SOLUCIONARIO 1° PRACTICA

CALIFICADA DE BALANCE Y ENERGIA

 Curso : BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA
 PROFESOR : ING. ALBERTO EMILIO PANANA GIRIO

 ALUMNO :
ORREAGA CHUQUILLANQUI, FRANK YEIKO

2019-b
1. En la manufactura de mermeladas se mezcla la fruta molida
con el azúcar necesario para producir una mezcla de 40 partes
de fruta y 60 partes de azúcar. A esta mezcla se le añade
pectina necesaria en 230g por 100 Kg de azúcar. En esta mezcla
se produce evaporación de agua hasta que los solidos solubles
llegan al 68%.Si ingresan 15 Kg de fruta al proceso que tiene
13% de solidos solubles y el resto es agua. Calcular
a) Los grados de libertad
b) Los Kg de mermelada obtenida
c) L cantidad de agua evaporada
𝐻2 𝑂
I. Diagrama de flujo

𝑃𝑒𝑐𝑡𝑖𝑛𝑎 𝑆ó𝑙𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑏𝑙𝑒𝑠 68%

(pectina, azucar, fruta)
𝑎𝑧𝑢𝑐𝑎𝑟
𝐻2 𝑂 32 %

𝑆ó𝑙𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑏𝑙𝑒𝑠 13% (pectina, azucar, fruta)

𝐻2 𝑂 87 %
 𝑃 0.230 𝐹 40
 Relaciones : = … (1) = …(2)
𝐴 100 𝐴 60
 Análisis de Grados de Libertad :
NVI NEB NCE NFE NR GL
9+1 -5 -5 0 0 0
El problema se encuentra bien especificado y se puede resolver.
II. Balance General:
F+P+A=M+H
Como F = 15 y de la relación (2),(1)
A = 22.5 , P = 0.05175
 Balance General: M + H = 37.55 … (I)
 Para los solidos solubles:
0.13 F + P + A = 0.68 M
0.13(15) + 0.05175 + 22.5 = 0.68 M
M = 36.03 Kg
 Remplazando en (I):
36.03 + H = 37.55
H = 1.5180 Kg
 2. En un proceso para fabricar cloro por oxidación directa de HCl con aire
sobre un catalizador para formar 𝑪𝒍𝟐 y 𝑯𝟐 𝑶 únicamente, el producto de
salida compone: 𝑯𝑪𝒍 𝟒% , 𝑪𝒍𝟐 𝟏𝟗, 𝟖%, 𝑯𝟐 𝑶 𝟏𝟗, 𝟖%, 𝑶𝟐 𝟒% 𝒚 𝑵𝟐 𝟓𝟐%.
Determinar:
a. Los grados de libertad.
b. El porcentaje de reactivo en exceso.
C. El grado de conversión de la reacción y el % de rendimiento.

I.) Diagrama de flujo:

• Rx química:
4𝐻𝐶𝑙 + 𝑂2 → 2𝐶𝑙2 + 2𝐻2 𝑂
• II) Grados de libertad
NVI NEB NCE NFE NR GL
9+1 -5 -5 0 0 0
• Está correctamente especificado por lo que tiene solución.
• III) Reactivo limitante
• Asumiendo P = 100 mol→ 𝑁𝐶𝑙2 = 19.8, 𝑁𝐻2 𝑂 = 19.8, 𝑁𝐻𝐶𝑙 = 4 , 𝑁𝑂2 = 4, 𝑁𝑁2 = 52
1 𝑚𝑜𝑙 𝑂
• 𝑁𝑂𝑅𝑋 = 19.8 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑙 2 × 2
= 9.9 𝑚𝑜𝑙 𝑂2
2 2 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑙 2
𝑅𝑋 4 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
• 𝑁𝐻𝐶𝑙 = 19.8 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑙2 × = 39.6 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
2 𝑚𝑜𝑙 𝐶𝑙2
Hallando moles alimentadas de 𝐻𝐶𝑙 𝑦 𝑂2 :
𝐹1 𝑃 𝑅𝑋
𝑁𝐻𝐶𝑙 = 𝑁𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝐻𝐶𝐿
𝐹1
𝑁𝐻𝐶𝑙 = 4 𝑚𝑜𝑙 + 39.6 𝑚𝑜𝑙
𝐹1
𝑁𝐻𝐶𝑙 = 43.6 𝑚𝑜𝑙
𝑁𝑂𝐹22
= 𝑁𝑂𝑃2 + 𝑁𝑂𝑅𝑋
2
𝑁𝑂𝐹22
= 4 + 9.9 𝑚𝑜𝑙
𝑁𝑂𝐹22
= 13.6 𝑚𝑜𝑙
Luego al reactivo limitante:
13.6
𝑅𝐿𝑂2 = = 13.6
−(−1)
43.6
𝑅𝐿𝐻𝐶𝑙 = = 10.9 𝑅. 𝐿
−(−4)
% en exceso :
13.6 − 9.9
%𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜𝑂2 = × 1000 = 0.3737
9.9
%Conversión:
19.8
%𝑋 = × 100 = 45,41
43.6
%Rendimiento:
19.8 + 19.8
%𝑅 = = 0.9083
21.8 + 21.8
3. Un gas con la siguiente composición, se quema con 50% de aire en
exceso en un horno: 𝐶𝐻4 60%, 𝐶2 𝐻6 20 % , 𝐶𝑂 5% ,𝑂2 4% y 𝑁2 52%.
Determinar.
a. Los grados de libertad
b. ¿Qué composición porcentual en base seca y en base húmeda
tiene el gas de chimenea?
I. Diagrama de flujo
 NVI NEB NCE NFE NR GL
11+3 -7 -5 0 0 +2

Como los G.L es mayor que cero, concluimos que debemos asumir una base de
cálculo, en este caso la base la colocaremos en la línea “F”, igual a 100 mol Kg.

Realizamos los cálculos necesarios:

Calculamos las moles de O2 que reaccionan de las reacciones 1, 2 y 3
respectivamente:
Por lo tanto, el número de moles totales necesarios de 𝑂2 será igual a:
4. En una instalación industrial se dimeriza etileno a buteno en régimen
continuo en un reactor catalítica que opera con una conversión del 40%.
La alimentación fresca consiste en etileno puro y a la salida del reactor
los gases pasan continuamente a un condensador en el que se separa en
una corriente liquida que contiene la mayor parte del buteno formado,
al que acompaña 1% en peso de etileno; reciclándose el gas no
condensado al reactor. El reciclado contiene 5% en volumen de buteno y
el resto etileno. Por cada 100 kmol de alimentación fresca. Calcular:
a. Realizar el diagrama de flujo
b. La producción de buteno
c. La cantidad recirculada
I.) Diagrama de flujo 𝐶2 𝐻4 𝐶2 𝐻4
𝐶2 𝐻8 %𝑋 = 40 𝐶2 𝐻8
𝐶2 𝐻4 1% (p/p)
1 𝑚𝑜𝑙 𝐶2 𝐻8 𝐶2 𝐻8 99% (p/p)

𝐶2 𝐻4 95% (v/v)
𝐶2 𝐻8 5% (v/v)
II.) Grados de libertad
1 R SP U G
NVI 5 4+1 6 9+1 3+1
NEB -2 -2 -2 -6 -2
NCE -1 0 -2 -2 -1
NFE -1 0 0 -1 -1
NR 0 -1 0 -1 0
GL 1 2 2 0 0
El problema está bien especificado, se puede resolver.
III.) Balance global
𝐹1 = 𝑚𝐸𝐹1 = 𝑃
𝑚𝐹1 = 𝑀𝐸 × 𝑁𝐸𝐹1 = 𝑃
𝑃 = 28 × 1 = 28 𝑔
𝐻𝑎𝑙𝑙𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 Etileno y Buteno presentes en la corriente P:
0.28
𝑚𝐸𝑃 = 0.01 × 28 = 0.28 𝑔 → 𝑁𝐸𝑃 = = 0.01 𝑚𝑜𝑙
28
27.72
𝑚𝐵𝑃 = 0.99 × 28 = 27.72 𝑔 → 𝑁𝐵𝑃 = = 0.495 𝑚𝑜𝑙
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En el punto (1):
𝑁𝐸𝑅1 = 𝑁𝐸𝐹 + 𝑁𝐸𝑅𝑐
𝑁𝐸𝑅1 = 0.95𝑅𝑐 + 1 𝑚𝑜𝑙
En el Reactor :
𝑁𝐸𝑅𝑋 = 𝑁𝐸𝑅1 × 0.40
𝑁𝐸𝑅2 = 𝑁𝐸𝑅1 − 𝑁𝐸𝑅𝑋
Reemplazando:
𝑁𝐸𝑅2 = 𝑁𝐸𝑅1 − 𝑁𝐸𝑅1 × 0.40
𝑁𝐸𝑅2 = 𝑁𝐸𝑅1 ×0.6

𝑁𝐸𝑅2 = (0.95𝑅𝑐 + 1 𝑚𝑜𝑙) × 0.6

Por balance en Sp:
𝑁𝐸𝑅2 = 𝑁𝐸𝑅𝑐 + 𝑁𝐸𝑃
0.95𝑅𝑐 + 1 𝑚𝑜𝑙 × 0.95 × 0.6 = 0.95Rc + 0.1
𝑅𝑐 = 0.9792 𝑚𝑜𝑙