Ámbito de autonomía curricular

En una época en que frecuentemente se delega determinados

aspectos de la educación de los niños a esferas diferentes a la
En una época en que frecuentemente se delega determinados aspectos de
familiar es importante recordar que es responsabilidad inculcar
la educación de los niños a esferas diferentes a la familiar es importante
buenos hábitos alimentarios en los niños.
recordar que es responsabilidad de los padres el inculcar buenos hábitos
alimentarios en los niños.
por lo tanto, debemos dar ejemplo: enseñar a comer
Está en nuestras manos la salud de nuestros hijos, y por lo tanto, debemos
adecuadamente es una tarea que debemos realizar con
dar ejemplo: enseñar a comer adecuadamente es una tarea que debemos
responsabilidad, tiempo y dedicación, pero también de manera
realizar con responsabilidad, tiempo y dedicación, pero también de manera
divertida y didáctica, para captar la atención y el apoyo de nuestros
divertida y didáctica, para captar la atención y el apoyo de nuestros hijos.
hijos.
Nunca es tarde para colaborar junto a ellos en la adopción de nuevas y
mejores formas de alimentación, con pequeños pasos se pueden conseguir
Nunca es tarde para colaborar junto a ellos en la adopción de
grandes logros. Veamos cómo podemos enseñar buenos hábitos
nuevas y mejores formas de alimentación, con pequeños pasos se
alimentarios a nuestros hijos.
pueden conseguir grandes logros. Veamos cómo podemos enseñar
buenos hábitos alimentarios de los alumnos.
 Uno de los propósitos del club es que
los alumnos formen hábitos de
higiene mediante la practica y
repetición adicionalmente vinculadas
con una explicación del por que
hacerlo para crear una conciencia.

 Mediante la realización de recetas

sencillas, se brinda a los alumnos a
conocer los diferentes alimentos cada
grupo del plato del bien comer e irlos
orientando al consumo de alimentos
equilibrados y explicando por que es
importante ofrecer a nuestro cuerpo
alimentos variados y de diversos c
colores
 que el alumno identifique las ventajas de cuidar su
cuerpo, tener una alimentación balanceada
 Se favorece el trabajo colaborativo
 Utiliza su lengua materna para comunicarse con
eficacia y respeto y seguridad
Aprendizajes esperados
 Expresa sus ideas, participa y escucha
a sus compañeros
 Sigue y elabora instructivos sencillos
 Reconoce la importancia de una
alimentación sana y los beneficios de
cuidar a nuestro cuerpo
 Analiza las características de una
alimentación balanceada basada en el
plato del buen comer y la compara
con sus hábitos alimenticios.
Sesión Resumen  Hojas
 Colores
1 conociéndonos
 Cartulinas blanca y negras
2 Crecimiento en la salud, alimentación y  Plastilina
salud  Lápices
3 El plato del bien comer  Colores
4 ¿Qué pasa si no me lavo las manos?
 Marcadores
 Gises de colores
5 Recopilando nuestras mejores recetas
 Hojas de rotafolio
6 Juguemos a ser cocineros  Papel Kraft
Hagamos una ensalada de coditos  Fomi
7 Hagamos un coctel de frutas  Pellón
 Papel crepe
8 Hagamos un brownie
 Revistas de cocina o comida
9 Hagamos unos ratoncitos  Cajas
 Jabón liquido
10 Decorando una mantecada
 Frutas, verduras y granos
11 Compartiendo lo aprendido
  11 sesiones

 Cada sesión es de 2 horas

 Horario de realización del club

son los miércoles 3:00-4:00
 Revisar con anticipación los materiales necesarios para
el desarrollo optimo de la sesión.
 Realizar adaptaciones según las posibilidades y
habilidades del alumno(recordar que se integran
alumnos de todos lo grados)
 Favorecer la participación y la integración de los
alumnos
 Animar a los pequeños a expresarse por medio de
dibujos
 Tartar de aclarar los conceptos nuevos de acuerdo a la
edad
 Apoya nuestra explicaciones por medio de imágenes
 Propiciar la lluvia de ideas
 Considerar el acompañamiento, seguimiento en todo
momento
 Realizar registro de notas de lo observado y realizado

 Considerar a las tics como un facilitador de adquisición

de conocimientos
 divertirse
 conociéndonos
Actividad de  Pedir a los niños que busquen imágenes en la revistas de
cosas que sean de su agrado y las peguen en una hoja(los
integración niños pequeños que no saben recortar nombrarles un tutor
(alguien como yo) para que los apoyen en las actividades)
 Posteriormente expresar ante los compañeros lo realizado y
ser observadores y encontrar a quien mas les gustan las
mismas cosas que yo.
 Brindar tiempo para que interactúen entre ellos y busquen
que otros compañeros tienen gustos similares a los de ellos.
tiempo 2hrs(2 sesiones de una hora)

materiales Revistas, pegamento, tijeras, colores

 Vamos creciendo
 Cuestionar a los niños si saben que es crecer?
Activida  Que cosas crecen?
d  Que se necesitan para crecer
 Ver un video q nos explica que es crecer
https://www.youtube.com/watch?v=lF-KzbnLUvY(estoy creciendo)
 Los animales crecen?, Nosotros crecemos?, Que pasa si no creciéramos, Que necesita las
plantas para crecer
 crecerhttps://www.youtube.com/watch?v=typKdJBDBW8(cuento como crecen las plantas
 retomando información del cuento cuestionar que se necesita las plantas pare crecer
 Realizar un germinado de frijol cada alumno
 Pegar en el pizarrón el seguimiento paso a paso de la elaboración del germinado
 Comparar los germinados del grupo
 Cuestionar que diferencias observan
 Medir mediante un estambre que germinado creció mas
 Que se requiere hacer para que crezcan más
 Acomodar los frascos del germinado en orden(del que creció mas al que creo menos)
 Jugar al memorama de alimentos nutritivos, y comentar durante el juego que los alimentos
contienen nutrientes que le ayudan a crecer, y que identifique que alimentos consumen en cas
 Buscar en revistas alimentos nutritivos que nos ayuden acrecer y pegarlos en una hoja
Tiempo 2hrs(2 sesiones de una hora)

Materiales Proyector, computadora, frascos, frijoles, algodón,

 El plato del bien comer
 Jugar con los niños al traga- bolas (el traga-bolas tendrá la imagen de una niño con la boca
Activida abierta) y se les proporcionara a los niños de carta de diferentes alimentos, ellos introducirán
d en el traga-bolas aquellos alimentos que les gusta comer .
 Y dejar en una mesa aquellos alimentos que no han probado o no les gusta comer terminado
de colocar las tarjetas en el traga-bolas sacarlas y mostrar a los niños que alimentos comemos
mas, y mostrar los que comemos menos, y hacer énfasis de la importancia de comerlos por que
ayudan a nuestro cuerpo a crecer.
 platicar con los alumnos que cada vez que comamos nuestro plato debe tener alimentos de
colores que le hacen bien a nuestro cuerpo como: ver video del buen comer
 https://www.youtube.com/watch?v=TEgsFfZMy5c
 https://www.youtube.com/watch?v=_pT_oJTlyBw
 Posteriormente de haber visto los videos del plato del bien comer y sus colores, iniciar a
realizar el plato del bien comer
• Cuestionar a los niños que colores tiene el plato del bien comer (en el video)
• Pintar el plato de los 3 colores que menciona el video (rojo,verde,amarillo)
• Cuestionar a los alumnos si recuerdan que alimentos van en el color verde,en color rojo y color
amarillo(si no lo recuerdan volver a ver los videos).
• Realizar algunas frutas, verduras, cereales y alimento de origen animal.(la maestra puede
determinar que alimentos crearan dando la pauta de cómo realizarlos.
• Colocar la imagen del plato del bien comer al alcance de los alumnos para que logren ubicar los
alimentos donde correspondan
 Proveer a los niños de algunos estikers de alimentos nutritivos que formen parte de los 3
grupos de alimentos (según el plato del buen comer) para que premie a las personas que se
alimentan nutritivamente , explique la importancia de comer nutritivamente
tiempo 2hrs(2 sesiones de una hora)
materiales Proyector, computadora, frascos, frijoles, algodón,
 La limpieza muy
importante en
nuestros alimentos
 La limpieza muy importante en nuestros alimentos
Activida  Cuestionar a los alumnos si lavan las frutas o verduras que comen y por que lo hacen
d  Que pasa si no lavamos los alimentos que comemos
 Realizar mímica de acciones como(lavarse la manos, sacar la basura y lavarse las manos, lavar frutas y verduras,
poner la basura en su lugar, barrer y mantener el área limpia,etc) y que los alumnos adivinen que es lo que hace
la maestra
 Jugar a la tía soledad ( y en el juego incluir estas acciones)
yo tengo una tia llamada soledad, que cuando va al mercado nos dice ula,la,lal, asi
(que hace la tía) barrer la tia, así , así, así, así barre la tía asi, asi ,asi(acompañando el coro con movimientos)
 Platicar quien se lava las manos
 Por que es importante lavarnos la manos
 Que pasa cuando no nos lavamos las manos
 Cada cuando se lavan las manos o cuantas veces se lavan las manos,
 Cuento de por q es importante lavarnos las manos
https://www.youtube.com/watch?v=JAaNWMxWhp8ç
https://www.youtube.com/watch?v=V8bsaQ6ihTg el cocodrilo q no le gustaba lavarse las manos
 Mostar la lamina del protocolo adecuado de lavado de manos y explicar que pasa cuando no nos lavamos las
manos
 Jugar a realizar con mímica el proceso adecuado de lavado de manos , paso a paso para explicarles paso por
paso.
 Ahora se realizar el lavado de mano con elementos reales, dar seguimiento a cada alumno observar como lo hace
y si hay un paso que se le dificulte realizar intervenir y explicar la manera adecuada de realizarlo
 Ultima actividad, es reforzar el conocimiento de la importancia de lavado de manos, pintando las manos con la
técnica que considere adecuada, pero a una mano le pondremos bacterias, ya sea pegando pompones, lentejuela
o el material que decida la educadora.
 Y cuestionar a los alumnos por que creen que una mano tiene bacterias y que pasa si las bacterias llegan a
nuestra pancita
tiempo
2hrs(2 sesiones de una hora)
material
Laminas, computadora, hojas,colores,
Hagamos un
recetario
 Realizando un recetario de cocina
 Cuestionar a los alumnos si saben que es un recetario de cocina
Activida  Que podemos encontrar en un recetario
d  Mostar a los alumnos un recetario de cocina para que lo vean, lo toquen, en algunos casos lo
conozcan(encargar recetario previamente a las madres de fam.)
Vamos  Para que crees que sirve un recetario
creciendo  Encargar a los alumnos 3 recetas de cocina con la imagen del platillo(encargar el material
previamente)
 Sentarnos en el piso formando un circulo y ver e intercambiar las recetas que trajeron de casa,
 opinar cual se les antojaría comer
 Cuales recetas no fueron de su agrado.
 Clasificar las recetas en postres , comidas saladas y bebidas
 Formar 3 equipo se encargara de pegar las recetas de postres en las hojas que les
proporcionara la maestra, y el otro equipo pegara las recetas saladas y por ultimo las bebidas
juntar todas las recetas
 Pensar que platillo les agradaría cocinar en el club

tiempo 2hrs(2 sesiones de una hora)

materiales Hojas, pegamento, colores, revistas
Hagamos una
ensalada de
coditos
 Ensalada de coditos
 Retomar las acciones vistas anteriormente como lavarnos las manos, tener
limpia el área etc, hablar de la importancia de los alimentos y su higiene
 Conversar con los alumnos si han comido la ensalada de coditos
 Alguien sabe como se prepara
 Que ingredientes lleva una ensalada de coditos
 Conversar con los alumnos que en el próximo día de club realizaremos una
ensalada de coditos, por lo cual hay que realizar la receta para saber cual es el
procedimiento que hay que seguir para su elaboración
 Escribir el nombre de la receta, y los ingredientes básicos.(o dibujarlos)
 Ponernos de acuerdo en los ingredientes que se traerán en la próxima clase para
realizar la ensalada(ya sea q elijan, que se rifen los ingredientes)
 Realizar la ensalada, donde se le brinde la oportunidad a cada integrante de
participar(la organización puede ser grupal, por equipos)esta a su consideración
la organización(hacer énfasis en términos básicos de cocina como con las
cantidades)
 Terminada la ensalada organizarnos para convivir y probar la receta
realizada(unos alumno servirá, otros repartirán los platos, otros limpiaran mesas
etc,)
 Cuestionar a los alumnos si les agrado la actividad y que fue lo mas les agrado
Hagamos un coctel
de frutas
 Coctel de frutas
 Retomar las acciones vistas anteriormente como lavarnos las manos, tener limpia
el área etc, hablar de la importancia de los alimentos y su higiene
 Conversar con los alumnos si saben que es un coctel de frutas
 Alguien ha probado el coctel de frutas
 Alguien sabe como se prepara
 Que ingredientes se necesitan para realizar un coctel de frutas
 Conversar con los alumnos que en el próximo día de club realizaremos un coctel de
frutas , por lo cual hay que realizar la receta para saber cual es el procedimiento
que hay que seguir para su elaboración y que ingredientes se necesitan.
 Escribir el nombre de la receta, y los ingredientes básicos.(o dibujarlos)
 Ponernos de acuerdo en los ingredientes que se traerán en la próxima clase para
realizar la ensalada(ya sea q elijan, que se rifen los ingredientes)
 Momento de hacer el coctel de frutas, donde se le brinde la oportunidad a cada
integrante de participar(la organización puede ser grupal, por equipos)esta a su
consideración la organización(hacer énfasis en términos básicos de cocina como
con las cantidades)
 Ir dando las indicaciones paso a paso para que los alumnos vayan elaborando por si
solos la receta y sea mínima la intervención de la maestra
 Ya elaborado el coctel de frutas organizarnos para convivir y probar la receta
realizada(unos alumno servirá, otros repartirán los platos, otros limpiaran mesas
etc,)
 Cuestionar a los alumnos si les agrado la actividad y que fue lo mas les agrado
Hagamos un
brownie
 Brownie
 Retomar las acciones vistas anteriormente como lavarnos las manos, tener limpia el área etc,
hablar de la importancia de los alimentos y su higiene

 Conversar con los alumnos si saben que es el brownie

 Alguien los ha probado
 Alguien sabe como se prepara
 Que ingredientes se necesitan para realizar un brownie
 Conversar con los alumnos que en el próximo día de club realizaremos unos brownies , por lo
cual hay que realizar la receta para saber cual es el procedimiento que hay que seguir para su
elaboración y que ingredientes se necesitan para su elaboración .
 Escribir el nombre de la receta, y los ingredientes básicos.(o dibujarlos)
 Ponernos de acuerdo en los ingredientes que se traerán en la próxima clase para realizar la
ensalada(ya sea q elijan, que se rifen los ingredientes)
 Momento de hacer los brownies, donde se le brinde la oportunidad a cada integrante de
participar(la organización puede ser grupal, por equipos)esta a su consideración la
organización(hacer énfasis en términos básicos de cocina como con las cantidades)
 Ir dando las indicaciones paso a paso para que los alumnos vayan elaborando por si solos la
receta y se mínima la intervención de la maestra
 Terminado los brownies organizarnos para convivir y probar la receta realizada(unos alumno
servirá, otros repartirán los platos, otros limpiaran mesas etc,)
 Cuestionar a los alumnos si les agrado la actividad y que fue lo mas les agrado
Hagamos unos
ratoncitos
 Ratoncitos de huevo
 Retomar las acciones vistas anteriormente como lavarnos las manos, tener limpia el área etc,
hablar de la importancia de los alimentos y su higiene
 Conversar con los alumnos si les gustan los huevos duros
 Alguien los ha probado
 Alguien sabe como se prepara
 Mostrar la imagen de la recetas de ratoncitos de huevo y que mencionen que ingredientes se
necesitan para elaborarlos.
 Conversar con los alumnos que en el próximo día de club realizaremos unos ratoncitos de
huevo, por lo cual hay que realizar la receta para saber cual es el procedimiento que hay que
seguir para su elaboración y que ingredientes se necesitan para su elaboración .
 Escribir el nombre de la receta, y los ingredientes básicos.(o dibujarlos)
 Ponernos de acuerdo en los ingredientes que se traerán en la próxima clase para realizar la
ensalada(ya sea q elijan, que se rifen los ingredientes)
 Momento de hacer los ratoncitos de huevo, donde se le brinde la oportunidad a cada
integrante de participar(la organización puede ser grupal, por equipos)esta a su consideración
la organización(hacer énfasis en términos básicos de cocina como con las cantidades)
 Ir dando las indicaciones paso a paso para que los alumnos vayan elaborando por si solos la
receta y se mínima la intervención de la maestra
 Terminada la receta organizarnos para convivir y probar la receta realizada(unos alumno
servirá, otros repartirán los platos, otros limpiaran mesas etc,)
 Cuestionar a los alumnos si les agrado la actividad y que fue lo mas les agrado
Decorando
quecos
 Decorando quecos
 Retomar las acciones vistas anteriormente como lavarnos las manos, tener limpia el área etc,
hablar de la importancia de los alimentos y su higiene
 Conversar con los alumnos y cuestionar si saben que son los quecos
 Alguien a decorado algún queco
 Como le hicieron
 Que ingredientes se necesitan o utilizaron para decorar un queco
 Conversar con los alumnos que en el próximo día de club decoraremos un queco, por lo cual
hay que realizar la receta para saber cual es el procedimiento que hay que seguir para su
elaboración y que ingredientes se necesitan .
 Escribir el nombre de la receta, y los ingredientes básicos.(o dibujarlos)
 Ponernos de acuerdo en los ingredientes que se traerán en la próxima clase para realizar la
ensalada(ya sea q elijan, que se rifen los ingredientes)
 Momento de decorar los quecos, donde se le brinde la oportunidad a cada integrante de
participar(la organización puede se siguiere que sea individual )esta a su consideración la
organización(hacer énfasis en términos básicos de cocina como con las cantidades)
 Ir dando las indicaciones paso a paso para que los alumnos vayan elaborando por si solos la
receta y se mínima la intervención de la maestra
 Terminada la receta organizarnos para convivir y probar la receta realizada(unos alumno
servirá, otros repartirán los platos, otros limpiaran mesas etc,)
 Cuestionar a los alumnos si les agrado la actividad y que fue lo mas les agrado
Recordando….
 Recordando….
 Preguntar a los alumnos que hemos visto durante esta primera parte
del taller
 Que es crecer
 Que necesitamos para crecer
 Que alimentos son necesarios que consumamos para crecer
 Preguntar que recetas hicimos
 Cual de las recetas que hicimos se les hizo fácil de hacer
 Que receta les resulto difícil hacerla
 Cual recetas les gustaría volver a hacer
 Dibujar la recta que mas les gusto hacer
 Como te ha p arecido esta primera parte de club, te ha gustado, dibuja
en una hoja una carita feliz si te gustan las actividades, o carita triste si
no te gustaron las actividades realizadas,
Sesión 2
 Elementos para realizar un germinado
Algodòn Agua Luz del sol

semillas tiempo

Sesión 2
Sesión 2
Pegar recortes de alimentos que debemos consumir para crecer

Sesión 3
Sesión 4
Sesión 4
 Una mano sucia, tiene de bacterias
Una mano limpia, esta libre de bacterias

Sesión 4
Cuestionar al alumno por que es importante lavarnos constantemente las manos
 Sesión 5

Recetario
de
cocina
Sesión 5

Pegar receta
Sesión 5
CANTIDADES EXACTAS : -Ponque de Vainilla ( BIMBO ) 230 g ( 6 porciones ) -Chocolate para Reposteria
185 g -Esencia de Vainilla, 1 cucharada -Canela, 1 cucharada

Liga para ver receta https://www.youtube.com/watch?v=MUT2R5XAPmU

Realiza el dibujo del la receta de cocina q mas te gusto hacer.

Sesión 11
 Dibuja una carita feliz si te ha gustado las actividades que hemos hecho, o carita
tristes si te aburres en el club
Sesión 11