AC-504 - Costos I - Sesiones 1, 2, 3 y 4

COSTOS I
PROFESOR: MBA Edinson Cornejo

CICLO: 2019 - I
CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
INTRODUCCIÓN
EDINSON CORNEJO
• Magíster en Administración Estratégica de Empresas (MBA – Centrum Graduate

Business School).
• Ingeniero Industrial (Universidad Nacional de Ingeniería).
• Más de siete años de experiencia en empresas transnacionales petroleras

(Petrobras, CNPC, Geopark).
Profesor: MBA Edinson Cornejo

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
INTRODUCCIÓN
Ahora USTEDES:
• Nombres y apellidos
• Edad
• Ocupación (estudios y/o trabajo)
• Otras actividades
• Expectativas del curso

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
DATOS DEL CURSO
Nombre de la asignatura Costos I

Código de la asignatura AC-504
Nivel Pregrado
Semestre académico 2019 – I
Ciclo Quinto ciclo
Tipo Obligatorio
Carácter De especialidad
Créditos 04
Requisito AC-402
Horas semanales Tres (03) horas
Profesor responsable MBA Edinson Cornejo

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
CONTENIDO DEL CURSO
UNIDAD DE APRENDIZAJE I:
Elementos de los costos de producción.
UNIDAD DE APRENDIZAJE II:

Análisis de información y reducción de costos.
UNIDAD DE APRENDIZAJE III:

Sistemas de costeo.
UNIDAD DE APRENDIZAJE IV:

Determinación del punto de equilibrio.

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
EVALUACIÓN
• Continua, integral y objetiva
• La asistencia es obligatoria y la aprobación del curso está sujeta a las

condiciones siguientes:
• Tener una asistencia no menor al 70%, y rendir todas las evaluaciones.
• Cumplir con el proyecto de investigación y tareas académicas asignadas.
• La escala vigesimal es de 0 a 20. Tener una nota aprobatoria mínima de 11
(once). El medio punto favorece al alumno en el promedio final.

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ADMINISTRACIÓN
EVALUACIÓN
Fórmula para la obtención del promedio final de la asignatura
Promedio de prácticas (PP) 20%

Examen Parcial (EP) 20%
Trabajo de Investigación (TI) 20%
Examen Final (EF) 40%
PROMEDIO 2(PP) + 2(EP) + 2(TI) + 4(EF)

FINAL = 10

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ADMINISTRACIÓN
CAPACIDADES
• Elabora y presenta estados de costo de producción terminada y vendida de

bienes.
• Analiza la información que generan los sistemas y su incidencia en la búsqueda

de reducción de costos.
• Construye sistemas de costos según la naturaleza del negocio.
• Analiza la información que genera el modelo y su utilidad en las toma de

decisiones.

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ADMINISTRACIÓN
UNIDAD DE APRENDIZAJE I:
ELEMENTOS DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

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Al finalizar esta unidad usted será capaz de
• Elaborar y presentar estados de costo de producción terminada y vendida de

bienes.

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ADMINISTRACIÓN
1.1 Contabilidad de Costos
• Fines, propósitos y ubicación

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ADMINISTRACIÓN
“Los datos, organizados y empleados debidamente, pueden convertirse en

información. La información, absorbida, comprendida y aplicada por las
personas, puede convertirse en conocimientos. Los conocimientos aplicados
frecuentemente en un campo pueden convertirse en sabiduría, y la sabiduría es
la base de la acción positiva.”
Michael Cooley

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ADMINISTRACIÓN
Contabilidad Contabilidad
financiera Contabilidad gerencial
de costos
conocimiento
VALOR

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CONTABILIDAD FINANCIERA CONTABILIDAD GERENCIAL
Usuarios Acreedores Usuarios Gerentes
Principios generalmente aceptados Libre costo beneficio
Mide y comunica Busca influenciar en el comportamiento
Se orienta al pasado Se orienta al futuro
Período y forma de presentación a

Período anual, presentación resumida
gusto del usuario

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identificar
medir
datos información
acumular
proceso Toma de
analizar
contable
preparar decisiones
interpretar
comunicar
retroalimentación

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Toma de decisiones
planificar control
y mejora
¿Qué productos o clientes son más rentables?

¿Con qué volumen de producción?
¿A que precios?
¿Sigo produciendo o tercerizo?
¿Cuánto ganaré con las decisiones tomadas?
¿Cumplen mis estrategias mis objetivos?

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ADMINISTRACIÓN

¿Quién prepara la información contable?
Requisitos
Conocer del negocio
Inteligencia emocional, saber llegar
integridad
Nuevas funciones
• Socio del negocio

• Proveer información estratégica
• Liderazgo para apoyar el cambio
• Soporte para las decisiones gerenciales
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• Objeto de costos
• ¿Qué costeamos?
Un área o un Un proceso
departamento Objeto del
costo!!!
Un cliente Un producto
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• Terminología y clasificaciones de los costos

OBJETO DEL COSTO
costo directo costo indirecto
RASTREO
Económicamente Económicamente
factible no factible
Raestro del Prorrateo al

costo centro de costo
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Clasificación de los $ $
costos – por patrón de
comportamiento
CV
¡Depende del objeto
CF del costo!
Q Q
costo variable costo fijo
Q = nivel de actividad

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rango relevante
$
Q
costo semi variable o
semi fijo
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Costos totales y unitarios
costo variable (CV) + costo fijo (CF) = costo total (CT)
$
CT
CF
CV
CF
Q
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$ CV $
CF
CV unit
CF unit
Q Q
CT = CV + CF
CT unit
CV unit
Q

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$
CT
CV
CF
ley de ley de
rendimientos rendimientos
crecientes decrecientes
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• Objeto de costo = prenda
Costo directo Costo indirecto
tela energía
Costo variable hilo supervisión
etiquetas
MOD
Costo fijo Planilla área de

ventas y PCP
Costo por uso de Alquiler de la
la marca planta
depreciación
maquinaria

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• Objeto de costo = Proceso de costura
Costo directo Costo indirecto
hilo
etiquetas
Costo variable energía de la planta
energía si existe
medidor
planilla personal
transporte
maquinista
Costo fijo
sueldo del gerente
supervisión
general
depreciación maquinaria
de costura alquiler de la planta
Alquiler del local

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$
CT
CTU

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Por su asignación a los estados financieros
Costos Costos del
inventariables período
empresas de
manufactura gastos de
costos de operación
fabricación (administrativos y
de ventas)
empresas de
comercialización gastos financieros
costo de la
mercadería vendida
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ADMINISTRACIÓN

• Costos inventariables

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Almacén de Almacén
materia productos
prima terminados (APT)
productos
terminados
Materia prima
productos en
proceso
Mano de obra directa + CIF

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Materia prima Hilado, colorante, hilo de coser,

etiquetas, bolsa, hang tag
directa (MPD)
+ Operador de máquina de tejido,
operador de máquina de
Mano de obra teñido, tendedor, cortador,
directa (MOD) costurero, planchador,
doblador y encajador
+
Energía, supervisión,
CIF mantenimiento, ingeniería,
jefaturas, materiales indirectos
Costo de
fabricación
CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN

Costo inventariables vs
costos del período vs
costos capitalizables

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
• Terminología y clasificaciones
de los costos
Sistema de acumulación de costos

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Materia prima Mano de obra GIF
3) despachos MP
2) despachos 5) MOD indirecta
Inv Inicial
MP directa 4) planillas
8) asignación GIF
6) MOI 6) MOI
1) compras
3) despachos MP
indirecta 7) otros gastos de
fabricación
Inv final
Producción en proceso Producción en proceso Costo de ventas
Inv Inicial Inv Inicial

9) Ingresos al
2) despachos almacén 10) salidas para 11) Asignación
MP directa venta 10) salidas para al EGP
9) Ingresos al venta
5) MOD almacén
8) asignación GIF
Inv final Inv final

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ADMINISTRACIÓN

COSTO DE LA MERCADERIA FABRICADA
Costo de materiales directos

Inventario inicial, 1 de enero del 2007 30
Compras de materiales directos 80
Costo de materiales directos disponibles para uso 110
Inventario final, 31 de diciembre del 2007 5
Materiales directos utilizados 105
Mano de obra directa de fabricación 40
Costos indirectos de fabricación
servicios públicos de planta 5
mano de obra indirecta de fabricación 20
depreciación de planta y equipos 9
Gastos indirectos diversos de fabricación 10
suministros de la planta utilizados 6
impuestos sobre la propiesdad de la planta 1
Costos indirectos de fabricación totales 51
Costos de fabricación incurridos en el período 196
Inventario inicial de productos en proceso, al 1 de enero del 2007 10
Costos de fabricación totales disponibles 206
Inventario final de productos en proceso, 31 de diciembre 2
Costos de la mercadería fabricada 204

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ADMINISTRACIÓN
ESTADO DE RESULTADOS
Ingresos 350
Costo de la mercadería vendida
Inventario inicial de productos terminados, 1 de enero 40
Costo de la marcadería fabricada 204
Costo de la mercadería disponible para su venta 244
Inventario final de productos terminados, 31 de diciembre 12
Costo de la mercadería vendida 232
Margen bruto 118
Gastos operativos
Gastos de marketing, distribución y servicio al cliente 90
90
Utilidad operativa 28

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ADMINISTRACIÓN
• Elementos de costo
MATERIALES
DIRECTOS
MANO DE OBRA
DIRECTA
COSTOS
INDIRECTOS DE
FABRICACIÓN
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ADMINISTRACIÓN
• Según la metodología de costeo tradicional:
Clase de Costo Directo Indirecto
Elemento de Materiales Personal

CIF 1 …..
Directos Directo
Costo
Procedimiento Identificación Asignación Distribución

de Costeo
Objeto de Costo

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ADMINISTRACIÓN
Costo Objeto de Costo = Costo Materiales Directos + Costo Mano de Obra Directa + Costos Indirectos
Dificultad en el calculo: Sencillo Complejidad media Complejidad alta
Proceso de cálculo: Por identificación Por Asignación Por Distribución
Datos Fundamentales: Cantidad Valor MOD Valor CIF
Valor unitario Horas Efectivas Bases de Distribución
Valores de la BD
Calculo: CMD = C x Vu TH = VMOD / HE TCIF = VCIF / Total VBD
Aplicación al objeto de Directo según el número de horas según el número de
costo: efectivas por objeto de unidades de la base de
costo distribución por objeto de
costo.

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ADMINISTRACIÓN
1.2 Elementos del costo de producción: Materiales directos
• S

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ADMINISTRACIÓN
• Para la contabilidad de costos

• Datos fundamentales:
CANTIDAD VALOR
Material consumido en la Considerar el valor

producción (Valor de histórico según la
consumo del Kardex aplicación de un Método de
Valorizado) Valuación de Inventarios
CMD = CANTIDAD X VALOR

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
• Para los costos gerenciales

• Datos fundamentales:
CANTIDAD VALOR
Estimado por producto y Considerar el valor de

la producción estimada reposición sea de compra
incluyendo desperdicios local o de importación
CMD = CANTIDAD X VALOR

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ADMINISTRACIÓN
Existencias
• Se mantienen para la venta.
• En proceso de producción.
• En forma de materiales o suministros para la producción.

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ADMINISTRACIÓN

Clasificación de materiales
• Su identificación con las cuentas contables
• MATERIALES DIRECTOS:
• Materias Primas, Materiales Auxiliares, Insumos,

Suministros Directos, Componentes.
• MATERIAL INDIRECTO:
• Suministros, Repuestos, Herramientas de corta duración.

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ADMINISTRACIÓN
• Las cuentas de existencias

CUENTA DESCRIPCIÓN
20 Mercaderías
21 Productos Terminados
22 Subproductos y Desechos
23 Productos en Proceso
24 Materias Primas y Auxiliares
25 Envases y Embalajes
26 Suministros Diversos
28 Existencias Por recibir
29 Desvalorización de Existencias

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ADMINISTRACIÓN
Clases de almacenes:
ALMACENES FÍSICOS:
• Almacén de Materias Primas.
• Almacén de Herramientas.
• Almacén de Productos Terminados.
• Almacén de Suministros.

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ADMINISTRACIÓN
1.2 Elementos del costo de producción: Materiales
Clases de almacenes
ALMACENES DE TRÁNSITO:
• Almacén de Productos en Proceso.
• Almacén de Productos Semiacabados.
ALMACENES VIRTUALES

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ADMINISTRACIÓN
• Compra, recepción y almacenamiento de materiales

COMPRAS Cotización PROVEEDOR
Solicitrud de Compra * Cotiza
* Cotización Orden de Compra * O/C
* Productos
* Factura
* Guia de Remisión
ALMACEN
CONTABILIDAD * Revisa
* Factura * Almacena
* O/C * Registra (PI)
* Registro de Compras
COSTOS
* Valorización de Existencias
Costeo de Materiales

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN

Control de Inventarios
VENTAJAS:
• Se elimina el desperdicio.
• Se reduce el riesgo de perdidas y robos.
• Se proporciona con rapidez información adecuada

para diversos fines.
• Se reduce al mínimo el capital inmovilizado.
• Se establece responsabilidad en cuanto a su manejo.

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
Costo de adquisición de materiales
• Costo de compra local

• Costo de materiales importados
Conceptos
• Inventario perpetuo
• Kardex valorizado
• Inventario físico
• Existencia en tránsito

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
Métodos de Valuación de Inventarios
• METODO PROMEDIO
• METODO PEPS (FIFO)
• METODO UEPS (LIFO)

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
Transacciones en el Almacén
• Transacciones de ingresos.
• Transacciones de salidas.
• Transacciones de transferencias.
• Transacciones entre almacenes.

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Merma Desmedro
Según Ley Impuesto a la Renta Según Ley Impuesto a la Renta

Perdida física en el volumen, peso o Perdida de orden cualitativo e
cantidad de las existencias, ocasionada irrecuperable de las existencias
por causas inherentes a su naturaleza o haciéndolas inutilizables para los fines a
al proceso productivo. los que estaban destinados.

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ADMINISTRACIÓN

x
60 Compras
604 Materias primas y auxiliares xxx
Contabilizacíón de los materiales 42 Proveedores
421 Facturas por pagar xxx
xxx compras mes Septiembre del 2006
Contabilización de la Compra: Clase 2, Clase 6 x
24 Materias primas y auxiliares
241 Popelina xxx
Contabilización del Consumo: Clase 9 61 Variación de existencias
xxx Transferencia de las compras
x
Contabilización del Costo de Venta: Clase 7 61 Variación de existencias
24 Materias primas y auxiliares
241 Popelina xxx
xxx Consumo de materia prima
x
90 Costo de producción
901 Costo de materia prima xxx
79 Cargas imputables a ctas de Costos xxx
xxx Transferencia a las cuentas 9
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ADMINISTRACIÓN
1.3 Elementos del costo de producción: Mano de obra directa
• Control, valorización y reconocimiento contable y tributario.
Es de importancia para la contabilidad de costos, el de identificar e imputar claramente

su uso o incidencia en la transformación de los productos, con el fin de determinar el
trabajo directo (mano de obra directa).
En la contabilidad general de las empresas, se entiende por mano de obra el costo

total que representa el montante de trabajadores que tenga la empresa, incluidos los
salarios y todo tipo de impuestos que van ligados a cada trabajador, también podría
decirse que se conoce como mano de obra al esfuerzo físico y mental que se pone al
servicio de la empresa para la fabricación de un producto al nivel de la contabilidad de
las empresas, la mano de obra supone el costo total vinculado a los trabajadores. En
este sentido, la mano de obra incluye los salarios, las cargas sociales y los impuestos.

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
• La mano de obra puede clasificarse en directa o indirecta.
La mano de obra directa es aquella involucrada de forma

directa en la fabricación del producto terminado. Se trata de un
trabajo que puede asociarse fácilmente al bien en cuestión.
La mano de obra indirecta, en cambio, se destina a áreas

administrativas, logísticas o comerciales. No se asigna, por lo
tanto, a la fabricación del producto de manera directa ni tiene
gran relevancia en el precio de éste.
CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN

En la producción de un automóvil, la mano de obra directa está dada por los
operarios que trabajan en el armado y el montaje de cada pieza del vehículo,
mientras que la mano de obra indirecta incluye a quienes se desempeñan en el
marketing y la venta.
Costos incluidos en el trabajo (mano de obra).- el principal costo de la mano de
obra son los jornales que se pagan a los trabajadores de producción.
Los sueldos son pagos fijos que se dan pro servicios generales o de oficina. En esta
modalidad y en la anterior (jornales) el cálculo se basa en el horario diario que se trabaja.
El trabajo a destajo (por rendimiento) también es usado, y se trata del pago por trabajo
realizado, se dan por piezas hechas. El pago de esta modalidad no se computa por
tiempo trabajado sino por cantidad producida, mientras más produce más gana.

CARRERA PROFESIONAL
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Para una adecuada contabilización de la mano de obra que se encuentre enmarcada en el criterio del jornal
o salario, o sueldo. Es necesario el cálculo del tiempo trabajado, por lo que las empresas deberán instalar
dispositivos de control eficientes a fin de llevar un control del tiempo laborado pro los obreros (estas
modalidades basan su pago al tiempo trabajado), el más común es el empleo de tarjetas-reloj, consistentes
en una tarjeta en la que el obrero marcara su horario de entrada y salida del trabajo, lo que da a la empresa
una seguridad relativa en el control del tiempo.
En base a este control, se calcula las horas, días trabajados por el obrero semanalmente, quincenalmente
o mensualmente, según sea el periodo de pago establecido. (Por ejemplo, para las empresas
constructoras es semanalmente).
Y en base a ese tiempo laborado, se calculan los beneficios sociales, como pro ejemplo (seguro social de
salud, gratificaciones, pago para jubilación etc.)
Así como los aportes que la empresa debe pagar pro el hecho de tener estos trabajadores a disposición
(SENATI, ESSALUD, SCTR, SENSICO, etc.).
Luego se elabora la planilla de remuneraciones (sueldos - salarios) según muestra a continuación.

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
Planilla de
remuneraciones

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN

CARRERA PROFESIONAL
ADMINISTRACIÓN
Actualmente le uso de las tarjetas-reloj están

siendo modernizadas pro nuevos dispositivos
electrónicos, pero que en el fondo siguen
cumpliendo la misma función.
Para el cálculo de las remuneraciones en base
al rendimiento destajo, se lleva un control
interno, que cada empresa puede elaborar de
acuerdo a sus propias necesidades de
información y naturaleza del trabajo realizado.

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1.4 Elementos del costo de producción: Costos indirectos de

fabricación
Los costos indirectos de fabricación son todos aquellos costos que no se relacionan
directamente con la manufactura, pero contribuyen y forman parte del costos de
producción: mano de obra indirecta y materiales indirectos, calefacción, luz y energía
para la fábrica, arrendamiento del edificio de fábrica, depreciación del edificio y de
equipo de fábrica, mantenimiento del edificio y equipo de fábrica, seguro,
prestaciones sociales, incentivos, tiempo ocioso son ejemplos de costos indirectos de
fabricación.

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fabricación

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fabricación

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fabricación

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fabricación

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fabricación

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fabricación

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fabricación

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fabricación

¡GRACIAS!
Hasta la próxima clase

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PROFESOR: MBA Edinson Cornejo

• Magíster en Administración Estratégica de Empresas (MBA – Centrum Graduate

• Ingeniero Industrial (Universidad Nacional de Ingeniería).

• Más de siete años de experiencia en empresas transnacionales petroleras

Profesor: MBA Edinson Cornejo

Profesor: MBA Edinson Cornejo

DATOS DEL CURSO

Nombre de la asignatura Costos I

Profesor: MBA Edinson Cornejo

CONTENIDO DEL CURSO

UNIDAD DE APRENDIZAJE II:

UNIDAD DE APRENDIZAJE III:

UNIDAD DE APRENDIZAJE IV:

Profesor: MBA Edinson Cornejo

• Continua, integral y objetiva

• La asistencia es obligatoria y la aprobación del curso está sujeta a las

Profesor: MBA Edinson Cornejo

Fórmula para la obtención del promedio final de la asignatura

Promedio de prácticas (PP) 20%

PROMEDIO 2(PP) + 2(EP) + 2(TI) + 4(EF)

Profesor: MBA Edinson Cornejo

• Elabora y presenta estados de costo de producción terminada y vendida de

• Analiza la información que generan los sistemas y su incidencia en la búsqueda

• Construye sistemas de costos según la naturaleza del negocio.

• Analiza la información que genera el modelo y su utilidad en las toma de

Profesor: MBA Edinson Cornejo

Profesor: MBA Edinson Cornejo

Al finalizar esta unidad usted será capaz de

• Elaborar y presentar estados de costo de producción terminada y vendida de

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1.1 Contabilidad de Costos

• Fines, propósitos y ubicación

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1.1 Contabilidad de Costos

• Fines, propósitos y ubicación

“Los datos, organizados y empleados debidamente, pueden convertirse en

Profesor: MBA Edinson Cornejo

1.1 Contabilidad de Costos

• Fines, propósitos y ubicación

Profesor: MBA Edinson Cornejo

1.1 Contabilidad de Costos

• Fines, propósitos y ubicación

Usuarios Acreedores Usuarios Gerentes

Principios generalmente aceptados Libre costo beneficio

Mide y comunica Busca influenciar en el comportamiento

Se orienta al pasado Se orienta al futuro

Período y forma de presentación a

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1.1 Contabilidad de Costos

• Fines, propósitos y ubicación

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1.1 Contabilidad de Costos

• Fines, propósitos y ubicación

¿Qué productos o clientes son más rentables?

Profesor: MBA Edinson Cornejo

1.1 Contabilidad de Costos

• Fines, propósitos y ubicación

Conocer del negocio

Inteligencia emocional, saber llegar

• Socio del negocio

1.1 Contabilidad de Costos

1.1 Contabilidad de Costos

• Terminología y clasificaciones de los costos