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Fenômenos do transporte

Professor: Norimar de Melo Verticchio


Backlog 01

Daniel da Silva Diogo Lara


Gleison de Oliveira Coura
Rodrigo Rafael de Sousa
Stéfany Isabelle de Araújo

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O que é um fluido?
• Substâncias que se deformam ou fluem continuamente
quando sujeitas a uma força de cisalhamento ou
tangencial, ou seja, ele escoa;
• Não retorna a sua forma original quando a força cisalhante
para de ser aplicada;

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Fluido sob a aplicação de uma tensão
de cisalhamento

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Exemplos de fluidos

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Hipótese do contínuo
• Em volumes muito pequenos , as propriedades
podem variar;
• Propriedades com valor definido no espaço;
• Fluidos como meio contínuo;
• Trabalhar com integrais derivadas sem
descontinuidade;

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Viscosidade

• Todos têm um “Senso comum” sobre Viscosidade;


• “Velocidade de escoamento diferente
para diferentes fluidos”;
• “Impõe resistência ao movimento do
• fluido”;

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Viscosidade

• Basicamente uma medida do quanto


um fluido é capaz de “grudar” .

Ex: Água é um fluido com baixa viscosidade.

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Variáveis que podem
influenciar na viscosidade:

● Densidade;
● Temperatura;
● Pressão;
● Tamanho das moléculas;
● Tipo de ligação ;

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Força para empurrar a placa é
proporcional a:
1. Área da placa
2. Velocidade
Inversamente proporcional a:
Distancia d

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• Nos sólidos a tensão aplicada é diretamente
proporcional à taxa de deformação

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Dedução da lei de Newton

F ~ A Vo/d  F/A ~ Vo/d  F/A = h Vo/d

dF/dA = µ dU/dY
µ  Viscosidade
dU/dY  Gradiente de velocidade
dF/dA  Tensão de cisalhamento
(SI)  Kg/(m.S) = Pa.s ou (CGS) g/(cm.S) = Poise

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Fluidos não newtonianos
• A viscosidade varia de acordo com a tensão
aplicada.

Newtoniano Não-newtoniano

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• Pseudopástico:
Viscosidade diminui com aplicação de uma tensão.
(Leite, sangue, gelatina...)
• Dilatante:
Viscosidade aumenta com aplicação de uma tensão.
(Areia movediça, mistura de amido de milho e água...)

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Pseudoplássico:

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Dilatante:

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Exemplo:
Uma patinadora de estilo livre no gelo desliza sobre
patins à velocidade V=6m/s. O seu peso, 450N, é
suportado por uma fina película de água fundida do
gelo pela pressão da lâmina do patins. Considere que a
lâmina tem comprimento L=0,3 m e largura w = 3mm, e
que a película de água tem espessura h=0,0015 mm.
Estime a desaceleração da patinadora que resulta do
cisalhamento viscoso na película de água ,
desprezando efeitos das extremidades do patins.

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Uma patinadora de estilo livre no gelo desliza sobre patins à velocidade V=6m/s.
O seu peso, 450N, é suportado por uma fina película de água fundida do gelo
pela pressão da lâmina do patins. Considere que a lâmina tem comprimento
L=0,3 m e largura w = 3mm, e que a película de água tem espessura h=0,0015
mm. Estime a desaceleração da patinadora que resulta do cisalhamento viscoso
na película de água , desprezando efeitos das extremidades do patins.

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Referências Bibliográficas
Hibbeler, R.C. Mecânica dos Fluidos. São Paulo: Pearson Education
do Brasil, 2016
Fox, R.W., McDonald, A.T. and Pritchard, P.J.; Introdução à
Mecânica dos Fluidos, LTC, 8ª ed.

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