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- Biografía -
Dale deGroff es uno de los bartenders más
reconocidos en el mundo entero. Ha
trabajado en algunas de las barras más
importantes de Nueva York, es el creador de
la receta actual del Cosmopolitan y hoy
trabaja de consultor en Londres y
Manhattan. Se le conoce tambien como
“King Cocktail”
 Es el fundador y presidente
del Museum of the
American Cocktail, primer
museo del mundo dedicado
a la educación en materia de
coctelería y la preservación
de la rica historia del
cocktail . Su trabajo ha sido
acreditado con la
reinvención de la profesión
de barman, lo que
desencadenó en una
explosión de la coctelería a
nivel internacional. Es el
autor de The Craft of the
Cocktail, y The Essential
Cocktail.
 NOMBRE:
CHRISTIAN A.
GONZALES AGUADO

 GOURMET BAR