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BIOLOGIA
Profesor:
ALVITES MARIN,
Víctor Manuel
GENERALIDADES
BIOQUÍMICA: CONCEPTO
• La Bioquímica es la ciencia que estudia la
Química de los seres vivos, Esencialmente se
puede definir como la es Ciencia que estudia
primordialmente la base de la vida: las
moléculas que componen las células y los
tejidos, que catalizan las reacciones químicas de
la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad.
OBJETIVOS:
• • Los constituyentes químicos de los seres vivos
• • Sus funciones
• • Los procesos que controlan sus
transformaciones
ES EL ESTUDIO DE LA BASE MOLECULAR DE LA
VIDA
RAMAS DE LA BIOQUÍMICA
• Las ramas de la bioquímica son muy
amplias y diversas, y han ido variando con
el tiempo y los avances de la biología, la
química y la física.
• •Bioquímica estructural: es un área de la
bioquímica que pretende comprender la
arquitectura química de las macromoléculas
biológicas, especialmente de las proteínas y
de los ácidos nucleicos (DNA y RNA).
•Química orgánica: es un área de la química
que se encarga del estudio de los compuestos
orgánicos (es decir, aquellos que tienen
enlaces covalentes carbono-carbono o
carbono-hidrógeno) que provienen
específicamente de seres vivos.
Bioelementos secundarios:
• S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl
Oligoelementos:
Fe, Mn, Zn, Na, Cl, Cu, Se, Si, Cr, F, I, B, etc.
Molécula
• Se llama molécula a un conjunto de al menos
dos átomos enlazados covalentemente que forman un
sistema estable y eléctricamente neutro.