TRANSFERENCIA DE CALOR

Relator: Ing. Patricio A. Torrejón González

Revisión de conceptos básicos de
termodinámica
Relación entre el calor termodinámico y la transferencia de calor
Definición de Temperatura: Es el nivel de energía térmica
• El calor termodinámico es la cantidad de energía térmica que fluye
debido a una diferencia de temperatura. Cuando la diferencia de
temperatura desaparece finaliza el flujo de calor.

• La transferencia de calor es una razón de la energía térmica

transferida debido a una diferencia de temperatura
¿Cuál es la diferencia entre los dos términos?

• Calor termodinámico es la cantidad de energía. Sus unidades

corresponden a energía (Joules) que se origina cuando hay una
diferencia de temperatura

• Transferencia de calor es la cantidad de energía por unidad de

tiempo. Sus unidades corresponden a una razón (Joules/s). Donde s
corresponde a segundos; cuando hay una diferencia de temperatura.
Balance energético en transferencia de
calor
• En una situación donde las temperaturas no cambian en el tiempo, la
velocidad de transferencia de calor que ingresa a un cuerpo es igual a
la que sale

• Para que se produzca transferencia de calor es necesario que exista

una diferencia de temperatura entre los extremos de un cuerpo y
que esta diferencia de temperatura no cambie en el transcurso del
tiempo.
Balance Energetico
Conceptos introductorios acerca de la
transferencia de calor
Conducción

• Es el modo de transferencia de calor que se produce en los sólidos.

• En la conducción, la transferencia de calor (Q), está directamente

relacionada con la diferencia de temperatura entre los extremos del
cuerpo y las dimensiones geométricas y la naturaleza térmica del
cuerpo.
Aspectos geométricos y térmicos de la
conducción
Efecto de la naturaleza del material en la
conducción
Convección.

• Es el modo de transferencia de calor que se produce cuando un

fluido circula sobre un solido

• ¿Qué es un fluido?
•
• Es una sustancia que adquiere la forma de un recipiente que lo
contenga. Existen dos tipos de fluidos, el líquido y el gas.
• ¿Cómo se produce la convección?

• Cuando un flujo de líquido o gas circula sobre un sólido y existe

entre ellos una diferencia de temperatura
Radiación

• Es el modo de transferencia de calor que se produce por ondas

térmicas. Estas ondas son semejantes a las ondas de radio, de las
microondas o la luz

• ¿Qué es una onda térmica?

• Es una forma de transmisión de energía que no necesita un medio
material para que se produzca.
• ¿Cómo se produce la radiación?

• Cuando las temperaturas son altas, el modo de transferencia de calor

que predomina es la radiación. En esa condición los cuerpos emiten
altas cantidades de energía térmica en formas de ondas de calor. Esta
se traslada a pesar que un medio entre ellos este a una menor
temperatura
En la radiación, la tasa de transferencia de calor (Q), está directamente relacionada
con la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el ambiente, el área del cuerpo.
Además, depende de la naturaleza del cuerpo y de una constante de radiación
Estudio mas detallado de los modos de
transferencia de calor
Conducción en régimen permanente

• ¿Cómo fluye la velocidad de transferencia de calor por conducción en

paredes?

• Tal como se indica en la figura ocurre en el sentido de la disminución

de la temperatura
Ley de Fourier

Donde

Qcond=Tasa de transferencia de calor por

conducción (Joule/s o Watt)
A=Área perpendicular de la pared (m2)
T1=Temperatura en la pared izquierda (°C)
T2=Temperatura en la pared derecha (°C)
Δx= Espesor de la pared
k = Conductividad térmica de la pared
(W/(m*°C))
Determinación de la velocidad de
transferencia de calor por conducción

Si se conocen las temperaturas en las paredes, el espesor, el área

perpendicular y la propiedad térmica de conductividad del material, se
puede estimar la cantidad de calor conducido a través de la pared
 Propiedades térmicas de los materiales

• La propiedad térmica del material que condiciona la velocidad de

transferencia de calor se denomina conductividad térmica (k)
Resistencia térmica

• La resistencia térmica es un concepto análogo a la resistencia

eléctrica.

• Pero análogo no es igual, es semejante

Resistencia térmica para una pared
Velocidad de transferencia de calor por
conducción en la pared plana
Caso de varias paredes
Pared en una caldera
Tubería

Aproximación de un tubo de varias capas a paredes planas

Aproximación paredes planas

Caso de una tubería con aislante
Ejemplos en la planta de Celulosa

• Como se ha mencionado la conducción es el modo de transferencia

de calor a través de sólidos. En cualquier situación donde exista una
diferencia de temperatura entre dos puntos de un equipo y estas
diferencias se mantengan en el tiempo se producirá una situación de
conducción estable.
Equipos

 El digestor:
 El evaporador:
 Las calderas
 Las tuberías de transporte de vapor
 El horno de cal
 Los intercambiadores de calor
•
Convección en régimen permanente

• Fenómeno físico de la convección

• En la convección un flujo de un fluido, ya sea gas o líquido, circula a

una temperatura determinada sobre una superficie sólida que se
encuentra a otra temperatura.

• También se produce convección cuando un fluido a una temperatura

determinada circula dentro de un tubo
• Es conveniente reconocer que los procesos de cambio de fase son
procesos convectivos. De esta forma, la evaporación (cambio de fase
desde líquido a vapor) y la condensación (cambio de fase desde
vapor a liquido) pertenecen al modo convectivo de transferencia de
calor.
Convección en diferentes regímenes

• Convección natural

• En este proceso, la transferencia de calor entre el medio y el cuerpo

se produce por medios naturales
• Convección forzada

• En este proceso, la transferencia de calor entre el medio y el cuerpo

se produce usando medios mecánicos adicionales.

• Los sistemas que permiten la convección forzada pueden ser una

bomba, en el caso de un líquido, o a través de un ventilador, en el
caso de un gas
¿Cuál es más eficiente?

• Existe una relación de dependencia entre la velocidad del fluido y la

velocidad de transferencia de calor por convección. A mayor
velocidad de fluido mayor convección. Recuerde un caso práctico
cuando Ud. Sopla un alimento caliente para enfriarlo.
ley de Newton de enfriamiento

Donde:

Q conv= Tasa de transferencia de calor por convección (W)

h = Coeficiente convectivo (W/m2*°C)
As= Área de contacto entre el fluido y el cuerpo (m2)
Ts= Temperatura de la superficie del cuerpo (°C)
T = Temperatura del fluido (°C)
Tabla de valores de coeficiente convectivo (h)
Ejemplos de convección en la planta de
celulosa
• Intercambiadores de calor

• Evaporadores

• Condensadores

• Calderas
Radiación

• La radiación térmica es un fenómeno de ondas que transportan

energía térmica. Existen en tres niveles; la radiación ultravioleta, la
radiación visible y la radiación infrarroja

• Se debe entender que la radiación siempre se presenta en la

naturaleza ya el cuerpo solo necesita tener una temperatura finita
para generar radiación. Además, es el modo predominante a altas
temperaturas.
• todos los cuerpos intercambian radiación entre ellos.
• un cuerpo ideal que absorbe y/o emite la mayor cantidad de energía
que se llama cuerpo negro

Donde

σ = Constante de Stefan-Boltzmann
T= Temperaratura ( En la escala kelvin , K=°C+273)
• la temperatura esta elevada a la cuarta potencia y en escala Kelvin .
De esta forma, el efecto de una alta temperatura del cuerpo implica
una alta transferencia de calor

• En los cuerpos reales se debe considerar el efecto de un propiedad

denominada la emisividad. Esta reduce la velocidad de transferencia
de calor por radiacion en los cuerpos reales.
• la velocidad de transferencia de calor para cuerpos reales es:

Como se puede apreciar el calor transferido por un cuerpo negro se

debe multiplicar por un factor denominado emisividad (ε) que
siempre es menor que uno (1)
Tabla de emisividad de materiales
Dependencia con respecto a la posición
relativa entre los cuerpos
• La posición relativa de los cuerpos con respecto al emisor es
importante en la transferencia de calor por radiación.
Identificación y valoración de los modos de transferencia de
calor desarrollados en algunos equipos industriales de la
planta de Celulosa

• Digestor
• Evaporador
• Intercambiadores de calor
• Caldera de poder
• Caldera recuperadora
• Horno