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TEORÍA DE LA

CONTINGENCIA
“ADMINISTRACIÓN DE LA
TECNOLOGÍA”
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ALICORP S.A.A
ES LA EMPRESA DE BIENES DE CONSUMO MÁS GRANDE
DEL PERÚ, LA CUAL OPERA TAMBIÉN EN AMÉRICA DEL SUR;
CON SEDE CENTRAL EN EL CALLAO – PERÚ.

PLANTAS INDUSTRIALES:
• PLANTA NICOVITA (TRUJILLO)
• PLANTA TEAL (ATE VITARTE)
• MOLINO SANTA ROSA (CALLAO)
• SIDSUR (AREQUIPA)
DATOS DE INTERES
 FABRICA Y DISTRIBUYE ACEITE Y GRASAS COMESTIBLES, FIDEOS , HARINAS, GALLETAS,
JABONES, DETERGENTES, SALSAS, REFRESCOS, INFUSIONES, HELADOS COMO PRODUCTOS
PARA EL CUIDADO PERSONAL Y ALIMENTOS BALANCEADOS
 CREADA EN 1928 COMO GRUPO ROMERO, LA EMPRESA PASO A LLAMARSE ALICORP S.A. EN
1997.
 LA MAYOR PARTE DE LA PRODUCCIÓN ES DESTINADA AL MERCADO LOCAL, MIENTRAS QUE
EL RESTO SE DESTINA A 22 PAÍSES, ENTRE LOS QUE DESTACAN: ECUADOR, COLOMBIA,
VENEZUELA, HAITÍ Y CHILE.
SECTOR EXTERNO
SECTOR INTERNO
CAPITAL SOCIAL

EL GRUPO ROMERO
(CALIXTO ROMERO)
PAOLO SACCHI, CEO(DIRECTOR
EJECUTIVO) DE ALICORP
DIRECTORIO
Leslie Pierce DC Gerente General

 PRESIDENTE / DIONISIO ROMERO PAOLETTI


 VICEPRESIDENTE / LUIS ENRIQUE ROMERO BELISMELIS
 DIRECTORES /
• JOSÉ ANTONIO ONRUBIA HOLDER
CALIXTO ROMERO GUZMÁN RONALD
MARIO CAMPBELL GARCÍA ÁNGEL
MANUEL IRAZOLA ARRIBAS ÓSCAR
ALFREDO ROMERO VEGA GUSTAVO
ERNESTO CAILLAUX ZAZZALI JOSÉ
ALBERTO HAITO MOARRI
GERENCIAS CENTRALES
 GERENTE CENTRAL DE SUPPLY CHAIN /Jaime Butrich Velayos

 GERENTE CENTRAL DEL NEGOCIO INTERNACIONAL / Mario Fiocco

Cornejo

 GERENTE CENTRAL DE CONSUMO MASIVO / Guillermo Paredes Larco

 GERENTE CENTRAL DE FINANZAS, ADMINISTRACIÓN Y SISTEMAS /

Alfredo Pérez Gubbins

 GERENTE CENTRAL DEL NEGOCIO DE PRODUCTOS INDUSTRIALES /

Paolo Sacchi Giurato


CAPITAL HUMANO

CUENTA CON UNA FUERZA DE TRABAJO DE 2400 ENTRE


TRABAJADORES Y OBREROS
RECURSOS HUMANOS Y
RELACIONES
INSTITUCIONALES

ÁREA DE PRODUCCION

DESARROLLO
TECNOLÓGICO

ÁREAS
CALIDAD

MANTENIMIENTO

SEGURIDAD INDUSTRIAL

AUTOMATIZACIÓN

PROYECTOS DE
INGENIERÍA
DESARROLLO TECNOLÓGICO
RESPONSABLE DEL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS Y DE LA
IMPLEMENTACIÓN DE LA TECNOLOGÍA ADECUADA PARA FABRICARLOS. DE LA
MEJORA DE LOS PRODUCTOS EXISTENTES Y COSTOS DE MANUFACTURA A
TRAVÉS DEL DESARROLLO DE FORMULACIONES, EMPAQUES Y OPTIMIZACIÓN
DE PROCESOS PRODUCTIVOS. ENCARGADA DE LA ACTUALIZACIÓN DE LA
TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN MEDIANTE EL DESARROLLO Y EJECUCIÓN DE
PROYECTOS DE INGENIERÍA Y AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS
LA EMPRESA ALICORP POSEE UN
TIPO DE TECNOLGÍA DE ESLABONES
EN CADENA Y TECNOLOGÍA FIJA,
PUES POSEE FÁBRICAS EN DISTINTAS
REGIONES DEL PAÍS ESPECIALIZADOS
EN UNA SOLA CLASE DE
PRODUCTOS.
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

MISIÓN
“SOMOS UNA EMPRESA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS Y DERIVADOS, INTEGRADA POR
PERSONAS CON ESPÍRITU DE EMPRESA, COMPROMETIDAS EN FIJAR
NUEVOS ESTÁNDARES DE EXCELENCIA EN LA SATISFACCIÓN DE LOS
CLIENTES. QUEREMOS LOGRAR NUEVOS NIVELES DE ÉXITO COMPETITIVO
EN CADA CATEGORÍA DE NEGOCIOS EN LOS QUE COMPETIMOS PARA
BENEFICIO DE NUESTROS ACCIONISTAS, DE NUESTROS CLIENTES Y
CONSUMIDORES, DE NUESTROS TRABAJADORES Y DE LAS COMUNIDADES
EN LAS QUE OPERAMOS"
VISIÓN

SORPRENDEMOS A LOS MERCADOS CON NUESTRO CRECIMIENTO


AGRESIVO E INNOVACIÓN. TRANSFORMAMOS CATEGORÍAS
COMUNES EN EXPERIENCIAS EXTRAORDINARIAS.
META
ABRIR FÁBRICAS EN MÁS PAÍSES PARA COMERCIALIZAR LOS
PRODUCTOS Y PARA QUE EL TRANSPORTE DE ESTOS SEA MÁS
ACCECIBLE

OBJETIVO
NUESTRO OBJETIVO ES ESTAR ENTRE LAS 250 EMPRESAS MÁS
GRANDES DE LATINOAMÉRICA.
PRINCIPIOS BÁSICOS
 Orientación al Mercado
Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que guía todo lo que hacemos. Buscamos satisfacer sus
necesidades e impresionarlos, haciéndoles fácil el trabajar con nosotros, entregándoles los productos y
servicios que desean y desarrollando una excelente relación con nuestros proveedores.
 Compromiso con la Calidad
Somos una organización que cree que el éxito se alcanza trabajando con responsabilidad por la tarea
bien hecha y con un profundo compromiso por mejorar constantemente la calidad y el valor de los
bienes y servicios que producimos
 Trabajo con Eficiencia
Operamos con puntualidad, disciplina y orden, mejorando continuamente la efectividad y la eficiencia,
eliminando errores, reprocesos y pérdidas de tiempo. Pensamos y actuamos con impaciencia
constructiva y con sentido de urgencia.
PRINCIPIOS BÁSICOS
 Compromiso con nuestros accionistas
estamos orientados a los resultados. Medimos nuestro éxito en la satisfacción de nuestros clientes y en el

valor que le retribuimos a nuestros accionistas.

 Desarrollo del recurso humano


promovemos un ambiente de trabajo desafiante y productivo. Reconocemos logros y estimulamos la

participación y el trabajo en equipo. Fomentamos la capacitación y el desarrollo del recurso humano y

alentamos a la gente a trabajar con alegría.

 Compromiso con la comunidad y la etica


trabajamos por la salud y la naturaleza. Mantenemos un alto estándar de integridad y conducta ética y un

buen comportamiento como ciudadanos de las comunidades donde operamos. Queremos ser un activo de la

comunidad.
PLAN ESTRATÉGICO
ESTRATEGIAS:
DESARROLLO DEL PROCESO DE GENERACIÓN DE IDEAS

INFORMACIÓN DEL CONOCIMIENTO DEL CONOCIEMIENTO DE


MERCADO Y DE LOS ERSONAL DE LA EXPERTOS DE LA
CLIENTES EMPRESA INDUSTRIA

PROYECTOS DE
INNOVACIÓN CON VALOR
AGREGADO

INNOVAR
DESARROLLO DEL PROCESO DE GESTIÓN DE CONOCIMIENTOS

USAR
DETECTAR/IDENTIFICAR

PRESENTAR NEGOCIO SELECCIONAR

FILTRAR ORGANIZAR
VISIÓN PROSPECTIVA
SER LA COMPAÑÍA LÍDER EN LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO EN
LATINOAMÉRICA.