRO:

“CALZADOS
JULY”. ZAPATERÍA.
RESEÑA HISTÓRICA
La empresa se inició un 8 de octubre de 1987 con
el nombre de “Calzados July”, la cual estaba
conformada por 3 socios (Tomasa Horna García,
Faustino Horna Rodríguez y German Horna García)
con un capital de 90000 intis, ubicada en Túpac
Amaru 685 – El Porvenir.

Un 15 de julio los dos socios decidieron vender sus

acciones al señor German Horna García, por lo cual
pasó a ser el único dueño de la empresa Calzados
July, por consiguiente el señor decidió cambiar de
ubicación la fábrica de calzados a la calle José
Crespo 1360 - El Porvenir.

Esta empresa distribuye su mercadería a la ciudad

de Lima, en el cual se encuentra ubicado su local,
también distribuye a los centros comerciales ( la
Joya, Secretos, la Apiat) de la ciudad de Trujillo
que se encuentran ubicados en Av. España; todas
sus ventas son al por mayor.
MISIÓN DE LA
EMPRESA
Somos una empresa dedicada a la
fabricación y comercialización de zapatos
pibe para niños y niñas, con el propósito
de ofrecer calidad en nuestros productos,
a través de la innovación de nuestros
diseños. Utilizando los recursos y la mano
de obra calificada.
VISIÓN DE LA
EMPRESA
La empresa de calzados “JULY”,
dedicada a la fabricación y
comercialización de zapatos, llegue a
ser reconocida por su calidad,
posicionándose como la mejor a nivel
nacional.
OBJETIVOS
Ubicar nuestra empresa de calzado donde
trabajen personas capacitadas y reconocidas
por su trabajo.

Elaborar diseños de mejor calidad a nivel

nacional.

Seleccionar la materia prima de buena calidad

(cuero, plantillas, etc.) para obtener
productos óptimos.

Planificar las actividades de los trabajadores

para da un mayor rendimiento laboral.
 MAPA DE
PROCESOS
PROCESO ESTRATÉGICO

PROCESO OPERATIVO

PROCESO DE SOPORTE
SUBPROCESOS
 FABRICACIÓN
DISEÑO EMPACADO
DE CALZADO

CORTE
ETIQUETADO

DESBASTADO
ENCAJADO

PERFILADO

ENSUELADO

REMATADO

ACABADO
MACROPROCESO
CONTABLE

COMPROBANTES

REGISTRO DE VENTAS
Y COMPRAS

GENERALIZACIÓN DE
LIBROS CONTABLES

BALANCE DE
COMPROBACIÓN

ESTADOS
FINANCIEROS

PAGOS
SIPOC DE PROCESO
DE PERFILADO
 SIPOC DE PROCESO DE: PERFILADO
Suppliers Inputs Process Outputs Customers
(Proveedor) (Entrada) (Procesos) (Salida) (Clientes)

• Piezas Clasificar
de cuero piezas
• Área de cortadas
cortado
• Pegame Aplicar
nto pegamento
• Calzado • Área de
Perfilado enzuela
Unir piezas
do
recortadas
• Almacén
de
• Hilos
suminist Zurcir cuero
ros

• Hebillas Ubicar
hebillas
FICHA DEL PROCESO
DE PERFILADO
 FICHA DEL PROCESO
PROCESO CÓDIGO VERSIÓN FECHA REVISIÓN

PERFILADO 01 01 12/05/2016
MISIÓN DEL PROCESO
Unir las piezas correctamente cumpliendo los estándares de calidad.

ACTIVIDADES QUE FORMAN EL PROCESO

Clasificar piezas cortadas
Aplicar pegamento
Unir piezas recortadas
Zurcir cuero
Colocar hebillas

RESPONSABLE DEL PROCESO

Área de perfilado
 ENTRADAS DEL PROCESO SALIDAS DEL PROCESO
Piezas de cuero, pegamento, hilos,
Calzado perfilado
hebillas
RECURSOS USADOS
Máquina perfiladora
Máquina bordadora
Picador
REGISTROS / ARCHIVOS
Cuaderno de registro del número de zapatos perfilados
INDICADORES
Cantidad de pegamento aplicado e hilo usado y tiempo necesario para la unión de
piezas y colocación de hebillas.
DOCUMENTOS APLICABLES
Procedimiento documentado del proceso de perfilado
Política de seguridad.
 LISTA DE
INDICADORES DEL
PROCESO
OPERATIVO
 DISEÑO

Nº de clientes que Nº de detalles para

Nº de los distintos
requieren un el calzado que el
modelos.
diseño específico. cliente requiere.
 CORTE

Nº de piezas Horas Cantidad

de cuero empleadas desperdicia
empleadas. para el corte da de cuero.
de las
piezas.
.
DESBASTADO
Cantidad de aceite aplicada a las piezas.

Tiempo empleado para la transformación de

bordes

Cantidad desperdiciada de cuero.

 PERFILADO

Tiempo Tiempo
Cantidad de requerido Cantidad de necesario
pegamento para la unión hilo para la
aplicado. de piezas empleado. colocación
cortadas. de hebillas.
ENSUELADO
Nº de falsas recortadas.

Cantidad desperdiciada
de las falsas.

Cantidad de pegamento
y alojen aplicado.

Tiempo total del

ensuelado.
 REMATADO

Tiempo Nº de lijas
empleado empleadas
para lijar por la
bordes. máquina.
 ALISTADO

Tiempo total de alistado.

Costos de recursos usados.

Tiempo empleado en el empacado del calzado.

 FICHA DE
INDICADOR DEL
PROCESO DE
ALISTADO
1. IDENTIFICACIÓN

Nombre del Cantidad desperdiciada de cuero.

Código: 001-8965
Indicador:
Proceso: Alistado.

2. CÁLCULO
(Cantidad de cuero desperdiciado / Cantidad de cuero
Fórmula:
empleado).

3. OBJETIVO DEL INDICADOR

Regular el desperdicio de cuero por cada calzado.

4. CONSIDERACIONES DE GESTIÓN

ROJO ÁMBAR VERDE

Semáforo:
60% 80% 100%
Periodicidad de Medición Mensualmente.
del Indicador:
Responsable de Medición Dueño.
(cargo):

5. FUENTE DE DATOS

Datos Dónde y Cuándo se obtienen Responsable de

Requeridos: Facilitar el dato
Registro de Cuando se hace la compra de suministros Asistente de
almacén de e insumos para la elaboración del almacén.
suministros: calzado.
DIAGRAMA DE
FLUJO DEL
PROCESO DE
PERFILADO
HERRAMIENTA DE
MEJORA –
DIAGRAMA DE
ISHIKAWA
PLAN DE MEJORA
 PROCESO
PRIORIDAD
IMPACTADO
FABRICACIÓN DE CALZADO
N º01: PLAN DE
LÍDER DEL
MEJORA PLAN
Germán Horna García (Supervisor).
Nº 1 OBJETIVO
DEL PLAN
Reducir el uso innecesario de materia prima.

RESULTADO
CRONOGRAMA
ACTIVIDAD RESP. (ENTREGABLE)
E F M AM J J A S O N D

 Emails de
Jefe de solicitudes.
1.1 Buscar nuevos proveedores.
logística.  Cotizaciones
recibidas.

Verificar el buen estado del Asistente de  Informe de

1.2
material. almacén. pruebas.

Verificar el uso adecuado del Jefe de  Informe de

1.3
material. producción. supervisión.
 CRONOGRAMA RESULTADO
ACTIVIDAD RESP. (ENTREGABLE)
E F M AM J J A S O N D

 Lista de
Capacitar al personal en Jefe de asistencia.
1.4
el uso de las maquinas. producción.  Certificados de
capacitación.
 Informe de
Verificar las Jefe de funcionamiento
1.5
maquinarias. producción. de la
maquinaria.
 Informe de
Dar mantenimiento de
1.7 Técnico. mantenimiento
maquinarias.
de maquinaria.

Elaborar informe de  Informe de

1.8 cumplimiento del plan y Supervisor. resultados de
sus resultados. plan.
 R E C U R S O S
PRESUPUESTO
MATERIALES HUMANOS EQUIPOS

Sala de
-Capacitadores.
capacitación. S/. 2000.00
-Técnicos.