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FEDERICO VILLAREAL
INDUSTRIA Y
AGRICULTURA COMO
DESARROLO DEL PAÍS INTEGRANTES:
2 Louis Dreyfus Perú 363,0
influir.
PERÚ:
Desde sus inicios experimentó
un desarrollo importante. En el
año 2007, con la llegada de
Seaboard como nuevo socio, se
logra un impulso y crecimiento
relevantes triplicando su
volumen de ventas durante los
siguientes años.
En el año 2014 ContiLatin
Perú inicia operaciones
industriales que complementan
Fuente: Internet su propuesta de valor a los
clientes, adquiriendo dos
plantas de extrusión de soya y
alimento balanceado en Lima y
Trujillo.
3.- Es líder en frutas y
verduras siendo Europa, Estados
CAMPOSOL: Unidos y Asia son sus
principales mercados de
exportación.
A la fecha, CAMPOSOL es el
mayor exportador de espárragos
del mundo y se perfila como el
mayor productor de paltas
(avocado) en el planeta.
CAMPOSOL se está enfocando a
la innovación e investigación
biotecnológica. Asimismo, busca
incrementar sus habilidades en
los programas de marketing,
mediante una cada vez mayor
Figura n°4. Promoción de las paltas
presencia internacional, así
por parte de Camposol en China.
como con alianzas con firmas
que cuentan con una gran
experiencia, liderazgo y
cobertura en mercados
importantes del mundo.
Catalogado como el mayor 4.- VIRU:
productor de conservas
vegetales de Perú y mayor
exportador de alcachofas y
espárragos del mundo. Viru
inició sus operaciones en
1994, este año cumple 22
años en el mercado.
Su amplia gama de
productos se reparte un
45% en Estados Unidos,
21% en España, 17% en
Francia, 5% en Alemania y
el restante en diferentes Fuente:Internet
La agricultura ha tenido un crecimiento positivo debido al
dinamismo de la economía interna y la apertura comercial, a pesar
de la desaceleración en el 2009 producto de la crisis financiera
internacional. Sin embargo, el agro nacional registra aún un bajo
nivel de desarrollo agrario y rural, que debe superarse para
aprovechar mejor las oportunidades que se están generando. Las
causas que explican este problema son:
o Aprovechamiento no sostenible de los recursos naturales
o Bajo nivel de competitividad y rentabilidad agraria
o Limitado acceso a servicios básicos y productivos del
pequeño productor
o Débil desarrollo institucional en el sector agrario
4.3. Análisis de competitividad del
sector agrario
4.3.1. Factores Básicos
El Perú es un país mega diverso que abarca una gran variedad de
ecosistemas (climas, especies animales y vegetales) que lo diferencian
del resto del mundo y le asignan ventajas comparativas sobre los demás
países de la Costa del Pacifico, que junto a otros factores, condiciona
las opciones tecnológicas a utilizar para el productor agrario. Por lo
tanto, el sector agrario puede ser caracterizado bajo dos aspectos:
Disponibilidad de recursos naturales enfatizando la superficie para uso
agropecuario y forestal, la dotación del recurso hídrico y el factor
climático y tipología productiva que resulta de la combinación del nivel
tecnológico y de gestión para el aprovechamiento de estos recursos
naturales.
4.3.2. Las condiciones de la
demanda
Las condiciones de la demanda del sector se analizan en dos frentes el interno y
el internacional. En el frente interno se puede observar un crecimiento lento en el
periodo 2009 – 2010 ya que la información de los tres principales mercados
mayoristas refleja un crecimiento de apenas el 0.3%. En el mercado internacional
el sector está más dinámico tal es así que en el mismo periodo de análisis hubo
un crecimiento del 29.2% en las exportaciones. (MINAG, Perú: Sector agrario
resultados 2010, 2010) Por otro lado es de destacar que la demanda exterior está
muy activa en su exigencia de productos orgánicos.
4.3.3. Estrategia, estructura y
rivalidad de las industrias
Cuando las empresas compiten el mercado local es importante la variable
costos de producción y los rendimientos alcanzados en la producción, los
mismos que difieren marcadamente en la agricultura costeña con la de la
sierra y selva; en cuanto a costos sobre todo por los fletes y en el caso de
rendimientos por la tecnología usada.
4.3.4. Industrias afines y de
apoyo
La industria de transformación es dependiente de tecnología extranjera,
pero sin embargo en los últimos años se ha logrado un nivel más
importante de inversiones en equipos que garantizan buenas prácticas
industriales e inocuidad, básicamente para los productos que están
orientados al mercado externo. Otra industria que ha logrado una
importante performance es la industria de las finanzas vinculada al
sector agrícola, incluso el subsector de las microfinanzas no bancarias
ha desarrollado tecnologías adecuadas para acercarse al sector rural,
aun cuando el fraccionamiento de la propiedad, la informalidad y los
bajos rendimientos generan trabas para la bancarización del sector. El
transporte de carga es razonablemente accesible y de calidad media
sobre todo en la agricultura costera sin embargo por las brechas de
infraestructura es una enorme deficiencia para el agro rural.
DISCUSI
ÓN
Un amplio y novedoso menú para
mesas internacionales:
La gran biodiversidad que existe en el Perú permite el desarrollo de diversos
cultivos agrícolas autóctonos interesantes para el mercado internacional,
muchos de los cuales ya han logrado posicionarse y constituyen nichos para
potenciales inversiones.
El Perú, sobre todo en los Andes, produce cereales diversos como la kiwicha,
la quinua, el tarwi o la cañihua, entre otros, que pueden ser aprovechados por
sus características altamente proteicas y sus cualidades nutricionales.
El know how local en cultivos y las redes logísticas desarrolladas hacen que el
Perú comercialice más de 4,000 millones de dólares en productos frescos y
procesados a alrededor de 148 países (con muchos de los cuales ha suscrito
tratados de libre comercio).
Abriendo el apetito para
nuevas inversiones:
Siendo el tercer país más grande de Sudamérica, el Perú
cuenta con 7,6 millones de hectáreas con potencial agrícola,
de las cuales todavía quedan por desarrollar 4 millones, según
la FAO.
AGRARIO
PROBLEMA SOLUCIÓN PLAN ESTRATEGICO
Fortalecer las medidas de
adaptación y mitigación
CAMBIOS frente al cambio climático en
Impulsar la conservación de el sector agrario.
CLIMATIC suelos y recuperación de Mejorar la gestión del riesgo
OS estratégicas suelos agrarios de desastres ante eventos
degradados. adversos.
Otras acciones:
Otras acciones:
RECOMENDACIONES:
¡GRACIAS!