Compostagem

Palestrante :

Engº Agrônomo AGILSON MONTENEGRO

27 de maio de 2009
 DEFINIÇÃO

 É a de composição controlada dos

resto de culturas e esterco obtendo
como resultado a matéria orgânica
bioestabilizada.
 PORQUE FAZER COMPOSTAGEM?

Permite melhor aproveitamento dos restos vegetais;

Desinfeta a matéria orgânica;
Afugenta ratos, cobras, moscas, baratas etc..;
Permite acumular e multiplicar a matéria orgânica;
Reduz as perdas de nutrientes;
Reduz a acidez do solo.
 FATORES FUNDAMENTAIS DA
COMPOSTAGEM

Relação Carbono/Nitrogênio: O carbono e o Nitrogênio

são os principais elementos da matéria prima do composto. 2:1;

Microorganismo: São responsáveis pela decomposição

da matéria prima;

Temperatura: A temperatura é fundamental para a

obtenção de um composto orgânico de qualidade
 FATORES FUNDAMENTAIS DA
COMPOSTAGEM

Temperatura inicial: temperatura ambiente;

Mesófila: 25 a 40 °C ( Atinge aos 15 dias);

Térmófila: 40 a 70 °C ( 15 a 35 dias);

Criófila: 15 a 25 °C ( > 35 dias).

 FATORES FUNDAMENTAIS DA
COMPOSTAGEM

 Umidade: A umidade é fator limitante de um bom

composto orgânico. A umidade ideal está entre 50 e 60%.

Umidade maior que 60 %: Ocorre a putrefação em

função da ausência de ar;
Umidade menor que 40 %: Requer mais água;
Umidade entre 20 e 30 %: A atividade microbiana
fica comprometida.
 FATORES FUNDAMENTAIS DA
COMPOSTAGEM

Aeração: A circulação de ar no interior da

compostagem também é de fundamental importância.
 DISPOSIÇÃO DO MATERIAL

 O material deve ser colocado em camadas alternadas

de forma que mantenha aproximadamente uma relação
de 2:1, ou seja dois volumes de material rico em carbono
para um volume de material rico em nitrogênio.

 Cada camada deve ser irrigada com água na

quantidade de aproximadamente 60 % de umidade.

 O tamanho do composto estar em função da

disponibilidade do material.
 IMPACTOS DA POLUIÇÃO NO MEIO
AMBIENTE

• Depósito de pneus nos

Estados Unidos

• Depósito de pneus no
Brasil
 Rio poluído em Jacarta
Cada pessoa produz: 5 t de lixo/ano

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• Rio

• Reservatório de água
da chuva (piscinão)
de Jabaquara
 Composição do Composto
 Produtos do processo de decomposição
• gás carbônico
• calor
• água
• matéria orgânica
 Nutrientes
• 40% de matéria orgânica
• macronutrientes (1% de N total, 0,2% de P e 0,5% de K)
• Fe, Zn, Cu, Mn e B

 Produtos ausentes
• agentes fitotóxicos, patogênicos ao Homem, animais e plantas
• metais pesados, agentes poluentes, pragas e plantas daninhas
 Classificação da Compostagem

 Quanto à biologia → aeróbio

anaeróbio
misto

 Quanto ao ambiente → aberto

fechado

 Quanto ao processamento → estático/natural

dinâmico/acelerado
Tratamento do Material Orgânico

Pátio para recebimento dos resíduos orgânicos

Compostagem Passo a Passo
Montagem das Leiras

Montagem das leiras

• 70% de lixo (inoculante)
• 30% de poda (galhos,
folhas, capim)
• 7m de comprimento
• 4m largura
• 1,7m de altura (obedecida)
 Compostagem Passo a Passo
Monitoramento da Temperatura

Monitoramento da
temperatura

• Medir diariamente
• Ideal é 55ºC
• Acima 70ºC perde N (N2O)
• Abaixo de 50ºC não há
higienização (O2)
Compostagem Passo a Passo
Monitoramento da Umidade
Umidade
• Entre 40 - 60%
• Regue sempre que necessário
(aquecimento)
• Se não aquecer pode ser por
excesso de água

• Muito úmido
• Cheiro ruim (chorume, moscas)

• Seco
• Não há decomposição (fungo)
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 Compostagem Passo a Passo
Monitoramento da Umidade

 Quando abrir a mão esfarelar: Seco

 Quando abrir a mão escorrer líquido: Úmido demais
 Quando abrir a mão formar uma bolota: Ótimo
 Compostagem Passo a Passo
Aeração
Finalidades do revolvimento

 Remover o excesso de gás

carbônico da leira, introduzindo
ar atmosférico rico em oxigênio

 Homogeneizar a massa em  Efetuar o controle sanitário

compostagem, para uniformizar a da leira, incorporando a
umidade e a comunidade de camada de cobertura da leira,
microorganismos para eliminação dos
organismos patogênicos
Compostagem Passo a Passo
Monitoramento da Aeração
Aeração
 Importante para os
microorganismos
 É feita revolvendo-se a
pilha

Falta de O2
 Produção de chorume
 Fermentação
 Produção de metano
Compostagem Passo a Passo
Monitoramento da Aeração
Compostagem Passo a Passo
Monitoramento da Aeração
 Compostagem Passo a Passo
Final da Compostagem

Odor de amônia

• Freqüentemente responsável por maus odores

• Produzida por anaerobiose ou aerobiose
 Compostagem Passo a Passo
Final da Compostagem

• O composto pronto tem aparência e cheiro de terra

• Temperatura ambiente
 Final da Compostagem

Aspecto do material orgânico recebido (MO)

 Vantagens da Compostagem

 Economia de espaço físico em aterros sanitários

 Reciclagem agrícola da matéria produzida

 Eliminação de patógenos, ovos de parasitas e larvas de insetos

 Morte de sementes de plantas daninhas e fitopatógenos

 Bom fornecedor de nutrientes (2% de N)

 Melhora as condições físicas do solo (MO)

 Pode fazer parte da composição de substratos

 Vantagens da Compostagem

 Pode ser utilizado como excelente matéria-prima no

processamento de fertilizantes industriais

 Excelente condicionador para qualquer tipo de solo, além de ser

fonte de macro (N, P, K, Ca e Mg) e micronutrientes (Fe, Zn e
outros)

 Melhora as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo

 Evita a poluição ambiental pela diminuição da carga orgânica

 Biofertilizante

Trata-se de uma mistura de micronutrientes fermentados em

um meio orgânico,na tentativa de quelatizá-los para aplicação
nas plantas como adubo foliar.
A metodologia é a utilizada pelo Engº Agrônomo Delvino
Magro do CAE (Centro de Agricultura Ecológica Ipê – Rio
Grande do Sul).
 Biofertilizante

1) Base orgânica
50 kg de esterco de gado fresco
50 litros de água

2) Ativadores
2 litros de leite
1.5 litros de melado de cana
Obs.: Os ativadores podem ser usados conforme
disponibilidade. Não deixar faltar o leite e o melado ou
açúcar.
 Biofertilizante

3) Micronutrientes e adubos
2 kg de calcário
2 kg de cinzas
2 kg de sulfato de zinco
0,3 kg de sulfato de manganês
2 kg de sulfato de magnésio
0,3 kg de sulfato de cobre
0,3 kg de sulfato de ferro
0,05 kg de sulfato de cobalto
2 kg de bórax ou 1,5 kg de ácido bórico
 Considerações Finais

 A compostagem realizada de maneira correta

necessita de um conjunto de informações e técnica
que não é uma tarefa tão simples, mas observando
as vantagens que ela pode proporcionar quanto
ao solo, à sociedade e ao meio ambiente, essa deve
ser mais difundida.
AGREDECIMENTOS