ENO

La Henificación es una de las técnicas de conservación de

forrajes comúnmente utilizadas. Consiste en un proceso natural
de secado del forraje verde al sol, para lograr que mantenga la
mayor parte de sus nutrientes durante el almacenaje. En este
proceso interviene un conjunto de factores, entre los que se
destacan: la temperatura y grado de humedad del aire, la
velocidad del viento y la humedad del suelo. (Crende, 2014).
OBJETIVOS:
experimenter el proceso de enolaje
Determinar la el porcentaje de humedad
Determinar la materia seca
MATERIALES Y METODOS:

4.1.- Material biológico

-alfalfa-

4.2.-material de elaboración:
-cinta métrica
-romana
-cortadora de forrajes.
-Segadera
-empacadora
-alambre galvanizado de 16
-papelera para el empaquetado
PROCEDIMIENTO:
Corte.- se ha realizado con cortadora, justo en el momento en
que el forraje tiene su mayor valor nutricional, o sea antes que
entre en la etapa de floración. Lo más recomendable es cortar el
pasto en horas de la mañana.

Hilerado.- luego el pasto cortado lo tendido de un solo lado para

lograr un mejor proceso de secado y amontonado, esto facilito el
volteado y el acopio para luego ser enfardado o empacado.

Secado.- lo hicimos a través de la exposición directa al sol por

unas cuanta horas, luego lo llevamos al cobertizo en donde en la
semisombra lo tendimos por una semana. Se le volteo una vez al
día para evitar que se pudra las partes que está en contacto con
el suelo.
Enfardado o empaquetamiento.- en esta operación es donde
se le empaca como se ve en las ilustraciones para facilitar su
correspondiente almacenamiento.

Almacenado.- el tipo de almacenamiento que se le hizo fue en

la formad de fardo o en forma de cubo, y para su mejor
conservación se le conservó bajo la sombra, libre de humedad.
RESULTADOS:
El heno de alfalfa que realizamos en la comunidad de San
Marcos perteneciente al Distrito de Zurite provincia de Anta.
Iniciando el 14 de diciembre con el respectivo corte de un lote
de pasto de 1.30mts de ancho y10 mts de largo, con 60-80 cm
de altura del forraje.
De dicha área se obtuvo 17 kg de forraje fresco, y el peso final
es de 6.20 kg.

En el caso de la cebada se obtuvo con un peso inicial de 7kg; y

después de 15 días de almacenamiento se le ha vuelto a pesar y
la cual tenía un peso de 2.50 kg.
FORMULA PARA CALCULAR EL PORCENTAJE
DE LA MATERIA SECA:
CONCLUSIONES
Con la practica realizada se puede concluir mesionando que el
Heno realizado coincide con la bibliogafia del autor…….. donde
mensiona que hat una perdida de humedad al % y en nuestro
trabajo hubo una perdidad de huemdad.